魔都早午茶首选！承包恒隆广场1500㎡奢华空间！一秒穿越到香港！

米道嗲！...

一上桌就让小编惊呼：这也太仙了吧！干冰营造出满满的梦幻仙气感，试问哪个小仙女能够不动心呢~不同于传统的早午茶，味之楼独具创新的用港式点心配上皇室与名流都爱的水晶香槟，让你的味蕾获得不一样的体验，简直浪漫情调满分~据小编了解这个架子还是特地订做的哦~上到下层，甜咸的在唇齿间转换，吃到最后都不会腻，配上细腻的气泡，蕴含水果清香的水晶香槟，幸福感简直要爆棚！



第一层的紫薯山药糕小编强烈推荐，不仅好看，还好吃，绵软的口感，入口即化，春日的甜从这一口开始~中间的鸡粒酥挞，酥挞酥脆可口，放上鸡粒焗过以后，轻咬一口，鸡粒让酥挞的口感更佳丰富~芒果控看过来，爱心状的芒果慕斯很是可爱，轻轻的咬一口，凉凉的感觉，入口即化的质感，让人无法拒绝！第二层是微咸的完美收尾，两个高颜值的天鹅酥很是惹人怜爱，但味道却不同哦~左边的是萝卜天鹅酥，右边的是叉烧天鹅酥，总有一款你喜欢的~



中间的松露菌菇水晶饺，不仅养眼，味道也很nice！

除了颜值与味道齐在线的早午茶，在味之楼还能领略超嗲的粤菜哦！精心挑选食材，又用心烹饪，让每一道菜都以更精致的呈现方式招待每一位客人~

看似朴实无华的乳鸽确实一道很下功夫的菜，每天要专厨花10小时才能做得如此的诱人！整个乳鸽最精华的部分，当然要数它玻璃脆皮，轻轻一掰都能听到清脆的“咔嚓”声，简直皮脆若玻璃，肉酥入骨...味之楼只挑选选用18-22天的乳鸽，这时候的鸽子正好是肉厚皮薄骨软，经过特调香料淹制六至七个小时，外皮用秘制皮水涂抹三四遍哦，这才是真正的入味！烤的时候也是很下功夫，采用传统古法烘烤至金黄色，这样的鸽子才肉嫩汁多。

这道菜真的是连老饕都赞不绝口！将港澳常见的过桥吃法，做到了极致！好吃鲜美不说，还有专业人员席前烹制，满满都是妥帖与仪式感。





过桥海鲜汤底是灵魂，光是汤底，就精心挑选20公斤肥美膏满的龙虾，没添加香料，花费整整4个小时，用大火熬剩10份汤底，每一口是鲜香。10几年经验的大厨选取鱼背最精华的两块鱼肉切片，专业基础够厚，才能保证每片厚薄均匀。





煮好盛入碗内，除了鲜嫩的鱼片，还会加入油条，银芽，芹菜粒等调节口味，让鲜美的鱼肉在第一时间呈现在面前。

这碗满满都是胶原蛋白的花胶汤，可是比神仙水更滋补！一碗下去还你满脸胶原蛋白！刚端上桌时，内里的花胶汤还在冒着咕噜咕噜的热气，诱惑值简直要爆表！选用20斤老鸡，加入70斤水熬煮，不断收汁，最终只能熬出15斤鲜美浓汤，看看这浓稠的劲，每一滴汤都鲜掉人眉毛！随手一捞就是优质花胶，滋补指数满分，最适合小仙女啦~

炒饭界的“白富美”非他莫属！蛋白丝滑，蟹肉鲜甜，颗粒感分明的米粒，还有满满手撕的瑶柱丝点缀，刚一入口，先是干香，咀嚼过后散发出余味悠长的鲜~



味之楼将潮汕的传统点心石榴粿进行了创新，外表酷似石榴的粿内加入了和牛，一口下去满满都是和牛肉，幸福值满分~



在粤菜馆，怎么少得了各种可口的点心呢~金网鲜虾肠粉，脆皮叉烧包，松露菌菇水晶饺...精致的港式点心，带给你春日午餐小确幸！水晶皮衣里包裹住翠绿的西洋菜肉馅，简直不要太春天！一口下去，满嘴的清香一点都不腻。西洋菜水晶饺▲

每一颗鲜虾饺上面都有一整颗小鲍鱼哦~鲍鱼鲜虾饺▲

透明水晶皮衣的里包裹着菌菇，胡萝卜粒，菜粒...黑松露酱让整个水晶饺增色不少。松露菌菇水晶饺▲

酥香的酥皮让叉烧包看起来很是诱人，轻轻拨开，甜香的叉烧立马散发扑鼻香气，只想马上把它们都吞掉！脆皮叉烧包▲

春意盎然的荠菜黄鱼卷鲜香四溢，让人食欲大增。荠菜黄鱼春卷▲

小巧可爱的酥皮鸡蛋塔，色泽金黄，一口一个。酥皮鸡蛋塔▲

金网又脆又香，虾仁超大个，小编要为它爆灯！金网鲜虾肠粉▲

味之楼的小笼包汁多馅大，一点都不输外面的老字号小笼包哦。上海小笼包▲

别致造型的香煎丝网锅贴，蘸醋可是一绝。香煎丝网锅贴▲

软软糯糯的车仔肠粉，酱超赞，尝一口满嘴都是香气。车仔肠粉▲作为来自新加坡的粤菜新贵，味之楼开在寸金寸土的南京西路恒隆广场，更是壕气霸占恒隆广场1500㎡。一进餐厅就会被餐厅的大气震撼到！上下两层挑高，装修很是很高大上，更重要的是其中更是花心思的融合了传统五行。超大的空间可供容纳众多宾客，200多个席位，10多个包厢，无论是满足宴请、社交或聚餐都hin有牌面。



金木水火土的元素到处可见：金色落地铜片墙，稳重的木质装饰，中庭水滴吊饰，白色波纹吊灯，还有针对土象设计的地毯花色，整个餐厅满满都是韵味。

活动时间：4月12日-4月25日 11:00-15:00

活动详情：原价428元的水晶点藏（水晶点藏：点心6件+水晶香槟一杯）&午市点心，7.8折服务费依原价另酌收10%（水晶点藏仅午市提供）

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