有毒野生动植物警示 这种草不是金银花，吃了真的让人肝肠寸断！！

广东食安（ID：gdshiandy）...





最近，我省时有误食有毒野生动植物中毒事件发生，中毒原因多为食用自行采摘、捕抓的野生毒菌、有毒植物、河豚鱼等， 中毒时间多为春季。因此，小安要在这里给大家宣传有毒野生动植物危害、识别及有毒野生动植物中毒症状、自救、送医等知识，一起提高防范误食误用有毒野生动植物意识。

即日起，有毒野生动植物消费警示相关专题将连续推送，欢迎转发给身边的朋友哦~

01

大家一定要提高自我保护意识，从正规渠道购买食材。不购买、不自行捕捞（采摘）和食用野生河豚鱼、蟾蜍、织纹螺、野生蘑菇等法律明令禁止食用的有毒动植物，不购买、不食用未经国家审批的企业加工的河豚整鱼。同时，也不要贪图新奇去尝试未曾见过或不常食用过的“野味”或不明食品。

02

我国法律法规明确规定，食品生产经营者禁止生产经营致病性微生物，生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。消费者若发现食品生产经营单位有采购、加工和销售野生河豚鱼、蟾蜍、织纹螺、野生有毒蘑菇等有毒动植物的，请及时向12345、12331或110投诉举报。

03

如果因误食有毒动植物而发生疑似食物中毒后，应立刻到医疗机构就诊，以免耽误治疗有效时机。钩吻在村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中均可见，呈藤状爬行生长，且埋于泥土的根系发达，常与周边其他植物系缠绕共生，其花、根茎的形状与一些常用药材如“金银花”“金锁匙”“五指毛桃”等十分相似，对素来有采用中药材煲汤饮用习惯的广东居民来说，常可能因误挖钩吻根系或混入钩吻根系的树根，并用于浸泡药酒或煲汤饮用而引起中毒。

部分地区群众经常上山挖草根炖汤，喜用“大茶药煲猪脚”来祛风湿止痛，引起中毒。

近年还有报道称，蜜蜂采摘了钩吻的花粉就会将其带入蜂蜜中造成污染而引起人体中毒。大家需要提高食品安全意识，珍惜生命，切勿采食不明野生植物。如误食不明野生植物出现中毒症状，要立即自行催吐，并尽快到就近医疗机构救治。整理自广东市场监管、安安科普；审稿：广东药科大学教授邹宇华；图片来自网络（版权归原作者所有，不代表本官微立场）

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