来南京这4条美食街,你需要一个XXXXL的胃!
这是一条有香气的推送...
如果你是第一次来南京,又想要感受这座城市的韵味,不如来南京地道的美食街,品尝一下烟火气吧。
本期小编就和【长三角自媒体联盟】一起盘点了南京城4个超具特色的美食集合街区。
老门东—小吃聚集地
想要知道烙印在南京人舌尖上的记忆,就一定得尝尝老字号小吃。那想要一次性品尝南京老字号小吃,当然就来老门东啦!
黄勤记凉粉
人均:9元/人
提到南京的凉粉不能不提黄勤记,原本以经营豆腐坊为生的黄勤记,最后因为凉粉红遍了半座城。
刮出来的凉粉非常的细,撒上咸菜和调料,入口冰冰凉凉,剁椒的辣味中还带些甜味,yummmy。
闽忠馄饨贡丸
人均:11元/人
作为为数不多可以在南京吃到正宗燕皮馄饨的地方,这口福建味儿,显得颇为重要。
招牌是手工捶打制作的各类贡丸,满满一大碗,带着滚烫的鲜汤一口吃下去,十足的Q弹,迷之上瘾。
煮好的燕皮鲜肉馄饨在汤水里飘浮,馄饨皮薄如绸纱,里面的馅超级劲道弹牙。
朱记小郑酥烧饼
人均:9元/人
小郑酥烧饼可是老门东的网红店,经常是从街头排到巷尾。
一个小小的烧饼摊,到现在已经是第36个年头了,纵使时光流逝,可这熟悉的味道却一直未曾改变。
葱油、黑芝麻、萝卜丝、桂花糖、梅干菜、豆沙、肉松、鲜肉烧饼,便宜的1元一个,贵的也才2.5元一个。
刚出锅趁着热乎劲咬一口,满满的鸭油香气充斥在口腔。层层叠叠的酥皮撞上厚实的内馅,吃起来真的超级满足。
蓝老大糖粥藕店
人均:13元/人
铜锅里装着用整节糯米藕煮出来的粥。有客人来买的时候把藕捞出来切一些,再盛粥。4小时以上的熬煮,特别软烂入口。
蒋有记锅贴
人均:19元/人
老门东内还有一家百年老店,它就是蒋有记。牛肉锅贴和牛肉汤是店里的镇店之宝,号称秦淮八绝之一。
它家锅贴面皮跟别家不一样,是玉米面做的,所以表皮煎出来金黄酥脆。咬一口,里面还裹着汤汁,汁水几乎能吃出结实的牛肉轮廓。
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