京城地标港式美食,爆肝排队不后悔!

 

“看港片长大的人,都有一份挥之不去的港式茶餐厅情结”...


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最近《无双》的反响不错,似乎又要掀起港片热潮。
不过说起港片有一元素是不可获缺的,
那就是——茶餐厅。
有多少交易对峙都是在茶餐厅进行的呢?
很多人喜欢这茶餐厅的人间烟火气,
都是为了寻找那份记忆中的一份人情味儿。








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(每一部电影里都有那么一间茶餐厅)
那我们今天就来说说这北京城里的港式茶餐厅吧!
“食神”Let`s Go!


史蒂芬·周:

这家店我看需要带女友去一下了!双刀火鸡走~


这家网红店铺的流沙奶黄包馅料满满,奶黄香甜可口。外表更是可爱到舍不得吃,不过最好要趁热吃哦,味道更好~


这家的虾饺皇真的是在保证了可爱外表的同时,里面实实在在的超大颗虾仁十分给力。表皮晶莹剔透,薄而不破~


最后压轴的就是大宝最爱的叉烧包啦~这款叫做火焰叉烧包,外皮看起来好像“怒火十足”,其实甜咸可口,馅料实在,外皮松软,绝对不是那种速冻的口感哦~

店名:BUFFY小黄鸭茶楼

人均:90

位置:合生汇购物中心L3层01号

薛家燕:

这家店的味道不错,我给个8.5分吧!
这家的生意真的是红火,大宝每次去都要排队,为的就是这一口西多士。上桌后还带着温度,温热香甜,浓郁的炼乳味和表皮微微酥脆内心绵软的面包,真的是美味~


这豉汁凤爪也可以算是每桌必点,肥肥的凤爪,肉多软烂,被汤汁浸泡的十分入味!特别好吃~


这家的干炒牛河也是一级棒,面很滑很弹,有些烟火气,感觉是大锅炒出来的。牛肉的分量也不少,很嫩。口感很棒,十分值得体验一下~

店名:九龙冰室

人均:80

位置:三里屯北路19号太古里南区6号楼3层
史蒂芬·周:

这个煲仔饭做的蛮OK的啦~有我的style!


这说起茶餐厅里的粤菜,煲仔饭作为主力军自然不能缺席。大宝推荐给大家的是这家的冬菇滑鸡煲仔饭,首先米饭的口感不错,酱汁咸度适中,青菜爽口,香菇干提鲜,真真是一绝~


第二道就是我们的菠萝油了~表皮特别酥,一口咬下去还会掉渣,整体口味略微偏甜,热乎乎的端上来黄油都融化了~


最后这个七味盐豆腐大宝强烈安利吃货去尝试一下,豆腐块被炸了一下,里面还是超级嫩,外边虽然不是很脆的但是很有层次感的味道~

店名:乐兴茶餐厅

人均:90

位置:宏泰东街望京东园七区保利中央公园底商8-37

薛家燕:

这咖喱鱼蛋港真不错哦!
这家茶餐厅的老板之一是香港演员李灿森,他们家的咖喱鱼蛋弹滑,原料选取的很好,个人的意见是咖喱味可以再浓一些~


这家的烧鹅肥而不腻,瘦而不柴。蘸上酸甜口儿的酱料后味道会增色很多,强烈推荐,怕胖的吃货们也可以不用太担心哦!


这茶餐厅自然也少不了香滑奶茶啦~奶茶浓郁,算是茶餐厅中的上层,冰的也很好喝不会影响口感。这么一大杯真的是喝到肚圆~

店名:港真茶餐厅

人均:95

位置:东三环东方路19号DRC外交办公大楼B1层
史蒂芬·周:

咦,这家我之前怎么没有吃过呢?可惜可惜!


双拼捞丁面有猪扒、鸡扒和午餐肉三种可选,大宝推荐一下午餐肉的。里面的是煎的焦焦的午餐肉,超级好吃,不是那种淀粉含量很高的。非常好吃哦~


这家的牛杂汤面真真的是量大味美,很值得一试。牛杂和萝卜都特别的入味儿,汤也很好喝。喜欢汤面的吃货们可以点来尝尝哦~


最后的鱼蓉烧麦一笼五个,体积很小很方便入口。口感比较像是鱼丸的感觉,蘸甜醋汁味道不错。炸过之后的烧麦皮比较焦脆,增添了口感的丰富性~

店名:香港十三座茶档

人均:39

位置:景华北街SOHO尚都西塔1130号

薛家燕:

这是在北京么?我感觉我回到了Hong Kong啊!
这家茶餐厅非常低调朴素,但很正宗,大宝在广州吃过一次盐焗鸡饭之后,终于在北京吃到最相像的了,安利给大家。盐焗鸡的味道非常香~


这家低调的店铺每天都会有例汤,大宝喝过一次罗宋汤,非常清淡爽口,配上好吃的盐焗鸡饭真的是满足感爆棚~

店名:龙记茶餐厅

人均:60

位置:光华路东里8号院中海广场B1层
史蒂芬·周:

不愧是米其林一星餐厅哦!不错不错!


要说这粤菜就少不了我们的鹅夫人啦~他们家的招牌烧鹅(含腿)的配料超级赞,鹅肉的皮特别脆,肉嫩好咀嚼,一点也不油腻~


没吃过这道古法烟熏肥肝的,大宝要推荐你们尝试一下。但如果你不爱鹅肝可以拒绝。肝本身很软糯,就像吃豆腐一样。烟熏的味道十分诱人~


最后就是我们的天鹅叉烧酥的戏份了,好看又好吃形容的就是它没跑了!千层酥般的甜外皮配上咸鲜的馅料,有一种矛盾却又融合的冲突感。

店名:鹅夫人

人均:135

位置:西大望路21号北京朝阳合生汇5楼17号

薛家燕:

这么好吃的餐厅我一定要给个高分!
这道不会踩雷的金不换鸡大宝去每家港式餐厅都会点,特别有味道。而且这家的金不换鸡很焦脆,比较少吃到。调味也很好,大蒜也进味了。


第二道是看起来很有卖点的酥皮焗牛肝菌春鸡。它作为招牌菜也算是桌桌必点,鸡肉很嫩,外面的酥皮口感也很好,推荐分8.5分吧!


这道鱼豆花豆豉味道浓郁,鱼片很新鲜,搭配豆花十分惊喜。整体口感鲜嫩可口,有点微辣,可以说是必点。

店名:有璟阁港式餐厅

人均:105

位置:朝阳公园南路8号棕榈泉生活广场2层


“根本就没有什么食神,或者说,人人都是食神。”

——《食神》


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| 文:Shane

| 图:来自网络及大众点评,侵删

| 责编:Shane

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