糖友们冬季吃什么水果好?这6种不怕血糖高!

 

冬季水果选择推荐。...

秋冬季节,气候干燥,人容易发生燥热、咳嗽、痰多等上火症状,这时候吃些水果,就能够起到较好的滋阴润燥的作用。那我们糖友害怕血糖高,在冬季吃些什么水果好呢?下面营养师小糖就来为大家推荐几种。
1.柚子,推荐指数★★★★★

柚子的升糖指数仅为25,柚子富含铬,铬能增强胰岛素的活性,柚子中的柚苷配基能够促进脂肪分解,减轻胰岛负担,常吃柚子还能够改善烦渴多饮的症状。

食用建议:糖友们每日可吃50-100克的柚子,大概是2瓣普通大小的柚子。但要注意,服用药物时要避免吃柚子,因为柚子中的活性成分会干扰药物代谢,引起药物失效或不良反应。

2.苹果,推荐指数★★★★★

苹果的升糖指数为36,苹果中富含铬、钾、维生素C、多种有机酸,有助于调控血糖和血脂。苹果中的多酚和黄酮类具有较好的抗氧化性,能够延缓衰老,预防各种糖尿病并发症。

食用建议:糖友们每日可吃200克苹果,约为拳头大小的一个。吃苹果时尽量不要削皮,因为苹果中的维生素和果胶大多集中在皮和近皮部分,削皮吃比较浪费营养。
3.雪莲果,推荐指数★★★★★

雪莲果是一种根茎水果,甘甜多汁,热量低,升糖指数也低,很适合糖尿病人食用。雪莲果中含有一种低聚果糖,它不能被人体充分吸收,有助于调节肠道菌群,从而起到解毒、降脂、预防便秘的作用。

食用建议:雪莲果不宜储存太久,否则其中的果寡糖容易分解成为蔗糖、果糖和葡萄糖,不仅营养降低,也会对血糖造成影响。此外,雪莲果切开后容易发生褐变,所以要马上吃才好。

4.橘子,推荐指数★★★★

橘子的升糖指数为43,橘子富含的叶黄素有助于保护眼睛,橘子中的维生素C和柠檬酸有美容皮肤、消除疲劳的作用;橘子含有丰富的膳食纤维和果胶,能够促进排便,降低胆固醇。

食用建议:吃橘子时不要剥橘络,因为橘络中富含的维生素P能够保护毛细血管,糖友们每日可吃1-2个橘子,小橘子可以吃2个,大橘子可以吃1个。
5.山楂,推荐指数★★★

山楂中所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等,能起到较好的抗氧化作用,帮助预防并发症。山楂中含有的山楂酸、柠檬酸等酸性物质,有助于扩张血管,辅助降低血压。

食用建议:山楂虽然酸,但含糖量并不低,糖友们不能吃太多,建议每日吃3-4个内为宜。糖友们也可以用干山楂泡茶喝,有健胃消食的功效,但注意不要吃山楂条这样的加工零食。

6.猕猴桃,推荐指数★★★

猕猴桃的维生素C含量非常丰富,还富含天然糖醇类物质,有助于调节糖代谢。猕猴桃富含的叶黄素,不仅能够预防眼病,对血压也有不错的调节作用。猕猴桃富含精氨酸,能改善血液流动,防止血栓形成。

食用建议:猕猴桃的每日食用量应控制在200克内,即不超过2个为宜。

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