救命，这个小鸡竟然是芒果味儿的！

高甜预警！一批芒果伪装成小鸡在线撒糖！...



所长前天收到一箱芒果，才把箱子打开没多久，就有同事专门寻味而来问是什么，怎么能这么香！晚上所长偷偷带了4颗芒果回家，不一会儿整个厨房都香香的，所长每次路过的时候都忍不住要深吸一口气。这个堪比空气清新剂的芒果就是鸡仔芒了，它们可是有千百年历史的芒果树结出的果子，过人之处就是浓郁的香气和复杂丰富的味道，吃完一颗芒果，连手指头都是香的，舍不得洗。

鸡仔芒在缅甸是个古老的品种了，在缅甸语中，这个芒果被叫做“钻石芒”，深受人们的喜爱。它的味道是千年前芒果的味道。所长找到的芒果园里，随处可见的都是几百甚至上千年的原生树，这些原始的古树果子呈现了独有的千年前的古老味道。经历了千百年风雨洗礼的果树又高又粗，果子普遍结得很高，因此采摘的工作很不容易。而且这些古树还是未经任何改良培育和嫁接的母本树，未经人工选育，产量很低，你吃到的每一颗芒果都弥足珍贵。作为历代缅甸王朝的贡品，提起这个芒果就意味着好吃，它也早已享誉国外，近至马来西亚、新加坡，远至俄罗斯等国家，都爱惨了它。但由于它产量有限，珍贵又难得，无法让它成为人人都能买到的大众水果，这次所长也只抢到有限的芒果让大家尝鲜，别怪所长没提醒你，手慢无！鸡仔芒外表萌萌哒，尤其尾部小巧的凸起，就像小鸡的喙，再加上芒果黄澄澄的颜色，和圆滚滚的黄色小鸡没什么两样。



隔壁的小姐姐看到它，少女心和创作欲瞬间被激发，三下两下芒果就变身为一只害羞的鸟宝宝。



鸡仔芒身材鼓鼓的，肉又多又厚，一口咬下去满满都是软滑的果肉，大口大口吃，特别有满足感。尤其在咀嚼的过程中，香气被源源不断地释放，首当其冲的是柠檬味，紧随其后就是菠萝芒果味，浓郁得仿佛要冲破嘴巴，就连吃完芒果的手指都是香甜的，忍不住要吮手指。

鸡仔芒是缅甸有名的芒果，所长找到的芒果来自缅甸的曼德勒，这里强烈的昼夜温差、充足的雨水和光照，让芒果不停累积糖分和风味物质，它的糖度随便一测都在18以上。



除了天时地利，所长挑的鸡仔芒好吃还有个重要的原因：所长和当地果农签了协议，芒果的采摘、分级要按国内的标准进行，而且对包装环节也进行了优化升级。比如所长要的精品芒果不仅要等到外皮开始变黄才采摘，对果形也有严苛的要求。



每一颗芒果都被悉心照顾着长大，套袋、采摘，都依赖果农的辛勤劳动。虽然鸡仔芒需要付出更多的人力去挑选，但吃到嘴里，一切都是值得的。由于缅甸独特的气候和地理环境，鸡仔芒芒果每年只产一季，现在就是吃鸡仔芒正好的时节，错过还要等一年！

1、收到的芒果如果呈青黄色，需要放置3-5天，期间可以加一根香蕉催熟，更好吃。2、芒果是热带水果，最好不要放在冰箱里过久,否则容易变黑。

3、每箱5斤装。芒果本就娇嫩不易运输，如果收到果子后，有坏果、烂果，请拍照并在签收后24小时之内联系客服，我们会及时为您处理。

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