贺新春科普联展 开启低血糖指数的密码（文末有惊喜）

 

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2018年食品药品领域出现很多公众关心的焦点问题，《中国食品药品监管》杂志作为专业媒体，邀请相关领域的专家结合自身的研究，对公众关心的食药话题或饮食用药安全知识，进行深度专业易懂的解读。

值此新春之际，我们将每日推送2篇由作者和责任编辑推荐的专业科普文章，供大家了解与自身健康息息相关的食药知识，合理安全使用食药相关产品，更健康地拥抱幸福生活！

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随着生活水平的提高，三高（高血糖、高血压、高血脂）的人群越来越多、越来越年轻化。追求健康是每个人的愿望，这种强烈的愿望也催生了各种养生节目，炒热了各类“养生大师”，五花八门的养生理念接踵而至，民众难辨真伪。

杂志8月期刊载的《开启低血糖指数的密码》告诉您，保持健康很简单，只要您将“一半的高血糖生成指数食物替换成低血糖生成指数食物，就能获得显著改善血糖的效果”，开启健康幸福生活！

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教授级高工，中国食品发酵工业研究院食品工程部主任，中国轻工业营养与功能食品重点实验室主任，功能主食创制与慢病干预北京市重点实验室主任，主要从事功能性食品原料、核心装备与食品工程、健康食品与健康管理、临床营养应用与作用机制研究等方面工作，主持国家和地方科技项目30多项，服务企业100多家，发表文章30多篇，拥有发明专利10多件，其中国际发明专利2件。

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中国医学科学院北京协和医院临床营养科副主任，博士学位，主任医师，硕士生导师；中国营养学会临床营养分会主任委员，中国医师协会营养医师专业委员会副主任委员，中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理委员会主任委员，中华医学会肠外肠内营养学分会委员，老年学组副组长。致力于临床患者的各种类型的营养不良防治工作，从人工营养支持的适应证把握、支持途径的建立与选择、营养支持的实施全过程以及终末期营养支持的缓和医学工作。在行业内编写基于循证医学的临床指南和专家共识多部，掌握国际前沿的技术。在国内率先开发营养诊断体系、牵头进行家庭肠外肠内营养支持的教育和培训工作。

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