番茄炒蛋太辣鸡!真正丧心病狂地新吃法都在这里好吗?

 



介绍一下我的新宠…
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亲爱滴姑娘们,周末愉快呀,这几天我们同学群里说要聚餐,不打算去什么酒店、KTV啦

想在家自己做饭,每个人准备一道自己最拿手的菜,到最后的时候来个大比拼环节,做的最难吃的那个人请唱歌哦~
嘿嘿,这时候我的胜算就忒大了,谁让我是人见人爱的美食博主呢,这点小事,难不倒我滴~
我准备把杀手锏“鱼香鸡蛋”拿出来(为了不花钱也是拼啦),再来个什么鸡蛋卷、鸡蛋羹啥的,让他们一次吃个够!
看到这儿,是不是又有小仙女想吐槽了,你们总说我在饭点馋你们,所以今天!更要馋你们一下啦,下面掌声有请“鱼香鸡蛋”登场!!!


鱼香鸡蛋
材料:
鸡蛋、木耳、青红椒、蒜瓣、洋葱
步骤:
1、鱼香汁:小半碗水+1勺玉米淀粉+1勺生抽+1勺醋+半勺白糖搅拌均匀
2、鸡蛋加点盐打散,青红椒、木耳和洋葱切成丝,蒜瓣切成末
3、锅中放油烧热,把鸡蛋倒进去煎至定型,用筷子搅碎装进盘子里
4、剩的底油加上蒜末、红油和豆瓣酱翻炒之后放入青红椒丝、木耳丝和洋葱丝翻炒一下
5、淋上刚刚调好的鱼香酱汁,放入鸡蛋和蔬菜,翻炒至浓稠就可以出锅咯
能同时兼备“咸、甜、酸、辣、鲜、香”这么多口味,还有“红、绿、黄、黑”的这么多颜色的美食,也只有我做的鱼香鸡蛋咯!


清脆爽口的木耳,椒辣中带点甜,洋葱裹满酱汁的辛香,还有柔滑软嫩的鸡蛋,不管吃哪一口都是超级过瘾又下饭,终于发现素菜也可以这么好吃了~


鸡蛋卷
材料:
鸡蛋、芝士、小葱、培根、盐
步骤:
1、鸡蛋放入碗中,倒点温水搅拌均匀,培根和芝士片分别切丁,小葱切碎
2、将培根丁和葱花放入打散的鸡蛋中,再加点盐搅拌均匀
3、在平底锅中倒点油,等油热后放入鸡蛋液,晃动锅子将鸡蛋液摊成蛋皮,定型后撒上芝士,从一边慢慢把蛋皮卷起来
4、蛋皮切成小块,撒上孜然粉或者番茄酱都可以哦
说到鸡蛋卷,你可不要把它想成街边小摊卖的那种夹心的哦~

这可是手工做的,保证没有任何添加剂,而且蛋香味浓郁,一点油腻感都没有,只要你吃了一口,晚上做梦都是它,不信的话,可以试试哟!


鸡蛋羹
材料:
鸡蛋、盐、葱花、香油、虾仁、肉沫
步骤:
1、鸡蛋打散,放点盐,慢慢加入清水(一边加水一边搅拌),轻微打出泡沫就可以了
2.用勺子把上面的气泡舀出来,盖上保鲜膜用牙签扎几个洞洞
3、蒸锅提前大火烧开,把蛋羹放进去中火蒸10分钟,出锅的时候撒上葱花,滴上点香油,或者搭配虾仁、肉沫都可以呐
在鸡蛋众多吃法中,最有营养的就是鸡蛋羹了,特别好消化,比较适合家里的老人、小孩还有脾胃虚弱的姑娘哦~

用小勺子挖着滑滑嫩嫩的鸡蛋羹,体会着它轻吻你的舌尖,还有虾仁和肉沫香的不要不要的,这个口感和味道是多么勾人啊,我想没有谁会不喜欢吧?!
好啦,今天的安利又结束了,你们有没有觉得时间过得特别快呀,一不小心我都已经23岁了,果然人老了就是容易怀旧啊,哎,不说了,大家快去玩耍吧~

柚子
子君叨逼叨:
宝宝们今年多大呀?透露一下呗

dvdf
微信改版之后找不到我怎么办?
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看完这么多好吃的,不关注人家嘛?
听说点赞过100

写个鱼香肉丝也不错




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