元宵节·猜灯谜明天你就是全村最聪明的崽
元宵节·猜灯谜...
元宵节起源
农历正月十五是元宵节，正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。
“吃饺子蘸酱油还是醋？”
“月饼粽子豆腐脑吃甜的还是咸的？”
“冬至吃水饺还是汤圆？”
“元宵节吃汤圆还是元宵？”
...............
每逢传统佳节这些问题都会被网友拉出来
掀起一场浩荡的“南北大战”
今年的元宵节照旧不能幸免
“月饼粽子豆腐脑吃甜的还是咸的？”
“冬至吃水饺还是汤圆？”
“元宵节吃汤圆还是元宵？”
...............
每逢传统佳节这些问题都会被网友拉出来
掀起一场浩荡的“南北大战”
今年的元宵节照旧不能幸免
那么问题来了，
看似一样的南方汤圆和北方元宵
到底有什么区别？
北方滚元宵-
元宵在制作上要比汤圆繁琐得多:首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,然后再过水,继续放回笸箩内滚,反复几次，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
汤圆的做法有点儿像包饺子:先把糯米粉加水和成团,用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。
元宵美味，可做起来还是有些费力的，面粉在飞扬在空中，做完俨然成了小白人。爱迪士新风系统医用级滤网可以吸附室内各种粉尘、有害化学物质及异味，保证室内空气清新无尘。
其实汤圆和元宵都是有“团圆”寓意的美食
那吃什么其实不是重点
和家人守住这个团圆节日
与小迪一起抓住年的尾巴
才是对元宵节最好的解释
给新春佳节画上圆满的句号
为新的一年拉开序幕
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