这道在家也能做的法国名菜，送给爱吃的你！

法式红酒炖鸡腿铛铛铛 ~ 小圈为你量身定做的美食来啦 ~春节想要吃点不一样的？法式红酒+鸡腿的吃法你试过吗？...

安闹闹

小圈特邀星厨用不粘锅煎鸡腿到金黄色，微微焦糖化更入味，随后取出；继续用白兰地点火，在锅里加胡萝卜、洋葱、蒜末；将煎好的食材放入煮锅中，倒入红酒、胡椒粉、百里香，将锅中的食材进行搅拌；盖上锅盖，熬制大概一个小时，偶尔揭开查看下汤汁的量，避免锅底的食物粘锅。煎培根和口蘑，加入淀粉，然后在煮的鸡腿出锅前20分钟加入到锅里；小土豆煮熟、去皮，待油热后放入煎锅中，煎至表皮金黄；鸡腿出锅后，小土豆摆放在中间。这样一道法式红酒炖鸡腿菜就做好了。

看看我做的美味猪蹄~

征集内容：生活中的大事小情，只要是你不知道的事，或者身边有趣、新鲜、实用的都可以拍个视频上央视！你可以拍个视频提问，也可以拍个视频解答，拿起手机拍摄吧，小圈在这里等着你~❤️

投稿须知：如果使用手机拍摄，请务必采用竖屏拍摄。如需展示物品，可边拍边解说~

参与方式：主编｜关芳

编辑｜赵蔻蔻

维护｜李庆波

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