夏日必备的20几款冰棍，只要5分钟，简单粗暴，不用出门就能吃到！

为防走失、错过精彩，请及时添加星标哦！一个专注0基础免费学烘焙的平台微信号：bake360 夏日消暑除了空调...

夏日消暑除了空调和Wifi，没有什么比来上一根雪糕更让人舒爽的了。

今天小编要来分享几款简单又好吃的冰棍做法@@

先来一波高颜值冰棍解解暑~~



























自己做冰棍不仅简单，而且不含任何添加剂，只需几样食材 奶油、水果、 酸奶 或者喜欢的果酱，可以根据自己的喜好来添加，不仅美味颜值也是杠杠的~~ 家里有小朋友的还可以带着小宝贝一起DIY，让这个夏天更有乐趣~ 自己做的冰棒更天然更健康哦！！



养乐多水果冰棍

芒果100g养乐多3瓶

步骤

1、猕猴桃去皮后对半切开再切片，芒果切丁，小草莓对半切开（我用的草莓下市前自己冻的草莓）

2、模具内放入三种水果，水果量根据个人喜好，我放的水果量不超过模具一半

3、再添加养乐多至模具满，插入雪糕棒冰箱冷冻六小时即可，脱模时将模具用自来水冲几秒钟就很好脱模了

榴莲雪糕



榴莲果肉300g

牛奶200g

白砂糖20g

淡奶油200g

白砂糖20g

步骤

1、榴莲，牛奶和20克白砂糖加入料理机搅拌均匀

2、淡奶油加入20g白砂糖打至五分发状态与榴莲牛奶糊混合均匀

混合好的雪糕糊倒入模具放冰箱冷冻六小时即可，脱模时自来水下冲几秒钟比较好脱



蓝莓酸奶雪糕

老酸奶250g柠檬汁10g白砂糖15g

步骤 

1、提前准备出蓝莓果酱：蓝莓加适量糖中小火熬制粘稠晾凉装入裱花袋备用，也可以超市买罐子的果酱。

2、酸奶加入柠檬汁和蜂蜜搅拌均匀

淡奶油加入15g白砂糖打至五分发状态

3、淡奶油和酸奶糊混合均匀

4、先将混合好的酸奶糊倒入模具少量，再沿模具内壁加入蓝莓酱，重复此步骤三次至模具满

5、插入雪糕棒入冰箱冷冻六小时，脱模时在自来水下冲几秒钟就很好脱了

小贴士

酸奶雪糕添加打发的淡奶油是为了达到更好的口感并使风味浓郁，没有淡奶油也可以不添加。
单纯的酸奶冷冻后口感就很不错，怕酸的添加蜂蜜或糖浆调和酸味，如果添加果酱就不要再添加蜂蜜和糖类了，蓝莓草莓果酱都非常不错。
酸奶很容易做分层和渲染效果，口感好与高颜值都值得一试。



分层果味冰棍



我做了三层，杨梅+百香果+糖水的组合，亲们可根据自己口味自行搭配。基础糖浆就是100克白砂糖加入70克左右的水煮开晾凉即可，做雪糕冰棍都用的到，可以多做点，比直接放糖好调和。冰糖（杨梅用）

根据自己口味添加基础糖浆100g

步骤

1、百香果对半切开取出果瓤。2、过筛去除果籽，可以添加少许凉开水稀释一下果汁，加入适量糖浆调和酸味。3、制作好的百香果汁入冰箱冷藏备用。

4、杨梅用淡盐水泡20分钟后清水冲洗干净。5、放入锅内，加水和适量冰糖。6、大火煮开后转中小火再煮20分钟，过滤出果肉得到杨梅汁，放凉备用。

7、放凉的杨梅汁倒入模具内三分之一高度，放冰箱冷冻两个小时以上。8、从冰箱取出模具，杨梅汁已结冰，再倒入百香果汁到模具的三分之二高度，继续放入冰箱冷冻两个小时以上。

9、基础糖浆加入到凉开水内搅拌均匀，可添加少许柠檬汁调味。

10、取出模具，加入步骤9制作的糖水，至模具满。

最后插上雪糕棒，放入冰箱冷冻六个小时就可以了。



火龙果酸奶雪糕



自制健康无添加的芒果奶油雪糕



在家自制水果冰棍



小雪人雪糕



酸奶蜜豆雪糕



巧克力脆皮奶茶雪糕

纯天然浓浓草莓味 | 完美草莓冰棒版权声明：本文来源网络，公益分享，烘焙天地编辑排版，如有版权异议请给我们留言处理！

    关注 烘焙天地