超吸引人!厦门开蚝屋引60岁大爷到店狂吃生蚝,网友笑称老当益壮

 

白天是每个城市最为繁忙的时段,而坐落在厦门思明区的开蚝屋,在日落之后,才刚刚开始了它忙碌的一天。



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开蚝屋是一家主打清焖生蚝的海鲜烧烤店。说是海鲜烧烤店,其实不如说生蚝店更为准确。光是生蚝的吃法,就有好多种,比如清焖生蚝,比如蒜香中蚝,比如刺身珍珠蚝,就连生蚝中的“劳斯莱斯”吉拉多也有,可以说是生蚝的各种吃法都可以在这家店里见识到了。

 


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到了店门口,第一眼看到的就是开蚝屋独特的店面设计,是非常令人深刻的一个小屋的造型。一眼望去,暖白色的灯光搭配上实木桌椅,店内干净整洁,布置也十分别致,让人瞬间就有了回家的感觉。都说文艺小清新会让人产生距离感,让人感觉可观而不可亲近。而开蚝屋的店面设计却不会让人有这种感觉。



袅袅又热烈的蒸汽从一盘又一盘鲜香的生蚝上飘溢而出,伴随不绝于耳的欢笑声,小编相信这是很多吃货们都梦寐以求的用餐环境吧。


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店内用食的顾客既有60多退休的老爷爷,也有六七岁才刚刚一年级的小朋友;有独自占了一桌的素人大男孩,也有俩俩成双的亲密情侣。作为一家海鲜烧烤店,它的顾客分布跨度非常广。而这往往是烧烤店的短板,一般的烧烤店都只能吸引到青壮年来用餐,开蚝屋的这种顾客现象值得我们进一步思考和探寻。网友对此也是议论纷纷,甚至有网友笑称,连大爷都不服老还在吃生蚝,我们有什么不自信的呢。

 


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小张家住在厦门岛内,对他来说,开蚝屋还是比较远的。但是他每到了周五周六,就会开车带上亲朋好友去开蚝屋搓一顿清焖生蚝。

 

吃了多次的小张都总结出经验来了,据小张介绍,他吃过很多家烧烤,觉得这家开蚝屋的生蚝性价比最高,价格便宜,生蚝也十分好吃。小张推荐,可以点一份花蛤肉作为开餐前的凉菜,非常开胃。吃起来有一点甜味,据店里的师傅介绍,其中还加了一丁点的芥末,使花蛤肉的味道非常鲜美。

 

开蚝屋的清焖生蚝在福清的名气比较大,口碑也不错。目前开蚝屋正在各地扩大规模,广招创业餐饮人加入这个共同的梦想,共同努力。


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