关于牛奶怎么选，妈妈们这些技能要get！

面对琳琅满目的牛奶该怎么选...



我们都知道，对于生长发育期的儿童，坚持每天喝牛奶是有助于长高的，其实并不绝对。但是牛奶可以帮助青少年儿童补充成长所需的钙质，还富含蛋白质、氨基酸、磷等等，那么妈妈们在选购牛奶时要注意什么呢？

根据中国营养学会标准，儿童每日所需钙为600-800mg，青少年需钙1000mg。在正常饮食的基础上，每天饮用500ml牛奶可补充约600mg的钙。

因为每个儿童的个体身体情况不同，比如有的孩子是属于偏胖的，那妈妈为孩子选购牛奶时，建议避免脂肪、碳水化合物含量较高的牛奶，以免儿童各方面摄入的脂肪等含量超标，从而肥胖引发孩子早发育。

通过对比不同牛奶产品的脂肪、碳水化合物、能量和蛋白质含量，为孩子选择合适的牛奶产品。对比市面上常见的7种不同品牌、不同系列的牛奶产品：

1.各成分含量的比较

我们可以直观看到配料表中显示出每款牛奶，每100ml中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钙的含量。

2.重要参考标准NRV

还有一个非常重要的数据——营养素参考价值（NRV），是“中国食品标签营养素参考值”的简称，专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）而制定。

简单理解NRV，是100g食品中营养素的含量占该营养素每日摄入量的比例。含奶饮料≠牛奶

含奶饮料是人工配置而成，主要成分包括牛奶、水、甜味剂、果味剂等。与纯牛奶相比，其营养成分不会超过鲜奶的1/3。因此，建议为儿童选择纯牛奶。早餐奶不如鲜牛奶

想必这是为早餐准备的吧，许多家长会直接购买早餐奶取代鲜牛奶成为儿童的早餐。其实，这种牛奶的营养不及纯牛奶，口感中稍微香甜一些，其实降低了其中蛋白质的含量。高钙奶可以选吗？

儿童生长发育自然需要吸收钙质，但是家长们可千万不要以为钙越多越好，牛奶本身的蛋白质和钙是平衡的，过多的添加钙，反而会影响牛奶的口感和品质，另外高钙奶中的钙多为碳酸钙、乳钙等，人体吸收率是有限的。

营养是孩子长高的物质基础，确保孩子营养的全面和均衡，而不是只喝牛奶或者错误地让孩子饮用牛奶，家长可以先了解孩子缺乏哪种营养元素，更适合哪类牛奶，选择合适的牛奶或食物营养，确保孩子长高营养的充足。

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