去成都,除了吃还有啥子好耍?

 

走起~...



由图虫提供

这座安逸之都,去年上过Lonely Planet亚洲最佳旅行目的地榜单,有美女、美食、可爱小动物,还有火辣辣不减的热度……不多说,新版《成都》IN指南来了!

来过成都的人,都晓得它的好:你可以享受便利和繁华,也能慢悠悠喝茶搓麻将;遥望雪山的诗和远方,寻觅街巷的麻辣鲜香……今天LP在新书中挑选了几项顶级体验,想和你一起印证这片土地的魅力。你与成都,只差这本指南~
古寺也有新意思


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打开成都古寺的方法有两种。一种是像当地人一样去享受,闹中取静的大慈寺可春赏绣球秋看银杏,空林清幽的文殊院适合听琴、禅修,而昭觉寺的斋饭和茶园更吸引俗世之人。
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另一种是带着膜拜的心情探访——在新都的宝光寺欣赏宗教建筑之美,或是探寻新津观音寺毗卢殿里的圆觉菩萨壁画。
#大慈寺#
锦江区大慈寺路21号;8:00~17:00
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大慈寺原名大圣慈寺,据宋代普济《五灯会元》记载,修建年代应该在公元3~4世纪的汉晋年代。鼎盛时据说有96个院子共8524间房,僧人达到2万,更有无数宗教艺术文物。



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今天的大慈寺香火旺盛,但人们来这里更多是赏花喝茶。寺内有禅茶堂,是一个小小的四合院。天井里种着桂树,坐在这里喝茶,一抬头就可以看到旁边高耸的IFS大楼。随着太古里的兴起,大慈寺被喧嚣包围,却仍是闹市中的一方清静之地。
#文殊院#
文殊院街32号;9:00~17:00
www.konglin.net;门票免费


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文殊院是长江流域四大禅林之首,始建于隋朝,古名信相寺,明末因战火付之一炬。康熙年间由慈笃海月禅师发愿重建,民间传说他是文殊菩萨的应身,故此更名。



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今天人们看到的寺院建筑多为清代修建,沿中轴线一字排开五重大殿,与东西两侧的钟楼、斋堂、廊房等建筑浑然一体。
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文殊院的素斋与茶一向出名,附设的香园禅意体验区,提供多种禅修体验,可以用素餐、品茶、抄经、听琴。
茶馆偷得半日闲

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成都的茶馆,最适合虚度半日光阴。环境不必太雅致,越市井越够味。
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要上一杯三花或毛峰,找把舒服的矮竹椅,慵懒半躺,茶香淡淡,耳边飘过的是家长里短。如果还嫌不够舒服,那就叫位师傅帮你掏回耳朵,体验一下全身放松的享受。
#鹤鸣茶社#
人民公园内;茶12元起
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民国时便建起的百年老茶社,最佳茶馆文化体验地之一。梧桐树影婆娑下,木方桌、小竹椅,老虎灶上的铜壶正“咕咕”冒着热气。
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买上一盏茶,自行拿个热水瓶,寻张桌子坐下,看风景或是摆龙门阵。要不然,叫位掏耳朵的师傅好好享受一番。
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意犹未尽的话,花钱便能看四川特有的长壶表演,倒茶人挽着茶壶离你数尺远,扬臂运腕,“雪花盖顶”,开水便滑出一条优美的弧线冲注进茶碗里,滴水不外溢。
#观音阁老茶馆#
彭镇马市坝街23附1号;茶10元;4:30~18:00
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晨光中,小镇老人齐聚,或喝茶或打牌或卷烟;老虎灶上,烧开的水冒出阵阵白烟。观音阁老茶馆的每个角落,都宛如一幅老电影的画面。



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茶馆距今有上百年历史,原本属于集体所有的供销社系统,而后由现在的老板承包下来。茶馆仍维持着古老的样子,青砖灰瓦木结构,老旧的桌椅上坐着來自街坊的老茶客,他们总戏称,这里是老成都茶馆的“活化石”。
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每天7~10点是茶馆最热闹的时光,经常能见到老茶客的烟斗与摄影者的长枪短炮隔着桌子“对峙”。若时间充裕,与茶客、老板聊聊,只要你开口问,他们便有讲不尽的故事说与你听。
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成都石羊客运站每天有车到彭镇(7:50~17:00滚动发车),下车后向南步行3分钟就到。
形色古镇


