月光族必备吃土锦囊，简单营养还实惠，解锁吃土新姿势！

月底吃土也别委屈自己~...

作为一枚上班族，每次工资到手，开始剁手，剁手的时候开心不已，剁完手后悔不已，而非常不幸地就会沦为月光族。心儿一关系特别要好的发小，经常快到月底的时候，就会可怜巴巴地来找心儿接济他几天，可是这几天也是心儿的困难日，吃土也就顺理成章地成了月底的主旋律。但是，吃土的时候，由于兜里的银子实在不多，可做出的选择也就那些，但是人穷质不穷，还是想吃得有逼格怎么办？那就来做这个吧！

随意地炒个炒饭，用上冰箱里现有的食材，用鸡蛋饼一卷，再随意一切，抹上酱料，一款漂亮又美味的蛋卷寿司就出炉了！简简单单，早餐或者晚餐都适宜，中午用保鲜盒带上做午餐也不错。无论怎样，只要熬过月底吃土，离发工资的日子就不远了！一起来看看他的做法吧！

1.准备食材。火腿、青椒、胡萝卜切碎放入盘中，锅内倒油。把切好的食材放进去，再加入1碗米饭，加一点酱油，继续翻炒，炒好后出锅放一边。



2.在杯中打两个鸡蛋，用适当的力度打散。



3.接着摊蛋饼：锅内刷油，将鸡蛋倒入锅中，然后翻面儿。



4.取一个寿司帘，放保鲜膜，将蛋饼铺好，倒入米饭，铺匀，边缘留1/4空隙，自下向上卷，边卷边揭掉保鲜膜，卷好后随意切开，就开动啦！

小贴士：

1、炒饭可选择自己喜欢的食材；

2、最后挤上沙拉酱或者番茄酱，味道更好哦！

快手早餐，还能怎么吃？



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