今日大寒，冻成一团，不懂这些要吃亏!
北京最凶残的日子要来了！...
一年二十四个节气中
大寒是最后一个节气
也是一年中最寒冷的时候
“寒气之逆极，故谓大寒”
这时寒潮南下频繁
是中国部分地区一年中的最冷时期
风大，低温，地面积雪不化
呈现出冰天雪地
天寒地冻的严寒景象
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大寒
中 文 名：大寒
外 文 名：Great Cold
气候特点：雨雪天气、大风降温
代表寓意：天气严寒，最寒冷的时期到来
三 候：鸡乳；征鸟厉疾；水泽腹坚
风俗活动：尾牙祭
风俗食物：八宝粥
养 生：神志深藏于内，避免急躁发怒
中 文 名：大寒
外 文 名：Great Cold
气候特点：雨雪天气、大风降温
代表寓意：天气严寒，最寒冷的时期到来
三 候：鸡乳；征鸟厉疾；水泽腹坚
风俗活动：尾牙祭
风俗食物：八宝粥
养 生：神志深藏于内，避免急躁发怒
除了气温低
此时也是阴邪最盛的时期！
所谓 “阴极之至，阳气始生”
记住下面这些最重要的事
平安度过这一段最冷的时间
就能健健康康到明春！
除旧饰新，准备年货
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大寒虽然寒冷
但因为已近春天
所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒
这时节，北京人开始忙着除旧饰新
腌制年肴、准备年货
准备各种祭祀供品、扫尘洁物
因为中国人最重要的节日——
春节就要到了
食消寒糕
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"消寒糕"是年糕的一种
吃"消寒糕"的习俗在北京由来已久
北京人大寒讲究吃上一口
食用后全身感觉暖和
有温散风寒、润肺健脾胃的功效
此外，"消寒糕"还有"年高"之意
带着吉祥如意、年年平安
步步高升的好彩头
买芝麻秸
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旧时，大寒时节的街上
北京人争相购买芝麻秸
因为“芝麻开花节节高”
除夕夜
人们将芝麻秸洒在行走之外的路上
供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”
同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”
蒸煮糯米饭
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因为大寒与立春相交接
讲究的北京人在饮食上
也会顺应季节的变化
大寒进补的食物量逐渐减少
多添加些具有升散性质的食物
以适应春天万物的升发
冬天寒冷
需要摄入更多热量来御寒
但如果想在吃的同时兼顾养生
我们就要“会吃”了
多吃御寒食物
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很多人冬天喜欢吃火锅
红油一滚辣出一身汗来
再也不怕寒流了
营养学家表示
辣椒、生姜、胡椒等辛辣食物
确实有促进血液循环、驱寒的作用
多吃红色食物
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颜色红润的食物不仅外表“火热”
也能起到御寒的效果
并且能帮助我们提神醒脑、补充活力
大寒时节不妨试试将枸杞
桂圆肉或生姜冲泡饮用
驱寒发热
气虚和手脚冰凉的亲们
可以多吃红枣，益气补虚
多喝红茶、黑茶
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大寒时节，人体新陈代谢减慢
而红茶、黑茶有抚养益气的功效
其中红茶性味甘温，蛋白质含量高
可蓄阳暖腹
而黑茶中含有的近百种酶类可补气升阳
益肾降浊
多食燕麦
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如果说冬至要吃饺子，小寒喝腊八粥
那么大寒应该给自己煮一碗燕麦
燕麦有很好的健脾开肾的功效
符合大寒时节调养脾胃的要求
同时燕麦有助于降低胆固醇
促进血液循环
综上所述，附上好粥食谱两个
供吃货们参考
养生小食谱
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虾皮燕麦粥
【材料】燕麦60g，虾皮、紫菜、大米各20g，鸡蛋一个。
【做法】将燕麦、大米放入砂锅，加水后大火煮沸，下入虾皮、紫菜，改小火熬成粥，加入蛋液、盐调匀，改大火煮沸。
【做法】将燕麦、大米放入砂锅，加水后大火煮沸，下入虾皮、紫菜，改小火熬成粥，加入蛋液、盐调匀，改大火煮沸。
桂圆红枣糯米粥
【材料】桂圆肉10g，红枣3刻，糯米60g，冰糖适量。
【做法】锅内放入桂圆肉、红枣、糯米、加500ml清水后大火煮沸，改用小火煮30分钟，加入冰糖末即可。
【做法】锅内放入桂圆肉、红枣、糯米、加500ml清水后大火煮沸，改用小火煮30分钟，加入冰糖末即可。
喝热粥散寒：防肺寒
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流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒
是冬天最常见的健康问题
症状较轻的，可以选用一些辛温解表
宣肺散寒的食材进行滋补调理
清代《惠直堂经验方》中提到的神仙粥就不错
具体做法是：一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康。温服后上床盖被，微热而出小汗。每日早、晚各1次，连服2天，即可散风寒。
双手搓腰暖肾阳：防腰寒
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双手搓腰有助于疏通带脉
强壮腰脊和固精益肾
腰部为“带脉”（环绕腰部的经脉）所行之所
特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置
肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血
具体的做法是：两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨（长强穴）。每次做50~100遍，早晚各做一次。
戴围巾、穿立领装：防颈寒
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冬天是颈椎病的高发季节
专家介绍，颈部是人体的“要塞”
不但布满了血管
而且还有很多重要的穴位
穿立领装是个好办法
不但能挡住寒风，给脖子保暖
还能避免头颈部血管因受寒而收缩
对预防高血压病、心血管病
失眠等健康问题有一定的好处
晨起冷水搓鼻：防鼻寒
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天冷后 “凉燥”更明显
鼻炎成了许多人的大麻烦
此时不妨“以寒制寒”
每天早晚用冷水洗鼻
有利于增强鼻黏膜的免疫力
是预防鼻炎的不错办法
常做足浴：防脚寒
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足浴跟热水洗脚不一样
专家介绍，足浴要注意以下三点
第一是温度，水温最好40℃左右，水淹没踝关节处；
第二是时间，每次浸泡时长为20~30分钟，不时添加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好；
第三是按摩，泡完后擦干脚部水分，用手按摩足趾和脚掌心2~3分钟。最后要注意的是，足浴后最好在半小时内就寝，保证足浴效果。
第二是时间，每次浸泡时长为20~30分钟，不时添加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好；
第三是按摩，泡完后擦干脚部水分，用手按摩足趾和脚掌心2~3分钟。最后要注意的是，足浴后最好在半小时内就寝，保证足浴效果。
一年中极寒天气来了
快把这篇温暖的文章化作祝福
送给关心的朋友们
大寒做好这些
就能健健康康到明年春天哦！
今日话题
今天风大，注意防寒？
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