通州这家餐馆好拼!从西藏搬回石锅炖鸡,非吃不可!

 

赶紧约起来!...

小编今早打招呼唯一的句话就是:
真冷!
冻死宝宝了……
一觉醒来
通州已开启“速冻模式”!
今天的最高温度-5℃
最低温度-12℃!!
刺骨的寒风中
小编特别想念夏天
想念夏天那永远吃不够的小龙虾
去年冬天曾跟大家介绍过
虾神·於式龙虾
一年四季让你吃个够!
走!咱们解馋去~
一进门,
咦?有了新变化…
这是什么新美味?↓↓
墨脱石锅?
赶紧找老板问问…
据介绍,
这是刚刚从西藏墨脱带回来的墨脱石锅鸡!
特别适合这个时节进行温补
那咱就尝尝鲜儿
赶快给自己“解冻”一下
据介绍,
墨脱石锅是“火锅界”一个特殊的存在
作为318川藏线上有名的美食
无论是锅还是锅中的食材,都是高级货!
咱们先说说这个锅,墨脱石锅由天然皂石制成,质地绵软,含有多种人体所需的微量元素一直备受吃货们的瞩目。可耐2000℃的高温、传热快,用它来煲汤,汤汁香浓可口、后味醇厚。而且石锅的价格不菲~

有了这么高级的石锅,底料更不能怂啊……
墨脱石锅鸡在熬制时,为了保证鸡烫的鲜美和纯正,将多余的部分和鸡油全部剔除。在锅底中又搭配了手掌参、沙参、党参、百合等多种中草药扑面而来的养生气息,很冷瞬间治愈~

底料中的莲子、枸杞、百合、贝母就不多说了,党参可以增强免疫力,当归补血,沙参养胃…这叫一个滋补呀,简直就是食疗~
记住!一定要先喝汤,先喝汤!汤中这些药材都是可以捞出来直接蘸着料汁吃的~
这个长得像鸡爪的这叫手掌参,据介绍内地很难买到,老板是特意曾西藏买回来的,口感绵绵的,还可以补气血呢~体寒朋友们可以好好补补啦~

在墨脱石锅中大火熬煮一会儿,就可以来上一碗鸡肉尝尝鲜。鸡肉轻轻一咬就掉落到嘴里,细细咀嚼,感受鸡肉跟牙齿间的碰撞,香味瞬间弥漫了整个口腔…

作为“火锅界”一个特殊的存在,这才只是刚刚开始!
区别于传统的火锅,来这里只吃牦牛肉!

牦牛是生活在最海拔的哺乳动物,四肢短而粗健,口感Q弹,裹着着酱汁在口中炸裂的感觉,分分钟征服你的味蕾。

而且,老板还进行了改良,可以实现烤涮一体!
除了牦牛肉,小编特别推荐这个五花肉,烤制的过程中,香起扑鼻。
再卷上点酸菜,那味道简直绝了~



还有多种可以烤涮的新鲜食材,小编就不一一介绍了~
除了这些,店里还推出了“多种蔬菜+小料”的6元特价组合~悄悄的告诉你,这些蔬菜能省不少钱噢~
看到这里你可能会问了,这墨脱石锅还是锅中的食材都是高级货,会不会很贵啊?

小编告诉你:性价比超级的高!

这一锅墨脱石锅鸡,光鸡肉就有足足的2斤!而且还有很多的菌类辅料,2-3个人吃肯定饱饱儿的,而且现在新品上市期间,还有墨脱石锅鸡与五花肉搭配的套餐,仅1X8元!

怎么样?还不赶快喊上小伙伴一起约起来!

最后,别忘了一开始咱们可是来吃小龙虾的





蒜香、十三香、都梁香、麻辣小龙虾……小编就不一一介绍,记住一点,这里的小龙虾个头十足、肥美!冬天一样鲜活!


除了龙虾,还有香辣蛙,肉质非常的鲜嫩,肥美!

好了,不多说了,赶紧约起来去“解冻”吧~

美食坐标:北京市通州区梨园镇北杨洼小区19号楼底商(梨园地铁口向北,红绿灯直行,进牌楼口走到头,左手转角处)



美食电话:13366850043(微信同号)

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