美味早餐︱黯然销魂叉烧面

 

有趣,简便,易学,让孩子爱上吃早餐就这么简单...

玫 瑰
玫瑰在日常生活中是蔷薇属

一系列花大艳丽的栽培品种的统称,

这些栽培品种在植物分类学上应称做月季或蔷薇。

“黄玫瑰”是切花月季Rosa hybrida中的黄色品种。

以其优雅的姿态,明亮的颜色,

成为人们喜爱的花卉。

黄玫瑰的花语是:幸运

它代表纯洁的友谊和美好的祝福

所以送给好朋友会是一份不错的礼物。
 材 料 大 揭 秘 


主盘:黑芝麻酱+芒果花+油菜叶

碗:叉烧肉汤面
主 盘 造 型 
■ 准备好芒果及水果刀、牙签,用水果刀将芒果横切切片,去皮备用;


■ 将切好的芒果片再一分为二;
■ 先取一片芒果片卷成圆筒状,然后左一层包右一层,以此类推直至花朵大小合意就可以用牙签固定花型了;


■ 将做好的玫瑰花放入餐盘,再用余下的芒果肉做一朵花骨朵。用油菜叶做花托;


■ 用小楷笔蘸黑芝麻酱画出玫瑰花的枝叶;
■主盘造型就完成了;


【 材 料 准 备 】

面粉 500g / 鸡蛋  3个

油菜 适量  / 叉烧肉 适量

【 辅 料 准 备 】

水 适量  /  盐 适量

老抽 1勺 / 生抽 1勺


■ 首先,准备手擀面,将两个鸡蛋打进面粉里,放适量水和盐搅拌均匀并揉成面团;


■ 把揉好的面团擀成面饼状,撒上些面粉(防止粘连),然后将面饼像叠丝巾一样折叠;


■ 将叠好的面切成宽度相等的条状,撒上面粉,抻散备用;


■ 油菜焯熟、鸡蛋煎好;


■ 叉烧肉切片;
■ 将面条煮好后放入调料和准备好的食材即可;
今天的早餐你学会了吗?
▼ 早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间
让爱流淌在餐桌上,用诗意唤醒一个美丽的清晨
《 芳树 》

唐·李叔卿

春看玫瑰树,西邻即宋家。

门深重暗叶,墙近度飞花。

影拂桃阴浅,香传李径斜。

靓妆愁日暮,流涕向窗纱。
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