新软欧时代开启：面包匠人林育玮6款软欧单品抢先看！【直播】
把简单的事情做到极致，就是匠人。...
“把简单的事情做到极致，就是匠人”
烘焙界如果也有流量榜单，甜点、巧克力、面包、翻糖、韩裱…我觉得面包是妥妥的“大IP”，软欧包则是这个IP里的“超级流量小生”。在中国提到软欧包，我脑海里会立时浮现一个人的名字；可以说，软欧时代的开启他功不可没。
曾获台湾四大天王比赛冠军
20余年经验的资深烘焙大师
17岁，他的规划是毕业后去车行学修车
去到每天都经过的面包店
瞥到工作间里一群穿白色工作服的面包师傅
干净利索的揉面、切面团、入烤箱
他瞬间“被那种巧妙的治愈气味彻底征服”
于是问人家“你们需不需要学徒？”
第二天他就到那间店当起了学徒
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师从台湾世界面包冠军吴宝春
从1998担任台湾多喜田烘焙坊面包技术研发
到2003年成为台湾康久烘焙坊主厨
再到目前担任原麦山丘行政主厨
他20年不间断坚持对面包技艺进行探索
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从17岁就开始做面包
面包之于林育玮来说
正如一场不能停歇的修行
他更是凭借深厚的行业影响力
多次受邀参与诸如南开大学演讲等社会活动
并且以社会公知的身份
传承面包匠人的匠心
倡导更美好的品质生活方式
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林育玮老师除了担任原麦山丘行政主厨
还一直致力于推广面包烘焙、分享自身经验
不仅开展线下公益、线上直播等
多形式的烘焙课堂
还与知名媒体合作定制烘焙书
并担任各项美食烘焙大赛评委
这一次林育玮老师的视频直播
即将在伊莎莉卡平台上线
视 频 直 播
2018年11月4日上午9:00
由 面包研修社携手林育玮 大师主办
伊莎莉卡全程直播
“新软欧时代”主题研习会
将准时开播
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【直播内容】： 13款软欧面包
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红酒面包
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核桃面包
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大红袍面包
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菠菜面包
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亚麻籽蔓越莓面包
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料理咸面包
另有7款延伸款软欧包将共同展示
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核桃乳酪面包 / 核桃南瓜面包
菠菜培根面包 / 菠菜土豆面包 / 南瓜面包
乳酪土豆面包 / 培根青蔥面包
当然啦，也要非常感谢本次研习会的主办方面包研修社为我们提供了一次非常近距离、通过视频直播和林育玮大师接触的机会！▼
面包研修社是中国第一家面包系统知识的研修与研发平台
可以把面包研修社分成：“面包、研、修、社”这几个字去分别理解：
面包 -只做面包
研 -研究和研发世界最先进的面包技术与知识体系
修 -修业，不仅仅把面包作为一项简单的工作而是当做重要的学术去修行
社 -面包研修社作为一个载体，聚集所有对面包有追求的人，提供优质的资源，在面包的路上一起学习，共同成长
关于软欧包的面团配比
发酵手法与制作技巧
这场直播一定会给你淋漓尽致的观看体验
原价39.9元/人
截止 11.3号12:00 限时特价29.9元/人
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郑重声明：
本次直播结束后支！持！回！放！
请放心购买课程并收藏地址
准时看直播哦
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