不止是惊喜,郑州这家串串让你的舌尖体会冰与火辣的相融

 

郑州街头,最近一两年开了很多火锅串串店,有的生意火爆,有的却无人问津。今天给大家推荐的就是一家生意很好的店,...



郑州街头,最近一两年开了很多火锅串串店,有的生意火爆,有的却无人问津。

今天给大家推荐的就是一家生意很好的店,味道也很赞。这是一家不一样的秘制串串,热锅、冷锅、冰锅!各种口味任你品尝。





别的先不说,巨无霸一般的餐盆,飘满芝麻的汤料,隐约漂浮在汤汁下面的冰块让你即使点了辣锅也丝毫不怕,还十分期待试试这样接近0度的串串可否当做辣椒冰淇淋吃?
这家店坐落在金水万达金街上,不大的一间店面在到吃饭时间总是坐满了食客,小店二楼的的位置一直是食客首选,吃着串串,可以惬意的看着金街上来来往往的人群。店内上方暴露的黑色管道显示出重工业风格特色。


六种不同味道的锅底,可按照自己口味选择,值得推荐的是,冰镇冷锅辣,仅仅是一个冷锅已经满足不了日渐回暖的天气,一大碗纯净水冻成的冰块端上来,不够还可以再加!经典油碟和干碟必不可少,至于魔鬼油,有兴趣的朋友可以谨慎尝试。



小巧精致的串串多达数十种,每串约8毛钱,每串的量正合适一口吃下店家友情提醒人均越40-50串,还有精心推荐必点串串,小郡肝特别推荐!口感劲道,一口吃下,沾满满满的干料,满口满足。







无骨凤爪,鸡骨头被剔的一点不剩,浇上适量的番茄酱,泡椒和番茄酱的混合口味,回味无穷。
红油抄手,柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨,皮薄而润滑,比馄饨更小一些。红油抄手在广州称云吞,在江西称清汤。小小的,馅也小小的。皮软,入口即化,一小碗的量刚好够餐前开胃。
红糖糍粑,红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道小吃。热乎乎的上桌,外焦里软,香甜可口。


大赞狼牙土豆的调料,五味俱全,主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,因恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香。


微辣的冒脑花,入口极柔,伴随着辣椒的香,麻椒的麻,几口便可下肚,意犹未尽。


火锅粉,每次吃火锅就算吃到肚皮撑起,但是看到下红苕粉的时候还是忍不住要嗦几根进去,这大概就是对火锅粉爱的深沉。
口水鸡佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处。
冰粉,有芝麻,花生,山楂片,葡萄干。颜值很高。冰冰爽爽,香甜香甜,这样做成冰格的冰粉很漂亮。

地址:科源路金水万达金街北门10号楼1楼127号(串霸冷锅串串)

人均:44元

电话:15890110835





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