那谁谁，让中国宝宝来教教你怎么使用筷子！

这才是中华民族使用筷子的正确方式！...

近日，某意大利品牌在中国召开时尚大秀前夕，在社交网络上发布了一系列题为「起筷吃饭」的广告。

短片内容将中国传统文化中的筷子，与意大利经典饮食相结合，用恶俗的配色、别扭的旁白、夸张尴尬的动作表情，成功引发了民众强烈的不适感。人民群众的内心：你家筷子是这么使的？我们家伟大的筷子是这样用的吗？

小编看不下去了，3 岁的中国宝宝都能正确使用的筷子，怎么还轮到意大利人来教了呢？使用筷子，可是中国宝宝很典型的精细动作技能呢！孩子的运动大致可以分为「粗大动作」和「精细动作」。

其中粗大动作是指动用了手臂、脚或整个身体的运动，比如爬、站、走、跑，运用了比较大的肌肉。

精细动作则运用到了小肌肉，比如手、手腕和手指，是指一些比较小的动作，比如抓握东西等等。

精细运动是宝宝认知能力的基石：拥有了控制眼睛移动的能力，宝宝才能更好地阅读；学会运动舌头来控制发声，宝宝才能够好好说话；发展了手眼协调能力，宝宝才能画出想画的东西，写出想写的字……

而筷子的使用技能，别看它日常，其实锻炼到了多项精细运动的能力。当孩子的筷子伸向一颗饺子时：

• 5个手指要准确把握筷子的 n 个部位，既不要让筷子掉下来，还要让筷子活动起来；
• 手腕、胳膊以及肩膀的关节和肌肉活动要朝向正确，确保筷子朝向饺子做加速直线运动，或匀速直线运动；
• 筷子碰到食物时，眼睛还要看着它，移动手指使两根筷子之间的距离 ≥ 饺子的尺寸；
• 夹起食物后，还要小心翼翼地控制不让饺子掉下，手腕、胳膊和肩膀带着小手收回；
• 张开嘴巴，把饺子准确地塞进去……

这么复杂的过程，有的小宝宝在3岁左右就能初步完成了！

有研究发现，大人小孩使用筷子的方式多达 8 种，而且效率不尽相同，爸爸妈妈们为了让孩子用起筷子更利索，也会让孩子多多练习。

孩子在使用筷子的练习中，锻炼了精细动作能力和手眼协调能力，这对画画、写字、系鞋带等等精准的手部控制都有帮助。

发展和神经科学证据都表明，手的发展和大脑的发展有非常紧密的关系。所以当你在训练孩子使用筷子的时候，也在打造 ta 认知能力的基础。孩子在不断的尝试中，学习解决复杂的问题，还有效锻炼了思维能力。使用筷子这个小小的运动，能促进孩子的大脑发育。那爸爸妈妈该怎么训练孩子使用筷子呢？

宝宝 1 岁左右，就想要自己吃饭了。有些爸爸妈妈可能担心孩子弄得一团糟，就干脆自己来喂。

其实，1岁，正是发展宝宝手眼协调能力的时候。

无论是宝宝用手直接抓起吃的往嘴里送，还是握住勺子舀起一勺食物来，摇摇晃晃地往自己嘴里送，都是在锻炼自己的精细动作，为拿好筷子做准备！

等到宝宝 2 岁以后，对筷子有浓厚兴趣的时候，爸爸妈妈就可以为 ta 准备一双宝宝筷啦。先教孩子正确握法，再用游戏让宝宝慢慢适应。

比如，在洗澡的时候，先在浴盆里倒入 10 厘米深的温水，再放上可漂浮的小玩具，让宝宝拿筷子，像夹菜那样，把澡盆里的玩具夹出去。比如，玩积木的时候，让宝宝用筷子把积木从一个大碗夹到另一个大碗。一边夹，还可以一边学数数。

再比如，做蜂蜜水或者打鸡蛋的时候，让宝宝帮你搅拌一下。你可以给 ta 替换不同的工具，让宝宝感受一下不同的速度和力度。

你还可以用几个透明的容器，分别加入不同的颜料，这样孩子在搅拌的同时，还能看到颜色的变化，甚至可以自己配色。可以训练孩子使用筷子的方法有这么多，我们想知道，各位爸爸妈妈是怎么成功教自家娃用筷子的呢？

反正肯定不是这样：