开业4.9折!疯排6小时的火锅神店,终于来苏州了

 

老澳门的味道...

今天给大家推荐一家超结棍的店 
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没错!苏州又要开火锅神店了
凭一锅熬满6小时的猪骨煲火遍江浙沪 
每天日常就是排队、叫号
分店开一家火一家
点评、微博、小红书通通被霸屏
它就是—澳门星记猪骨




戳视频,带你体验澳门风味
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01
刷爆无锡的澳门火锅


星记猪骨源于澳门,前两年被带到无锡,一开店就人气爆棚!
全五星好评
开业一年多就攒了3000+点评,口味、环境、服务三个5星,迅速霸榜多个榜单。
霸屏微博、小红书


随便翻翻微博、小红书,就有超多打卡记录,很多苏州人还特地跑去无锡吃。


疯狂排队6小时


生意火爆到上午11点就开始叫号,据说还创下排队6小时的超高记录,太拼了!
在苏州老粉的催促下
澳门星记猪骨终于开来苏州
一月中旬开业
先来一波福利热热身
福利一
大众点评、美团搜索“澳门星记猪骨”
购买预售券
49元抵100元
59元100元
69元100元
开业可用,售空不补哦
福利二
识别下方小程序,成为星记会员
就能得到100元优惠券
02
老火慢炖6小时,锅底都要喝光
招牌猪骨锅,吃前先喝汤
镇店神器当然就是这锅澳门猪骨锅了
上等带筋猪筒骨+老母鸡+鸡脚+鱼翅骨
配上白胡椒和十多种草本香料熬制
煲满6个小时才能出锅
汤色炖到奶白浓稠、筒骨筋膜几乎透明
鸡脚也接近酥烂
而且这么一大锅只要68元起
据说只是澳门价格的三分之一
超级划算了有木有


吃肉之前一定要先喝汤
猪骨和老母鸡汤的浓香一下子冲进嘴巴里
汤鲜味浓,连干三碗全身暖洋洋
随便挑起一块猪骨都大到半根筷子长
连肉带筋一起啃
满嘴肉香停不下来
建议大家一定要蘸上星记的特调小料
酱油和蒜末更能激发出肉香
有肉有筋有嚼头,每一口都是胶原蛋白
花胶鸡锅底,比神仙水还补
另一味主打锅底就是这两年大热的花胶鸡
暖胃又滋补,超受女孩子欢迎
每锅用6个南非鲍鱼+2.5斤文昌鸡熬制而成
炖出来的金汤让人食欲大开


再倒入一碗深海花胶
大火煮三分钟左右就能开吃
每一口都是浓稠的胶原蛋白


锅底融入了花胶和鸡肉的全部精华
比神仙水还滋养
喝上三碗连面膜都不用敷了
放养长大的文昌鸡,皮薄骨酥、肉质紧实
嫩到每咬一口都能咬出肉汁
平时不爱吃鸡的都能吃上好几块
03
澳洲鲜牛肉,霸占涮菜C位
澳洲牛眼雪花牛肉
牛眼肉在牛的脊背部
因为运动较少,所以
油花分布均匀
大理石纹路清晰漂亮
一上桌就被疯抢
每一片牛肉都超大,下锅涮上30秒
就能享受绵密细腻的口感
如果你不喜欢太有嚼劲的肉
那一定要点这盘
星记牛肉拼盘
牛肉拼盘是选择困难症的福音
一次就能涮足四种肉
澳洲牛眼雪花、霜降雪花、安格斯牛肉粒、牛花腱
个个都是精华
04
生猛海鲜,上桌还在动
粤式火锅当然要涮海鲜
点一份星记海鲜拼盘
鲜虾、鲍鱼、墨鱼、扇贝…一次性涮齐
鲜虾上桌时虾脚还一直扑腾
有多鲜活一目了然
相比四川麻辣锅
猪骨汤反而更能激发海鲜鲜甜的本味
每一口都原汁原味
05
还有这些必点菜
避风塘炒蟹
炒蟹用的是
个大、肉肥的
阿拉斯加珍宝蟹
蟹身包满炸成金黄色的蒜蓉
还有浓郁的豆豉和辣椒香
吃完都要舔舔手


招牌咖喱虾
这道咖喱虾是店里的下饭神器
咖喱酱包裹着Q弹肥厚的虾肉
不小心就干掉三碗饭
当然店里还有不少粤菜
比如排骨仔、煲仔饭、海皇粉丝煲…
最神奇的是还有下午茶
即使不涮火锅也能去坐坐
05
把澳门街景都搬来了
闪烁的霓虹灯箱、旧海报、铁栅栏…
刚到门口,浓浓的怀旧风就扑面而来
仿佛一脚踏进了澳门老街道
永利皇宫、友谊大马路、百老汇大街
店内也到处都是澳门元素
就连循环的歌都是粤语的
在这里涮火锅特有复古情调
距离苏州店开业只剩十几天
装修已经基本完成,就冲着颜值
下一个要打卡的网红店,就是它啦
澳门星记猪骨


 —苏州店— 

圆融星座店

地址:苏州市工业园区旺墩路269号圆融星座2F

即将开业

狮山龙湖天街店

地址:苏州市高新区狮山路与塔园路交汇处

即将开业

吴江万象汇店

地址:苏州市太湖新城镇开平路与冬梅路交叉口2F

即将开业

张家港曼巴特店

地址:张家港市河西南路1号曼巴特6楼

即将开业

 —澳门店— 

澳门码头店

地址:澳门沙梨头爹美刁施拿地大马路96号地铺

澳门特别行政区店

地址:澳门半岛筷子基沙梨头南街101号

 —无锡店— 

万象城湖景店

地址:滨湖区金石路88号万象城1楼(星巴克对面)

电话:0510-88802277

云蝠明星店

地址:梁溪区中山路288号云蝠大厦6楼

电话:0510-85888877

798超级店

地址:梁溪区华仁凤凰城29-2,29-3

电话:0510-82833177

营业时间:11:00-次日凌晨02:00  有夜宵

 —上海店— 

上海南京西路店

地址:上海市南京西路1399号2-3楼(近铜仁路、静安嘉里中心旁)

 —南京店— 南京金鹰国际店

地址:南京市新街口金鹰国际8楼

 —南通店— 南通万达店

地址:南通市港闸区万达广场3F电话:0513-51005777

南通圆融超级店

地址:南通市工农路57号圆融购物中心4层 —常州店— 常州环球港明星店

地址:常州市通江中路598号江南环球港2F
—这是一篇囤福利的广告—


苏州微生活

[b]澳门星记  ▏猪骨煲


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此号有毒,看了上瘾


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