专为【蔬菜皇冠】量身打造,这样的健康餐你值得拥有!
有一种霸气叫:听我的就能瘦!...
对于健身达人来说,西兰花是他们健康餐中最常见的一种食材,网上推荐的很多流行的健康餐食谱中也常常会用到西兰花
这个深受肌友们喜爱的绿色蔬菜,人称“蔬菜皇冠”。那它的营养价值和口感也是这样吗?
西兰花的营养价值
1.高蛋白西兰花也属于高蛋白食物,不过是植物蛋白。每100g西兰花中就含有4.1g蛋白质,它的蛋白质含量是菜花的2倍,番茄的4.5倍
2.维生素C西兰花属于高维生素C含量的蔬菜,比番茄、辣椒的维生素含量都要高。同时,还富含钙、锰、锌、磷等微量元素。
3.热量低、饱腹感强经常吃西兰花的小伙伴都知道,西兰花水分含量较多,所以饱腹感很不错,当做健康餐配菜只需要3~4小朵就够了
不要以为西兰花看着那么大颗,热量就会很高。每100g的西兰花热量只有35大卡
西兰花的营养价值这么高,而且这么适合健身减肥人群食用,那西兰花都能做哪些美味健康餐呢?
大多数人对于西兰花都是采取水煮或煎炒的烹饪方式,吃腻了这种做法的小伙伴一定要收藏小厨今天跟大家分享的西兰花做法!!!
西兰花高蛋白能量棒了解一下?!
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不能看视频的小伙伴继续往下翻哦,下面是更详细的图文步骤↓食材:
西兰花80g(菜花沫)
鸡蛋1个、吐司2片、蛋白粉1勺
洋葱半个、奶酪1小块、综合调味料
step1: 西兰花掰成小块,留下菜花部分,切成菜花沫备用step2: 准备半个洋葱切成小丁,2片吐司切小块放入搅拌机中搅碎
step3: 准备一个大碗,依次倒入吐司沫、西蓝花碎、洋葱碎、奶酪、1勺蛋白粉、1个鸡蛋,混合均匀
step4: 碗中撒入适量综合调味料,并搅拌均匀
step5: 准备好的菜花馅,用手捏成小长条,放入烤盘中,烤盘上垫上一层吸油纸
step6: 放入烤箱预热165度烤30分钟即可
上次跟大家分享的花菜炒饭,今天分享的这款西兰花能量棒蛋白质含量比较高,蛋白粉加进去口感不会感觉很干哦~
西兰花口感很清爽,加上洋葱、吐司和鸡蛋的搭配。感觉会有点像蔬菜口味的饼干,如果觉得有些腻,可以搭配一点沙拉酱一起吃。
当做晚餐或是加餐都可以,健身后来两个简直不要太棒!平均下来每一个的热量也就46大卡
以后西兰花别老水煮咯,试试这款高蛋白西兰花能量吧~
京东福利:
最后~想要健康餐更好吃,调料一定要选好哦!不仅仅是口感要好,健康才是最重要的!
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