秦岚带你吃东北菜，戚薇带你吃四川串串？这节目也太馋人了！

故乡的味道，是每个人心里最顽固的记忆。...

一说起对故乡的回忆，肉包印象最深刻的一定是故乡的味道。它是每个人心里最顽固的记忆。

最近肉包被一部，讲述故乡美食的纪录片圈粉了。

说起中国的优秀美食纪录片，大家首先会想到的是「舌尖上的中国」。

而这部 2018 的尾巴播出的美食纪录片，则被称为明星版的舌尖，它就是——「味里故乡」。

故乡的颜色

故乡的风景

故乡的味道

它都体现的淋漓尽致

六位故乡文化大使，被邀请回故乡来带大家，体验各地的美食与文化。

保证咱都跟着当地人，绝对不会吃错！

江一燕带你品浙江的好茶；

戚薇带你吃四川的串串儿；

秦岚带你吃辽宁的冰棍；

彭昱畅带你吃江西的炒粉；

还有匡牧野和王晓晨，带你感受山东的花馍，简直不要太幸福！！！

节目已经播出的篇章有「浙江篇」和「辽宁篇」，其中浙江篇还是江一燕亲自参与拍摄。她获得过「美国国家地理」的摄影奖，也是坚持支教 10 年的志愿者。

经她手挖掘的湖州美景与美食，让「味里故乡」开了一个好头。

「浙江篇」在微博上的累积播放量已破 1000 万大关，她带大家一起领略「天堂中央」的湖州味道。

而肉包今天要讲的是它的第二篇章「辽宁篇」，由「富察皇后」秦岚带我们回宫用膳了。

节目刚发布就立刻上了热搜，别的就不说了，只是看到锅包肉，肉包就已经把持不住了！

在辽宁篇里回宫的「富察皇后」说，她对故乡沈阳的印象是红色和黄色的，它们融在一起就是橘红色。说的是沈阳故宫博物馆里的红墙黄瓦，或是红色的灯笼和黄色的落叶。

但是在肉包的眼里，能融成橘红色的应该是秦岚手里的糖葫芦烤番薯锅包金鱼饺子。

肉包按耐不住激动的鼻孔，仿佛在屏幕前就闻到了锅包肉的味道这就带大家一起去感受一下「橘红色」的沈阳美食。

锅包肉 每个地区过节的时候，都会准备当地的特色菜，这些习惯都是从老祖宗时就传下来了。

而秦岚小时候每到过节时，妈妈就会做锅包肉。这是秦岚特别特别喜欢的一道菜。

它是非常出名的一道东北菜，甚至一些外地人认为它是东北菜中最好吃的。

锅包肉是用特别精瘦的猪肉，沾上水淀粉然后下油锅炸，肉里面会加少许糖。

好的锅包肉味道是咸甜适口的，颜色也是红红的，过节吃特别喜庆。

偷偷说一句，这也是肉包特别喜欢的菜，毕竟谁能拒绝好吃的肉肉呢？

老边饺子

饺子对于东北人的意义是「家常」，是可以承载亲情的一种食物。

在北方长大的孩子，多多少少都会擀面皮和包饺子，家里过节或者有值得庆祝的事情都可以包饺子。

一家人一起包饺子，才最有过节的气氛。

沈阳的老边饺子起源于蒸饺，已经有 180 多年历史了。它出名的是用料讲究和造型精细，秦岚还现场学包金鱼造型，捏出鱼身后，利用筷子捏出眼睛的形状。