这几家创意菜竟如此销魂,能在北京征服无数人!

众所周知，大宝对美食的追求可是认真的！做了很长时间的“正宗党”，大宝一直在寻找最正宗的美食。但这几家创意菜馆...

石锅海胆炖豆腐

上菜之后汤还在沸腾，豆腐在汤汁里翻滚吸饱了汁，嫩滑入味。配上一点海胆一起入口，味道浓郁。糯香烤年糕

看起来就让人特别有幸福感的一道甜品。上半部分蘸上炼乳食用，在口中咀嚼，是年糕的糯香和芝麻的香味；下半部分有红豆馅，红豆馅本身就很甜，可以不蘸炼乳直接吃。大宝温馨提示：年糕一定要趁热吃哦！压锅红薯牛腩

分量十足，肉很多，原汤牛肉的味道，牛肉保持原来自己的味道又很香。红薯压的也非常软糯。麻婆豆花鱼

一片片没有刺的龙利鱼，豆花和鱼都特别嫩，舀一勺豆花和鱼一起吃，麻辣鲜香，真的是超级下饭啊原食海鲜疙瘩汤

淡淡的海鲜味没有一点点腥味，里面虾仁海参扇贝很多，可以说是汤底鲜美，疙瘩有嚼劲。豆角丝炒肉拌转百刀

转百刀算是刀削面的一种，面很筋道！豆角切成丝、也很嫩，和肉丝混炒以后，拌上面，香！每桌必点的酸萝卜牛肉，非常开胃，酸酸辣辣，牛肉嫩而有嚼劲，非常爽口下饭。鲜椒鸡

鸡肉很嫩，虽然炸过但不干。麻椒的味道刚刚好，只吃一小块麻椒的味道就在嘴里散开了，而且有种清香。也没有什么辣味，老少咸宜。干辣肥肠

肥肠处理的很干净，炸过以后看不见油了，口感非常酥脆！不吃肥肠的人也可以尝试，保你爱上肥肠。油饼卷糕

很有特色，外面的油饼其实是韧劲十足的老油条。中间的甜糯米有点像粽子，又多了花生的香脆，略有些甜但还是好吃。毕加索土豆

像是高压锅炖过一样，很入味，软糯带着肉香。吹牛豆腐

豆腐和牛肉一起混合炖煮，能吃肉能喝汤，肉很烂，豆腐也非常入味。汤喝完也是可以续的哦。鱼米之乡

整鱼经过炸制，皮酥且无腥气，入酱汁烧煮，浓香四溢。鱼盘周围有几柱酱油米饭，这就是所谓的鱼米之乡了吧。山村风物配番茄辣椒花生碎酱

满满的蔬菜和杂粮饭上铺盖着自制的辣酱。花生碎放在酱里和米饭拌在一起，非常香。两串豆腐烤过之后非常好吃。牛油果豆腐汉堡

豆腐被做成汉堡饼，里面有很多菜丝，牛油果量超足，味道有点清淡没有太多酱料的味道。还搭配了薯条和蔬菜。马来西亚娘惹汤面

面汤酸爽，面条细细的松软入味儿，配料是各种青黄瓜类的切片，混以香菇豆腐青豆紫甘蓝，美味得清奇～越南传统汤河粉

真得是牛肉汤的味道，河粉是宽宽薄薄的，加入辣椒酱后味道更好！

金枪鱼手抓饭

料足味美，口感丰富。但是需要自己动手搓成小饭团哦！牛肉炖小土豆

土豆用的是一个个的小土豆，微微辣牛肉没有膻味，比较烂，肥瘦相间，带筋和肥的都会更香。唐炖熏鸡

手撕鸡的分量很大，足足有半只，鸡肉不柴，咸淡适中。酸菜拆骨肉

汤酸甜可口，非常合适，肉也不腻，泡饭吃也是极好的！

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