【今日推荐】化疗期间和化疗后,到底吃什么,怎么吃

 

单身的你,还不快关注血液病

初次接触化疗的病友和家属,除去对化疗的恐惧之外,就是纠结于化疗期间和...

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初次接触化疗的病友和家属,除去对化疗的恐惧之外,就是纠结于化疗期间和化疗后,到底吃什么,以及怎么吃的问题。

在此问题上,存有多个误区。

有的人增添了许多饮食禁忌,甚至改变饮食习惯,改吃素了。有的听信网络上有关酸碱体质的传言,专挑碱性食物,还有的吃所谓排毒餐。在网络上到处搜集偏方,企望立见奇效。
有的人则走到了另一个极端,滥补一通。每天甲鱼、黄鳝不断,外加蜂王浆、灵芝孢子粉,还有冬虫夏草、人参、黄芪、鹿茸,以及微量元素硒、锌和番茄红素等,几乎能够想到的补养品一股脑地都给病人填将进去。

综合专家学者,特别是中医理论,以及病友的经验教训,在化疗期间和化疗后的饮食问题上,可以归结为十二个字:好消化、有营养、讲科学。

好消化。化疗常常严重伤及消化系统,病人多出现腹胀、腹泻、便秘、食欲不振等症状。因此,饮食的第一个要领就是好消化,既要能够促进病人的食欲,又要避免过于油腻、过硬、过多的问题。总体上清淡些,少食多餐。
有营养。化疗期间病人的体力消耗很大,很容易出现中医所说的气虚血亏,气喘、倦怠的问题。此时,必须及时补充能量,比如优质的蛋白——虾、鱼、瘦肉、牛奶和鸡蛋,新鲜蔬菜和水果等。有些日常的禁忌,比如胆固醇问题,无妨稍微放宽尺度,以利尽快恢复身体。

纯粹的素食,难以补充人体必须的动物性蛋白质、维生素和微量元素,是不可取的。

讲科学。在网络上,有许多关于饮食和养生方面的内容,可谓千奇百怪,需要认真加以鉴别。比如有的人担心中医所说的“发物”,不敢吃鱼、虾。其实,通过我和一位国医大师的交流,逐步认识到所谓的“发物”,一是容易引发过敏的食物。有些人对鱼、虾就比较敏感。二是容易引起“上火”的食物,比如狗肉、鹿肉等,还包括过多食用辣椒、花椒等调味品。此时的病人往往阴虚阳亢,再食用“助火升阳”的东西,无疑火上浇油。三是中医认为,芫荽,也称为香菜等食物,具有发散性质,常用于温病初起。化疗后病人体虚,故不宜食用。

有关酸碱体质的说法,经医学专家论证,是没有根据的。

“滥补”与吃素一样,也是不科学的。任何事物都有个度的问题,所谓“过犹不及”。滥补不但无益,且往往事与愿违。甲鱼、黄鳝等,有一定的营养价值,但连续、大量食用,超过了人体的吸收和消化能力,必然难以承受。

人参、鹿茸等,性热,大补,更不是在未经医生允许的情况下,病人可以随意服用的。否则,后果可能很严重。

网络上,常用病友介绍的“偏方”,或者自行配制的药方,以及食疗的方子。对此,不可轻易采信。此外,中医讲究“百人百方”。没有经过正规中医的诊断,辨别阴阳虚实寒热,就冒然采用别人哪怕是有效的方剂,也是有很大风险的。
食疗是对药物治疗的有效补充,但决不可代替药物。应根据不同的治疗阶段,以及病人的体质等因素,谨慎合理采用食疗,以加快病人的恢复。

灵芝孢子粉、冬虫夏草等保健品,价格奇高,且商家多夸大宣传,误导消费者。此类保健品对于提高免疫力有一定效果,但并不具备抗肿瘤、起死回生的神奇疗效。近来媒体整顿非法医疗广告,此类产品大多销声匿迹。

兼顾病人的体质和治疗的不同阶段,兼顾蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维和微量元素等人体必需的营养物质,科学、合理地安排病人的饮食,不急不躁,持之以恒,才能够收到预期的效果。


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