【探访】通州这里太火爆了!小时候购买冬储菜的热闹场面你可还记得吗?

 

近期,冬储大白菜又开卖了!小编发现不少通州市民又开始了一年一度的冬储大白菜“活动”了。这是北方人的专属记忆,...

近期,冬储菜开卖了!
咱通州人又拉开了一年一度冬储菜活动的序幕
这是北方人的专属记忆,
也是通州人对冬储菜独有的情怀和习俗!




您可曾想到过,60年代的通州人购买冬储菜的热闹场面?非要做一比喻的话,就像是冬天里的双11活动了!



价格低廉、易贮存的各类冬储菜成为当时居民饭桌上的“当家菜”。千家万户齐出动,买菜、晾菜、储菜,儿时的记忆里冬天就是这样的场景。多少个通州娃小时候都坐在这个小篮子里,被奶奶推着出门遛弯去,一圈下来车里就满是大葱、土豆、白菜和儿时的你了。



今天小编起个大早,来到了通州最大的批发市场八里桥市场!周六这里的人不是一般的多啊 !走,一起逛逛去~



小编先来到了批发大白菜的地方,看了看白菜的价格,批发每斤约0.2元!这是真正的白菜价啊!而且看着特别新鲜,干净。



门口不断有车辆往进运新鲜的蔬菜,有大白菜、土豆、洋葱、大葱等好多种,还有不少人开车来购买。大伙采买冬储菜热情没减,因为储存的不仅仅是菜,更多的是情怀和乐趣!



看这一堆堆的土豆,可劲儿挑吧,买回家是切丝,炖块儿,凉拌,热炒,怎么吃都行!



成捆儿的大葱,葱白都快赶上葱叶高了,是炒菜当配料,还是直接蘸酱吃,口感都棒极了~



还有红薯山药这些根茎类的,又养生,又美味!
不夸张的说这里的各类蔬菜,堆得跟小山一样。



逛着时候刚好听见了一位老人跟卖菜老板聊天,老人说,不买总觉得这冬日里少了些什么,“过些日子天再冷了,刮风下雪的,不愿意下楼,家里备点不同的菜,心里总是踏实的。



市场里的菜,一包包的捆好,非常整齐。有的是零卖的,有的则是其他商家来进货,成批购买的。还有现场很多人20斤、50斤、100斤的采购,场面十分火爆。



小编找了个商户问了一下,今年蔬菜普遍大丰收,像这样大规模的蔬菜卸货或者装车的场景,在八里桥批发市场是很常见的~



大家都知道,八里桥批发市场向来以品种全、价格廉、质量好而闻名于通州及各地。在这里只要您能想到的都有!



像上图这样的大车,每天要来很多辆,拉着不同的蔬菜,都是直接从产地过来的,没有中间商加价,既能保证量,又能保证价格!



看看这整车的货物,是不是气势十足!明天可能就到你家餐桌上了。

这样大批量的进货、卸货的场景不只在白天出现,晚上也是车来车往的。一位摊主说,到晚上周边各个市场都会来这里上货回去卖,各种各样菜品在这里都可以找到。



八里桥市场精品菜也非常多~很多酒店,饭店,机关单位都来这里采购,花生,小西红柿、竹笋、辣椒、胡萝卜......看的人眼花缭乱的~



如果是家庭购买就来蔬菜零售厅,这里是南方菜和精品菜聚集地。您无论是祖国哪里人,都能找到合胃口的菜,保新鲜,保质量,来这里转上一圈,家里餐桌上的食物就更丰富了~



除此之外,小编还从市场工作人员处了解到,目前,市场蔬菜价格稳定,白菜的批发价格每斤约0.2元,萝卜每斤约0.4元,葱头每斤约0.7元,大葱每斤约0.7元。八里桥市场提供2000吨左右的库存,一旦出现大雪天气影响蔬菜运输,这些冬储菜会立即投放市场,保障供应,平抑物价,让副中心人民没有后顾之忧,永远吃上平价菜。
不仅如此,八里桥批发市场还对这些蔬菜进行严格的检测!从今年4月开始,八里桥市场率先在北京市批发市场中实现产地蔬菜入场检测全覆盖,也就是不能提供产地供货证明及检测报告的蔬菜车,必须进行农残抽样检测,检测项目主要是农药残留中有机磷的含量。从4月至今,已经累计检测来自河北、天津等主要产区的3000多个样本。



并且市场里还有这个农药残留检测公示栏,大家都可以去看,保证大家吃上放心菜。



八里桥市场茶叶街,酒水街也将重装开业!
民以食为天,在咱城市副中心,在咱通州,守着八里桥批发市场这样的大菜篮子,咱通州人民既觉得自豪,更觉得安心。

八里桥市场批发、团购电话,如果你想大批团购可以详细咨询噢~


团购电话:

水产厅、牛羊肉厅办公室: 6051 0934

副食厅、酒水街电话:6051 0924

粮油厅、干果街、茶叶街办公室:6051 0904

果菜区办公室:6051 0964

猪肉熟食厅办公室:6051 0792

花卉、观赏鱼厅电话:6051 0954

乘车路线:

615路、802路、811路、582路、通1路、通3路、通6路、通11路、通37路八里桥市场下车。



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