手脚冰凉的女生们有救了!目测这食谱要火!

 

手脚冰凉该怎么破?只要你会调养,不靠暖宝宝、热水袋,一样享受温暖。男生以后不要只劝人家多喝热水了,赶快替女票马住吧!...



话说又到了女孩子手脚冰凉的季节,这嗖嗖的冷风,真是让人猝不及防!这样的天气,让很多素来被手脚冰凉问题困扰的朋友,特别是妹子们,提前感受到了今年份的恶意。手脚冰凉的人,用十几年前俺们非主流的话说,都是折了翼或者拄着拐的天使!

今天旧话重提,美胖就来和大家说道说道手脚冰凉该怎么破!从中医的观点来看,手脚容易冰冷,多是属于气血的毛病,因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足,要补气补血。饮食上适当多吃些能使身体温暖的热性、温性食物,如肉类、面食、蛋奶等;也可以适当地食用一些促进血液循环的食物,如芝麻和花生,洋葱、辣椒等。所以,只要你会调养,不靠暖宝宝、热水袋,一样享受温暖。男生以后不要只劝人家多喝热水了,赶快替女票马住吧!

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阿胶蜜枣
图文 | 寻找桃花岛
阿胶红糖80克红枣200克水适量


1. 准备好红枣和甘汁园阿胶红糖。熟化的阿胶研磨成粉加入红糖中,更容易被人体吸收,而且没有异味,口感也更好些。
2. 将红枣用水清洗干净。如果红枣比较干,可以泡一会儿,以清除褶皱里的杂质。小提示:传统的做法还要用食用碱水浸泡一下红枣。其实人体不会因为摄入的食物影响到体内的酸碱性改变,目前很多“食物酸碱性”的说法并不科学。
3. 称量好阿胶红糖。我用的糖:枣比例是2:5,这个甜度口感适中。
4. 洗好的红枣沥净水分后倒入锅中。
5. 锅里加入阿胶红糖和水,大火煮沸。水量以盖过红枣再稍多一些的程度。这时锅边会有少许泡沫,是阿胶红糖中的杂质,量很少可忽略不计。有的朋友用那种“手工红糖”,提纯工艺不到位的话,杂质会很多。
6. 煮沸后改成小火煮,中途不要频繁搅动,以免将红枣弄碎。大约煮20分钟左右,具体时间根据锅的大小,水的多少,酌情增减。
7. 最后大火收汁到剩余少许,将红枣从锅中倒出,晾凉即可。

小窍门:

女性补血气,可以每日适量喝点阿胶红糖水,补血滋阴、润燥。另外蜜枣除了可以当零食直接吃,还可以冲热水喝, 能缓解经期不适。做好的红枣最好密封冷藏保存一两周都没问题。
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海参土鸡汤
图文 | tgcyy
土鸡1只有机海参3只葱适量姜适量盐适量枸杞少许娃娃菜少许


1. 将海参冲洗干净,放入一个干净无油的容器,倒入纯净水,放入冰箱,冷藏泡发48小时,12 小时换一次水。
2. 这是泡发24小时的样子。
3. 这是泡发48小时的样子,这时候海参已经泡到没有硬块了。
4. 将海参肚腹剪开,去除沙嘴,杂质。
5. 将白色的筋剪断,有利于涨发。
6. 清理好的海参压力锅煮10分钟,排气后放至完全冷却后再重复压力锅煮10分钟,放至完全冷却。纯净水提前冷藏,放入煮好的海参,冰箱冷藏继续泡发48小时,也可以加适量纯净水冰块,每隔12小时换一次水。
7. 48小时后海参已经泡发的相当大了,如果不吃,可以用保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻保存。
8. 压力锅放入葱、姜,土鸡冷水下锅,煮开后撇去浮末,炖25分钟。
9. 取适量鸡汤,放入适量盐,放入海参,小火煨煮15分钟至入味。
10. 放入少许枸杞、娃娃菜,煮3分钟左右即可关火。
11. 滋补。

小窍门:

1、海参泡发一定要无油。

2、一定要用纯净水泡发海参。

3、压力锅煮的时间一定要根据海参的大小、品质灵活调整。

4、海参一定要全程冷藏泡发。

5、海参本身无味,用鸡汤小火煨煮最好吃。
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枸杞西洋参炖桂圆
图文 | 清水淡竹
西洋参适量桂圆适量枸杞适量冰糖适量


1. 枸杞、桂圆干、西洋参准备好。
2. 桂圆和西洋参放入电饭煲内胆中,添加适量水烧煮20分钟(也可以放炖盅里)。
3. 枸杞清水冲洗一下,放入电饭煲中同炖10分钟,加入冰糖调味。

小窍门:

份量参考了网友们的建议,说是桂圆肉与西洋参的比例大概是10:1。不过我今天用的是整粒桂圆,也就大概着放了。
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羊肉炖萝卜
图文 | 黄世仁61
羊肉500g白萝卜半根胡萝卜1根酱油1勺蚝油1勺大料适量花椒粒适量大葱适量姜适量冰糖2块料酒2勺盐1勺香菜适量


1. 羊肉、白萝卜、胡萝卜切块,葱切段,姜切片。
2. 锅中烧开水,放入羊肉,煮约5分钟,飞去血水。
3. 捞出沥干水份备用。
4. 锅中倒入适量油,放入葱、姜、花椒粒、大料爆香。
5. 放入羊肉翻炒片刻。
6. 添入适量水,没过羊肉,加入酱油、蚝油、料酒、冰糖。
7. 水开后倒入炖锅,炖约40分钟。
8. 40分钟后开锅倒入白萝卜和胡萝卜,加入盐盖上盖子,再炖20分钟。
9. 20分钟后汤汁浓稠。
10. 盛出装饰香菜即可。
11. 成品图。

小窍门:

炖羊肉的汤可以多留一些,煮面吃很不错。
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红枣枸杞豆浆
图文 | JUJU私厨
黄豆1量杯大枣4颗枸杞6克水1000毫升


1. 干黄豆用清水浸泡备用。
2. 准备所需食材,并将大枣去核。
3. 所有食材放进破壁机中并加入1000毫升清水,启动一键式米糊模式,20分钟后即可享用。
4. 豆浆边打边加热,满屋子都是红枣的香气,让人直流口水。
5. 真的超级好喝。
6. 成品图。

小窍门:

1、干黄豆一定要充分浸泡使其泡软后再用,时间大概五六个小时左右,为了用起来方便一般我会提前一晚把黄豆泡上,因为这个做早餐真的很棒很营养。

2、由于配料中有大枣的原因,豆浆口感香浓 微甜,无需再加糖。

3、所需食材并不固定,克根据自己口味随意替换。
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