这才是中国早餐!吃货必看!
2019最最最最推荐的纪录片!...
你爱吃早餐吗?
油条、包子、豆腐脑、
煎饼果子来一套…
今天小编就来和你分享
——中国早餐!
如果你是地道的吃货,
一定看过纪录片《风味人间》,
也看过中国宵夜《人生一串》,
今天带你看疯狂的《早餐中国》!
一集5分钟,
一个地方,
一间本地人超爱的早餐店,
这部百集记录片就是《早餐中国》。
是的,你没听错!
中国单是早饭就能做100多集。
每集只介绍一家街头早餐店,
隔着屏幕都感受到浓浓烟火气。
没有华丽的美食料理,
它只拍当地人最爱的早餐。
质朴镜头配上搞笑字幕,
短短5分钟看得我口水直流…
每集篇幅虽短却内容丰富,
实拍各地特色早餐店,
还介绍背后的故事,
还会搭配一首老歌!
看得就是浓浓的人情味。
强烈建议不要深夜看!
不要空腹看!
不然会忍不住给自己点外卖的~
湖南长沙,
小男孩嘴里嗦的粉,
唤醒了湖南人的早晨。
当老板把用土罐煨制5小时的肉丝码子,一股脑浇在粉面上,再配上酸豆角、酸菜、榨菜和蒜蓉的标配“嗦粉四件套”,卧上一个荷包蛋……
贵州凯里,
“每天都想吸你一口,酸汤粉。”
当配有秘制番茄酱的浓郁红酸汤泡着白净的米粉,端上六点就来排队的市民桌子,继续在砂锅里滋滋作响……
福建福安,
就是这款水煎包,
一顿能吃10个。
当大爷掀开锅盖,弥漫的热气散去,露出馅料喷香流油、底部焦黄酥脆的水煎包……
湖南长沙,
这家开了足足24年的粉店,
却因为烧麦出名。
一碗粉配二个烧麦,是这里食客们的常餐。每天清晨,天还没亮,不少街坊熟客就会前来买猪油渣糯米馅烧麦。
陕西西安,
油茶麻花的地位,
是早餐界不可替代的。
它是无数老西安人心心念念的美味,将原本酥脆的麻花泡在油茶中,再加上芝麻、杏仁、黄豆、花生等配料,一口下去油香充盈,绝对是老少咸宜!
广东汕头,
“熬夜别担心,
干了这碗猪血汤。”
讲究品质的老板用最新鲜的食材炖出一锅猪血汤,既能暖胃填饱肚皮又有食疗功效,一碗下肚顿觉舒畅……
对于无数游子来说,
在纪录片里看到自己家乡,
是一件贼幸福的事情吧!
一碗汤一碟粉一口包子,
好像只有认认真真吃好了早餐,
才有力气能过好一天。
看孩子们吃的表情,
小编馋的直咽口水~
纪录片《早餐中国》,
没有历史的解说,
也没有特意煽情的故事。
而是让人在短短五分钟内,
认识一款地道传统早餐的同时,
也了解属于这座城市的温馨日常。
每看完一集我就反问自己一遍:
你有多久没有好好吃过早餐了?
好久了。
你呢?
出品:民生周刊新媒体事业部
图片来自于网络
责任编辑:李雪
投稿邮箱:mszktravel@163.com
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