今日吃点炒鸡蛋搭配这两样食材，颜色好看味更香！上班族要多吃！_【好豆】

越简单的东西越难做！...

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大家都说炒鸡蛋最容易，可是真正到动起手来做，不是太老，就是糊锅，不是干瘪乏味，就是还有蛋腥味。

可不可以不要酱紫！！！

可不可以不要侮辱了博大精深的炒鸡蛋！！！

食神说过，越简单的东西越难做。

如果有鸡蛋更美味的吃法，你愿不愿意尝试呢？

图片来源于好豆用户：清纯小棉袄

今天就给大家分享两种超级下饭的炒鸡蛋做法，

这样炒出的鸡蛋咸香入味，香而不腻，

闻着味就让人坐不住，

着实好吃啊，

做法也是超简单！

如此营养又快手，

上班族要多吃！

双椒炒鸡蛋

菜谱来源于好豆用户：尖尖实验室

食材

鸡蛋

2个

红尖椒

1个

绿尖椒

1个

配料

鸡精

适量

盐

适量

葱花

3克

水淀粉

1汤匙

做法

1两种尖椒洗净去籽去蒂，切成丝

2鸡蛋中加入水淀粉和一点盐搅拌均匀

3葱花切好

4起锅热油，加入葱花炒出香味

5加入蛋液翻炒至凝固

6加入两种尖椒，翻炒至断生

7最后加少许盐和鸡精调味炒匀即可

小贴士

蛋液中加水淀粉会使成品更加滑嫩，不喜欢的可以不加

秋葵洋葱炒鸡蛋

菜谱来源于好豆用户：瑞鸾之爱

食材

秋葵

300g

鸡蛋

2个

配料

油

适量

盐

适量

洋葱

适量

香油

少许

鸡精

少许

做法

1准备好食材。

2鸡蛋去壳打散。

3秋葵入开水焯烫1分钟。

4洋葱切块。

5秋葵斜刀切厚片。

6热锅倒油，倒入鸡蛋，翻炒至凝固盛出。

7锅中倒油，下入洋葱翻炒出香味。

8加入少许盐。

9下入秋葵翻炒。

10下入鸡蛋翻炒均匀。

11加入少许鸡精。

12出锅前淋少许香油即可。

小贴士

1秋葵要挑选嫩的才好吃。

2秋葵的黏液是最有营养价值的，切好立刻炒。

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