逆天!上海这家五星级酒店放出粤菜美食大招,居然还能零距离欣赏大厨炫技!

 

还不快去体验?...

最近上海的天气越来越冷了
大家都是靠什么御寒呢
作为一枚资深吃货
全妹想说必须靠吃
听说最近上海一家五星级酒店的餐厅放大招啦
地道精品粤菜不仅好吃到爆
而且还能零距离欣赏大厨炫技
这么给力
全妹怎么可能错过?
必须火速去围观
星厨课堂超燃来袭
一大早,全妹就来到了上海扬子江万丽大酒店二层的满福楼中餐厅。
此次餐厅特意举办星厨课堂活动,在这里不仅能get到大厨传授的独家美食知识,还能跟着大厨学习点心的制作方法,品尝饕餮午宴。


满福楼中餐厅特别邀请了中华美食的世界传播者Martin Yan先生,当然还有满福楼中餐厅行政总厨林天赠师傅啦~
林天赠师傅有着近30年的粤餐烹饪经验,不仅拥有“中国烹饪大师”称号,而且荣获多个厨艺比赛金奖。这么近距离地接触大神级的人物,全妹还真的有点小激动呢~


大厨手把手教学
大厨集结完毕~现场我们跟着大厨学习如何制作像生西瓜包?
榨菠菜汁、揉面、制作面团,很快面团就做好了,可以动手制作啦。
穿上餐厅为大家准备好的工作服,大家纷纷开始制作像生西瓜包。
每个人都在认真地制作着,全都做得有模有样~
出炉之后,大家各自领取了自己制作的像生西瓜包,脸上都露出满足的笑容。


零距离欣赏大厨炫技
拿出在焗炉里用荷叶和锡纸包裹的牛肉,把高度白酒淋在表面,打火的瞬间喷发出橙色火光~
不得不说这种制作手法真的是太酷炫、太震撼了!
品尝美味饕餮午宴
皇子桂花米鸭


这道菜是每桌必点的菜品,源自于香港满福楼的经典传承,在香港传统烧烤工艺的基础上进行了创新和改良。
米鸭散发着诱人的香味,趁着热乎乎的时候一口咬下去,外脆里嫩,流出汁水,口腔里盈满淡淡的桂花甜香。


这种米鸭在平时很难吃到,都是从昆明运过来的,新鲜健康,非常特别,吃到就是赚到啊~
白雪藏龙
白嫩的蛋清搭配富含蛋白质的小青龙,再加上青豆粒和蟹子的点缀,不仅卖相好,口感也非常美味。


一口肉一口蛋,口感饱满Q弹,味蕾爆炸,回味时甘甜可口,吃完以后收获愉悦的满足感。
火山石小牛肉

满福楼中餐厅的镇店之宝。酷炫的制作手法前面已经见识到了,口感当然也不会让我们失望。

牛肉吃起来非常嫩滑,汁水饱满。闷煮酥软的西芹、胡萝卜和香菜等很好地协调整体的口感,这道菜带来了梦幻味觉和诗意视觉的双重享受。
全新满福楼
满福楼中餐厅位于上海扬子江万丽大酒店二层,餐厅整体的装修风格时尚且富有东方古韵折扇造型更是餐厅设计的点睛之笔,餐具、摆盘……每一处小细节都在为宾客营造极致尊贵的用餐体验。
餐厅主打精致新派粤菜,糅合创新的烹调方法和传统粤菜烹饪技巧,尽显食材本味与健康,将精品粤菜的传承与创新发挥得淋漓尽致
满福楼的每一道菜品都甄选新鲜食材,于传统烹调基础上创作美馔佳肴。老牌餐厅焕然一新,以崭新的姿态迎接八方宾客,是商务宴请或家庭聚会的理想场所。
粉丝福利

星厨套餐限时供应

前面全妹介绍的菜品都包含在套餐中

不仅如此

还增加了其他酒店特色菜品

一次性品尝这么多美味

过足瘾!限时星厨套餐

▼▼▼

愉悦前菜(黄金脆带鱼/鲍汁凤爪/翡翠西芹/油爆虾)

门店价:
每位净价人民币
619元

价格: 每位净价人民币318元

时间: 2018.11.20—2019.2.28

点击“阅读原文”即可抢购

使用规则: 

不可与其他优惠套餐同时使用

请至少提前1天预约,电话: 62750000-2282

每份套餐仅限1位使用,身高1.2米以上儿童计入人数

地址:上海扬子江万丽大酒店上海延安西路2099号
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▌信息:由上海全接触原创发布

▌图片:由上海全接触原创发布

▌编辑:全妹

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