“自媒体人”黄磊和他的“黄小厨”

黄磊，作为艺人、演员、歌手，每一个角色身份都拿捏得当，深受观众的喜爱；生活中，北影老师、畅销书作者的身份也让他颇具几分权威感。但他却远未满足，更是跨足到互联网和新媒体，创立了“黄小厨”这个生活方式品牌。不过伴随着“黄小厨”的品牌成长，也遭遇了前所未有的难题……

为什么创立黄小厨？

黄小厨品牌的正式创立时间是2015年9月21号，其实早在去年的6月份黄磊就已经有了这个想法，终于在黄老爷子的生日这一天正式推出。微信公众号“黄小厨”就成了这个品牌最先被大家看见、也最直接跟大家互动的一块地方。 黄磊认为和之前他个人的公众交流平台相比，微信上的公号是之前没有的经验。“黄小厨”公号成了一个不只属于他个人、更属于“黄小厨”品牌的发声口，让他可以把自己的兴趣和主张以更完整、深入的方式分享给大家。到2016年1月底，“黄小厨”的公号已经有了25w+的粉丝，每日的阅读也平均在4w+，看起来发展也算是迅速，但就和黄磊本身的“名气”相比，他觉得还可以表现得更漂亮一点。 黄磊自己认为，随着互联网的发展，人们越来越依赖互联网去做生活中的事情，现实是人们开始不仅在网络上交换信息、资讯，更开始交换生活方式，以及基于此生活方式的产品，这让互联网的价值更大化。他认为这是一个未来发展的趋势，而黄小厨品牌此时也就应时而生。

黄小厨给用户带来了什么？

在初期，黄小厨的最大的品牌特色应该就是“黄磊”这个人给人的感觉，如果换成一句话就该是“好吃、好看、好玩”，这也是黄磊希望黄小厨品牌带给用户的东西。 黄小厨公号目前主打的内容可划为三个部分。  第一个部分是“小厨FM”，是由黄磊以电台式的语音直接跟所有用户进行交流，传递关于美食、关于情感、关于生活中点滴感受与回忆的第一手分享。黄磊说他特别希望公号能开设一个“特殊通道”，能让他真正跟用户“实时”互动起来。但目前微信公众平台上还很难突破“实时”的这个关口。 第二个部分是“菜谱”，黄磊喜欢做饭、会做饭早已是公开的秘密了，在“黄小厨”的公号中也会分享黄磊的私房菜谱，也会号召用户去分享自己的生活窍门、做饭秘籍和做菜的步骤和成品图文，在这个平台去传递“爱美食、爱健康、爱分享”的生活态度。  第三个部分是生活方式资讯和达人访谈。“黄小厨”的小编们会从四面八方搜集有趣、有料、有质感的食人食器食事，就像黄磊当年在《我想我是海》里唱的那样，要把日子过得“又美又暖”。， 黄磊认为黄小厨未来的内容打造的核心是“产品+内容”，二者也处于一个交互的阶段，产品的本身可以越来越是公号的内容，而内容也不断地向产品转化，成为有影响力的产品。

黄小厨如何去强化品牌？

黄磊说最早创造这个品牌的目的非常单纯，就是想通过更广泛的渠道去和大家分享自己喜欢的东西，也可以和大家一起众筹用户都喜欢用的东西。 2016，黄磊会通过在全网和一线卫视播出的美食类大节目去扩大黄小厨的品牌的影响力。同时，也会通过一些短视频、小内容继续在公号等一些渠道上去强化、阐释黄小厨这个品牌。 黄磊认为品牌最好的让用户理解的方式，就是告诉用户你到底是什么，到底做什么，并且不断验证做的东西对用户有多大的吸引力。

自媒体：一切必须从零开始

黄磊，虽然已经是家喻户晓的“名人”，但在亲身踏足互联网自媒体领域之后也许也只是一个“人名”，在自媒体的发展过程中也遇到了前所未有的困难。在前不久接受腾讯芒种计划前期采访的时候，黄磊就道出了心中的“苦水”。 用户积累从零开始：虽然黄磊已经在别的行业吸引到了关注度，创业也有天然的优势，但这部分带来的用户并不代表着在品牌和品牌的自媒体平台上就一定有相同程度的黏性。对创业来说，用户都是从零开始积累，即使明星自创品牌也不能纯刷脸。
粉丝互动间的屏障：黄磊表示一定会有意识地去和粉丝和社群进行互动，但现在互动模式并不理想，很难在海量的信息中实现实时互动，而在网络中一个环节超过三个部分，用户体验就会变差。黄磊希望可以有平台或者新的机制，实现更高效、更实时的互动。 如何获取更多曝光：微信一个平台的力量无论是用户、流量、曝光都不会比一个产品矩阵来的更强。腾讯具有腾讯新闻客户端、天天快报这样的信息资讯产品，这些作为媒体的平台如果可以抓取更多的黄小厨的内容，可以帮助黄小厨更快的发展。
黄小厨的其他...既然是说创业，商业变现也必然是“黄小厨”的终极追求。而黄磊认为当下的黄小厨具有媒体的特质也具有电商的特质，他认为商业变现不能着急，要用“内容+产品”两条腿走路，在没有成功案例可以学习的时候，需要自己不断地摸索。 对于当下自媒体创业的热潮，黄磊也指出三个要素：找准目标、想好必须承担的责任、坚持原创，说起来很简单，但坚持下去却很难。 创业虽然艰苦，但也给黄磊带来不少的欢乐。“爱笑、有趣、敏感、热闹、精力旺盛”，这是黄磊对“自媒体人”的想象、感受和期待，因为，“我就是这样的人啊！” 在3月1日，黄磊虽未现身芒种计划发布会，但通过现场视频与在场的嘉宾分享了自己的“自媒体人经历”，相信腾讯能够为自媒体运营者提供一个渠道来增加和粉丝的互动。不仅如此，腾讯也将通过开放全网流量、内容生产能力、用户连接、商业变现四个维度去帮助媒体/自媒体一起迎接发展中面临的机遇和挑战。 据说“黄小厨”已经在受邀入驻企鹅媒体平台。相信未来他会创造出更多的优质内容给用户，而企鹅媒体平台也将帮助“黄小厨”一起解决与用户互动、连接以及更远的商业变现的困难。

    关注 互联网扒皮哥