不知大家是否也有着同样相似的经历和感受...

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不知大家是否也有着同样相似的经历和感受

小时候一觉醒来，就觉得天是不是该亮了？转过头一看，哼！还不到10点，半途醒来相当失望，一股脑继续睡去。

可现在！夜晚一定要等到11点左右，觉得困了，才考虑是不是要睡觉了。也得硬撑着想尽办法过了点儿才行！

我这是不是强迫症？

一转眼20多年过去了，大学毕业之后，就过上了朝5晚9的日子……

就在刚才出家门的时候，忽然感觉到，天天都是这样相似的生活也没什么不好的，仿佛一下就醒悟了一样，扑面而来的幸福感一浪接一浪~我深深的鄙视自己，以前怎么可以有这样的想法呢？哥们本是那包着火的冰啊！不失欲望不失宁静啊！

我止住脚步，闭上眼！这一刻仿佛时间都静止了，凝固着，冲撞着，矛盾着，隐忍着，爆发着，觉得自己就是这世间的造物主，到底谁才配得上我这么优秀的人……

突然有人从后方拍了一下我的右肩！说：哇，前面有家红烧鱼，味道不错哦！要不要尝尝？

好吧！是朋友来了~打断了我今日的自我升华

“那太好了，我今儿还真就特想吃这口儿~”我回应着

满心欢喜的带着渴望走到队尾都看不到的这家红烧鱼店，问老板要号，却甩给我们一句：抱歉二位，今天的号一排完，明儿再来吧！

“哦“......你们懂那种越吃不到越想吃的心态吗？经过一番大小脑厮杀斗争之后，我与朋友决定！

· 去超市！买鱼！自己做！

于是我们买了：

罗非鱼 1条

大蒜8个

老抽

酒酿汁

白糖

料酒

干辣椒

鸡蛋

盐姜

好啦，说都说到这里了，就辛苦一下跟你们说说我们的红烧鱼做法吧，不然某些人又要说我吝啬，背着大家吃独食了!!

敲黑板，大家自行准备小板凳和小本本划重点哈

1. 鱼去鳞内脏洗净。（你想吃什么鱼都行）

2. 把买好的鸡蛋剔除蛋黄只留蛋清！然后把鱼身上抹上蛋清。

3. 然后放入锅中煎至两面金黄。

4. 然后放入葱姜，辣椒，蒜瓣，加入适量的清水。

5. 在加入老抽。加入料酒。加入酒酿汁和白糖。加盖大火烧至20分钟。

6. 汤汁半干加少许盐调味。大火收汁，汤汁浓稠关火。

7. 煎鱼时在鱼身上涂抹蛋液，可以使鱼煎至的更加完整不破皮。

酒酿汁已经有些甜味，如果不喜欢偏甜可以不加白糖。

我是不会告诉你们拥有超高厨艺的我！秘籍是经常在这里学的哇！我完美的红烧鱼就这么做好了！怎么样，卖相不错吧

好啦，我太饿了！呛人的香味塞满了我的鼻腔，勾引我的胃！

今天就先说到这里啦！当然每个人的口味都不太一样，对做菜这件事，是我的追逐，可能也有一些天赋（调皮）但也是长时间的积累，希望我的分享能对大家有用，每个人都爱上厨艺，爱美食，爱生活！skr~skr~

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