美味早餐 驱寒爽口,冬季必吃冬笋面

 

有趣,简便,易学,让孩子爱上吃早餐就这么简单...

有趣,简便,易学,

让孩子爱上吃早餐就这么简单
豹 子
豹性情孤僻,平时单独活动,

白天在树上或岩洞中潜伏,

黄昏时开始出来游窜,直到黎明时才休息。

在食物比较丰富的地方,活动的范围较固定。

在食物缺少的情况下,往往作数十公里的移动。

豹在平时没有固定的巢穴,

休息时常常爬到较高的树上,

选择在叉枝、横枝干上爬卧。

有时也在草丛中或悬崖石洞中睡觉。

豹虽会游泳,但它不喜欢水,从不到水中游耍。
 材 料 大 揭 秘 
主盘:小橘子+小核桃仁+香葱+黑芝麻酱

碗:雪菜冬笋肉片汤面
主 盘 造 型 
■ 首先,将一个小橘子洗净切一半装盘,用剩下一半的橘子切小块当作胡须,最后用小楷笔蘸黑芝麻酱画出豹子的五官及斑点;
■ 继续用剩下的橘子皮做出耳朵和尾巴;


■主盘造型就完成了。
【 材 料 准 备 】

冬笋 适量  / 雪菜 150g

韭菜 适量  /  肉片 50g

挂面  适量

【 辅 料 准 备 】

水 适量  /  盐 适量

老抽 1勺 / 生抽 1勺

蚝油 1勺  / 料酒 1勺


■ 首先,将里脊肉切片后加少量淀粉抓匀;


■ 热锅放油烧至七成热,放入瘦肉快速翻炒至变色捞出;
■ 笋去壳,入水焯一下去生涩味,捞出后切成片备用;
■ 韭菜洗净切好备用;
■ 起锅热油,倒入雪菜翻炒片刻后加入炒好的肉片、焯好的笋后加适量水煮开后放入挂面,待面条快熟时,放入适量生抽、老抽,少许耗油和盐,翻滚片刻即可出锅;


■ 出锅撒上韭菜就完成啦。
今天的早餐你学会了吗?
▼ 早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间
让爱流淌在餐桌上,用诗意唤醒一个美丽的清晨
《 送任五之桂林 》

唐 · 王昌龄

楚客醉孤舟,越水将引棹。

山为两乡别,月带千里貌。

羁谴同缯纶,僻幽闻虎豹。

桂林寒色在,苦节知所效。


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