吃了大闸蟹,福州依伯肚子剧痛!这几类人吃螃蟹要谨慎!

 

入秋后,又到了吃蟹的季节。前几天,浙江的张奶奶吃了螃蟹,腹部剧痛,诱发胆囊穿孔,紧...

N海都记者 陈燕燕
入秋后,又到了吃蟹的季节。
前几天,浙江的张奶奶吃了螃蟹,
腹部剧痛,诱发胆囊穿孔,紧急手术,
才捡回一条命,此事引起不少人的恐慌。
其实,这样的意外常发生,福州也曾多次发现。福建协和医院副院长、肝胆外科主任陈燕凌教授说,入秋后,不少人喜欢进补,而福建是胆石症大省,发病率比全国更高,不少患者一直拖着未就医,饮食上再一刺激,很容易加重病情。
吃了大闸蟹 福州依伯胆囊穿孔
10月8日深夜10时许,65岁的福州人老李(化名)也因为吃了大闸蟹,诱发胆囊穿孔,被紧急送到协和医院。

当时,他腹部剧痛,疼得直冒冷汗。陈教授凭经验按了按他的腹部,老李疼得大叫,“不好,很可能胆囊穿孔!”

果然,彩超检查发现,老李有胆囊炎和胆结石,已引发胆囊穿孔,胆囊和肝之间还冒出一个很大的脓肿,藏着40毫升的脓汁。陈教授说,老李严重感染,随时可能休克,会有生命危险。
住院后,医生先给老李消炎,3天后,疼痛缓解,陈教授给他做了腹腔镜手术。术中,陈教授发现老李的胆囊已经烂了,胆汁漏到了腹腔,胆囊粘膜脱落。

他把老李的胆囊和脓肿一起摘了,还取出5个结石,最大的约1厘米,约弹珠大。术后,老李的肚皮留下4个小孔,仅钥匙孔大,住院4天,他康复了。

老李很懊悔,原来,他是个中医,20多年前,就发现自己的胆囊内有多个泥沙样的小结石,医生建议他尽快手术,但他不愿“挨刀子”,常自己熬中草药吃,近两年,他吃饱后常腹胀,肚子隐隐作痛,他就吃点消炎药。

平时,他很少吃油腻的食物,此次,国庆小长假,他和亲友聚会,一时没忍住,吃了两只蟹。夜晚肚子疼得慌,吃了消炎药,也不管用。
秋冬盲目进补 可能诱发胆囊疾病 
入秋后,不少人喜欢进补,吃了螃蟹等“滋补食品”,诱发胆囊炎、胆结石的患者不少
这几类人不能吃螃蟹
陈教授说,螃蟹营养丰富,但胆固醇含量极高,患有胆囊炎、胆结石的病人吃了后,会加重病情。螃蟹虽好,不能贪吃,一餐最多不宜超过3只,有基础性疾病的人更要谨慎。

患有胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症、慢性胃炎、十二指肠溃疡的患者不能吃蟹。螃蟹性寒,慢性腹泻、胃肠功能较差的人不宜吃,极易导致腹泻;冠心病、高血压、高血脂症患者、容易手脚冰凉、体质虚寒的女性、孕妇少吃或不吃蟹;过敏性体质的人群慎吃。

他指出,胆结石是富贵病,我国的胆石症发病率是7~10%,福建是胆石症大省,发病率比全国更高,患病除了遗传,还与生活习惯息息相关。长期高胆固醇、高脂肪、高热量饮食、不按时吃早饭的人,都是胆囊结石的高危人群。

平时要合理膳食,避免暴饮暴食,或一次摄食大量油腻食物,尤其是上了年纪的人。除了螃蟹,回锅肉、猪脚、炒蛋、油泼鱼等油腻食物也要少吃。
   “结石不可能溶解、排出!”
他强调,原本,胆结石只是小毛病,做个微创手术就可解决,但很多人不觉得疼,就没在意,尤其是一些老人,迷信中草药。

其实,胆结石没有特效药,结石无论大小,都可能引起并发症,如胆囊炎、急性胰腺炎、肠梗阻等,尤其是严重的急性胰腺炎,随时有夺命的危险。

在该院,他接诊过不少高龄患者,肚子疼得受不了,才肯动手术,其中,一个82岁的老汉胆结石20多年,直到腹痛难忍,医生从他的胆囊里取出8000多颗结石。他建议,如果发现胆泥、细沙样的结石,可以药物治疗,但时间较长,需要2年左右,且药物对肝脏损害较大,如果是成型的、大块的石头,应及时手术。
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值班编辑:小燕

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