必打卡的“电梯火锅”来了！就在独霸苏州400多㎡的梦幻夜店

刷屏抖音、小红书！...

这还是第一次去“夜市”火锅店买醉。像是掉进了光怪陆离的奇幻世界。一到晚上7点就开始坐满，直到凌晨2点都有人不舍得走。

7点，晚餐时分，浑厚富有磁性的男歌手独特的嗓音已经响起。附近上班了一天的人结伴而来，400多㎡的餐吧逐渐坐满。





作为苏州少有的音乐火锅店，除了充斥各处的夜店音乐元素，还接受私人小型酒会、生日派对、乔迁等来客定制。（有驻唱服务赠送哦~）



紧绷了一天的神经在这里突然放松下来，这里精酿啤酒、红酒、奶茶、果汁，有近40多种选择随意挑选。





就算天塌下来，也要喝完这口酒，涮完这口肉，买醉到凌晨2点，让愁闷都见鬼去吧~



这还是第一次在苏州感受到“电梯火锅”，自动锅底就像电梯一样，一趟趟把煮好的牛肉送到面前，懒人简直感动哭~



只需按一下桌边的按钮，就可以随时调节火锅升降，轻松的把火锅里的菜和汤汁分离。

潮汕清汤锅底作为店内的招牌锅底，要用三斤重的牛骨熬制，实打实的鲜香肉眼可见！

来吃“电梯”火锅，一定不能少了新鲜牛肉。店里有10＋种鲜切牛肉可选，想吃什么部位都有。



每天店里要配送一次现宰杀的牛肉。师傅们在温度18°的明档，新鲜现切、摆盘。只要站在窗口，就可以一眼看到每一碟鲜肉的出品。






牛肉鲜不鲜，做个倒立测试就知道。90°垂直摇摇晃晃，整盘的牛肉还紧紧贴在盘子上，纹丝不动。



吊龙是牛肉火锅的必点必点必点！涮熟的吊龙香气四溢，肉质紧实，还可以吃到淡淡的奶香味。



整盘下锅才过瘾！有了“升降电梯”火锅，再也不用怕锅里的牛肉被煮老，吃起来一目了然。



蘸上潮汕火锅必备CP——沙茶酱，更是把牛肉的鲜体现的淋漓尽致，浓郁惹味~





最近店里搞活动，趁它超划算，一定要叫上满桌的肉，整盘整盘的涮，还要超50种涮菜涮到过瘾和尽兴！





我们在现场环顾了一周，除了火锅之外，发现基本每桌都会出现这道菜——烤鱼。据店家说，一个月能卖出500多份。





来自深海的鱼几乎无刺，放进烤炉里现点现烤，两次涮油，一次撒料...好东西都是值得等待的。









现烤出炉的烤鱼带着酱汁的鲜亮，鲜香四溢。香辣味是最受欢迎的做法。吃不了辣的女生可以跟我们一样点番茄味的。





烤鱼提前腌制过，所以完全不用担心不够入味，记得要趁汤汁烧尽之前赶紧消灭，不然鱼肉会被煮的偏重口。

一顿饱餐的同时，它连助兴的酒水也帮你安排好了。排满整个墙面的红酒，酒柜里的啤酒精酿...总有一款能惊艳你。



红酒很适合女生喝，度数不高，男生更爱喝些精酿啤酒。他们的重点是颜值都很高，随意一张都美如画。



还有网红脏脏茶、奶盖茶...做的不比外面的奶茶专卖店差。十几块钱就能喝一杯。

一顿饱餐后，临近12点，店里的驻唱的歌声磁性依旧，灯光未熄，夜才开始...店里充斥着梦幻紫的重金属元素，进了这就像闯进了夜店。



火锅店外的世界即使天塌下来，干了这杯酒，涮下这口肉，今晚不用醉，喝它个微醺就够。

    关注 苏州微生活