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围绕成都,十几个川西古镇隐于其间。这些依山傍水的小镇虽模样相似却韵味各异。
#黄龙溪古镇#
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黄龙溪曾是古蜀王国的水上要道,距今有2100多年历史。虽然镇上的仿古建筑和小桥流水总让人感觉“似曾相识”,但成都边上的好位置仍使它游人如织。
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古镇分为两个区块,穿越入口的老龙门与气势恢宏的龙潭广场,便来到依傍着溪水的仿古小区,每到夏天这儿就成为孩子们的戏水天堂。想看真正的古镇,就得继续往里走。
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上河衢区域保留了6条明清时代的青石板老街和“一街三庙”的景观。其中镇江寺与潮音寺不大,古龙寺有着近千年的黄桷树和清代全木戏台。
整个景区绕上一圈约半天,仍来得及回成都。但若想悠闲地游玩,景区内住宿很多,90元左右便有不错的标间。

>>到达和离开

成都新南门车站每天有频繁的班车(7:50~18:10滚动发车)发往黄龙溪古镇,茶店子客运站也有滚动班次前往。回程班车最晚18:00。客运站离景区不到1公里,步行即可。
#安仁古镇#
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这座始建于唐朝,取“仁者安仁”之意为名的小镇,距成都市区只有1小时车程。保存完好的地主豪宅与27座老公馆尽显民国雅韵,国内无双的民间博物馆群细说近代历史的重要章节。
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要细细走完安仁古镇所有景点,最好在此住一晚。上午先去刘氏庄园,然后参观建川博物馆,傍晚就去老街溜达,找个老公馆住住。
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第二天在建川博物馆捡漏,然后可以直接坐车转道去西岭雪山。如果想从成都出发当天来回,那就坐最早的班车,但建川博物馆内只能有选择地进行参观。

>>到达和离开

成都茶店子客运站每天有滚动班车发往安仁,回程的车同样半小时1班。

或者在宽窄巷子(9:20)和武侯祠(10:00)坐景区直通车前往安仁。结束行程后,也可以在安仁客运站坐17路公交车前往新场古镇。
博物馆里识成都


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据2017年成都官方数据,平均每13.5万成都人就拥有一座博物馆。广汉三星堆博物馆中,神秘的青铜纵目面具、青铜通天神树揭开了古蜀文明的源头,金沙遗址博物馆出土的太阳神鸟金箔则昭示着古蜀文明在成都平原的延续。
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永陵博物馆意外留存了晚唐宫廷宴乐的奢华全景,关注成都博物馆、武侯祠、杜甫草堂的公众号,线下活动和主题讲座丰富多彩。
#成都博物馆#
青羊区天府广场西侧小河街1号
凭身份证刷卡进馆,周一闭馆
5月1日至10月31日9:00~20:30,其余时间至20:00
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成都博物馆位于城区“心脏”天府广场西侧,建筑外形暗含金镶玉之吉祥蕴意;新馆开馆两年有余,凭借多个特展迅速成为网红打卡地。
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当然,来成都博物馆重点还是看成都的历史。2楼至3楼讲述了成都从先秦至明清两千余年的前世今生,4楼为讲述成都近代历史的“近世篇”展厅和展示成都民土风俗的“民俗篇”展厅。
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5楼为“中国皮影木偶展”主题展厅,主要展示木偶与皮影这一根植于民间的戏剧,如今它们已被列为国家级非物质文化遗产。



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看累了?那就去6楼的咖啡厅,透过巨大的落地玻璃窗欣赏天府广场的风景。记得点一杯成博原创咖啡,奶泡上有巧克力粉喷成的成博吉祥物图案。
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地下1层以及其他各层的公共区域,会不定期推出特展和小型临展。规模较大,展品级别很高,通常都会排长队,建议提前在官网上预约门票。
#广汉三星堆博物馆#
德阳市广汉市南兴镇;门票80元
综合馆 8:30~18:00,青铜馆8:30~18:30


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1929年,农人燕道诚的锄头敲出了玉石碎片,也开启了通往古蜀文明的时空隧道。此后60年间,学者、考古学家,甚至古董商人先后来此考察研究,直至1986年两个祭祀坑出土,才确认了它曾经古蜀都邑的地位。
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综合馆和青铜馆两大展馆,值得你花上2~3小时慢慢参观。青铜馆是博物馆精华所在,第一展厅的青铜纵目面具、第四展厅的青铜大立人像和第五展厅的金杖更是精品中的精品。
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位于博物馆往南2.5公里处的三星堆遗址是考古发掘遗址,由于没有公共交通,没必要专程前往,若自驾可在路边一看。

>>到达和离开

成都昭觉寺汽车站每天有发往广汉的班车,出站后在公交站台乘6路公交车到三星堆博物馆。广汉回成都的末班车18:40发车。乘火车到广汉更便捷,成都东站每天有多班城际列车开往广汉北站,出站后乘坐广汉13路公交车可直达博物馆。

成都景区直通车每天也有去往三星堆博物馆的车次,可在同名微信公众号查询。
邂逅萌主大熊猫


©AKKHARAT JARUSILAWONG/Shutterstock

凭着天然呆、自然萌、圆滚滚的模样,大熊猫俘获了无数粉丝的芳心。刚刚出生的熊猫宝宝,萌得令人挪不开眼;半放养的大熊猫,在相对自然的环境下更加活泼;甚至还有专门为老年大熊猫修建的“养老院”。
#成都大熊猫繁育研究基地#
北三环熊猫大道1375号;7:30~18:00
门票55元,讲解50元,观光车10元


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与其在网上守着看大熊猫日常的视频直播,不如现在就到这里来,这家全球最大的大熊猫圈养基地,有100多只大熊猫等你现场来“吸”!请将手机充足电,相机换上大容量存储卡,全程记录大熊猫的一举一动。
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当你看到刚刚出生、在床上呼呼大睡或是不停打滚的熊猫宝宝时,就知道血槽已空是什么感觉啦。务必留出更多时间在这里,也许就看一只大熊猫啃啃竹子或是自挂东南枝思考“人生”,时间就在不知不觉中溜走了……
#中国大熊猫保护研究中心都江堰基地#
微信公众号 都江堰熊猫乐园;门票58元
8:30~16:30


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数十只大熊猫和少量的小熊猫以半放养的方式在这里生活。同时,这个侧重大熊猫疾病防控、野外救护的科研机构也为旅行者提供了近距离接触熊猫的机会,申请成功后可以以“熊猫志愿者”的身份加入到为熊猫服务的队伍中来。
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若运气不错,还可能参与大熊猫的“健康检查”。虽然辛苦,但国宝们讨食撒娇的无辜眼神一秒就把你的心萌化了。
无辣不欢只是开篇


©HelloRF Zcool/Shutterstock

饮食方面,不要被成都人的无辣不欢吓到。满街的火锅与串串虽然都走麻辣路线,但成都人还是很好客的:如果当中有人愿意陪你吃鸳鸯火锅,请珍惜这样的朋友。
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小吃界的红油水饺可以遇上海味抄手,夜宵党的麻辣干锅与老妈蹄花和平共处,就连重度嗜辣的自贡菜,也需要一份手搓冰粉来中和浓烈的麻辣口感。
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体验过了无辣不欢的开篇,可以再去尝尝地道的鱼香肉丝、麻婆豆腐、蒜苗回锅肉。
#川菜百味方成席#


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不用担心来成都只有麻辣可吃,成都人好麻辣不假,但川菜并非以辣起家。据《川菜烹饪事典》载,到清代中后期,川菜已发展为24种味型。
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其实,在川菜中有不少味道清淡、讲究保留食材原味的菜式。民间最流行的菜式以“三蒸九扣”为代表,包括了蒸、烧、炒、煸等做法,荤素搭配,汤菜并重,食材多是成都平原物产,新鲜却不昂贵,味道家常,以清甜咸鲜为主。
#江湖代有英雄出#


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江湖菜的江湖,没有谁能一直屹立潮头,火锅也是如此。蜀九香、大宅门、谭鱼头独领风骚不过数年,小龙坎、青年火锅、电台巷火锅就异军突起,小郡肝、冒椒火辣、马路边边等串串香同样人气火爆。


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虽然牛油火锅是江湖老大,但仔姜蛙、冷锅鱼、肥肠鸡、鲜锅兔、香辣蟹等特色火锅及干锅同样也有自己的拥趸和地盘。
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别忘了,还有著名的苍蝇馆子,它们是真正的成都江湖特产。如果你是一枚吃货,来成都之前,请务必在网上下载一份最新的“ 成都苍蝇馆子50强”攻略,方便寻访那些散布在“旮旮旯旯”的小馆子。
#小吃撑起半边天#


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成都的小吃非常重视“产权”,多数都冠以创始者的姓,譬如龙抄手、钟水饺、韩包子、张凉粉、谭豆花,创始人是谁家,一目了然。
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蛋烘糕,一口小锅现点现烙,盛馅儿的瓶瓶罐罐一大堆,甜的辣的咸的随便选。



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沿街叫卖的豆腐脑,青石桥的牛肉锅盔一定要配酸辣粉,还有兔头、棒棒鸡和红油兔丁这些卤菜,对成都人来说,都可算作街头小吃。
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成都小吃还有一种只适合在夜深人静时分享受,比如鬼饮食,比如蹄花汤。其中老妈蹄花是成都人的最爱,肉嫩入口即化,汤浓香而不腻,再配店家秘制香辣蘸酱,暖胃消乏外带美容养颜。



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逛吃逛吃之外还充满无限可能,
在这里旅游也太安逸了~
如果你也心动的话,
新书里头还有好多好耍的哈~
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