这些隐蔽观光地，浓缩了整座城的烟火气

除了鼓浪屿和文艺咖啡厅，厦门“八市”同样声名在外——这个菜市场坐落在老城区的巷弄里，对面就是鼓浪屿。阡陌交通，民风淳朴，第八市场是体验另一种厦门的绝佳之地，市场两侧的建筑都是老房子，历史可追溯至民国年间，目前依然居住着当地的居民。八市毗邻码头，许多商贩、甚至是刚捕鱼的渔民，都会在路边售卖海鲜。因为是一手货，价格也非常亲民。跳动的鱼虾，圆润的贝螺，似乎是想专门吸引你的注意，从这些“海的味道”可以窥见厦门特有的饮食生活。这里不仅是著名的海鲜集散地，还深藏着特色的闽南传统小吃，是饕客们隐秘的美食据点，亚本麦奶、颜味古早锅边糊等路边小店都是不容错过的。行走在这些历经沧桑的南洋骑楼间，你会看到小清新之外的另一个风味厦门。©️sohu.com

水果湖菜市场拥有“武汉最美菜市场”的名号，位于熙熙攘攘的武昌区水果步行街，靠近清幽的东湖风景区。



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它不仅有得天独厚的地理优势，在布置装潢上更是与普通菜市场大相径庭，不仅大门口挂有书法牌匾，每个摊位前还采用了典雅的实木招牌，甚至字体都各成一家。摊位更是由木头搭建，还有辣椒串做装饰。



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水果湖菜市场分为上下两层，一楼集结了正宗的武汉特色美食和全国各地的小吃：手抓饼、龙凤祥豆浆冰淇淋、肉夹馍、吕氏汤包、老通城豆皮大王，一品香土豆粉……食客大都是附近的居民。



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二楼则经营着生鲜、家禽以及蔬菜瓜果，有许多本地的“土菜”，不少才是从自家农地里收来的，非常时令。连市面上难得一见的大鹅蛋，小鸽子蛋都有出售，还可以买武汉地道的凉拌卤味来尝一尝。

春天一到，江浙地区的菜场尽是“山的味道”。春笋、草头、马兰头登场，随意挑上一些，店家还会塞给你一把小葱，推荐你晚上回家做个油焖春笋、香干马头兰，非常讲究。杭州的大马弄和察院前菜市场只有一街之隔，相对而望。大马弄、察院前巷是杭州历史最悠久的巷弄之一，宋代的丞相府在这里，清代官员的节日朝贺也在这里。通往集市的路上可以遇到阿胖卤鸭、仓前羊肉店，以及经典的杭帮菜。这里美食云集，每一样都是你不能错过的本地经典。值得一提的是，春节期间，家家户户还会把酱鸭挂在马路边，整整齐齐地排列成酱鸭大军，一片红火的喜庆景象。

西夏区同心路市场至今已经运营19年，是银川市“最老”的农贸市场。以前，这里污水满地，铁皮柜也用了十几年，很难在这里找到一丝美感。经过改造后，一排排不锈钢蔬菜柜整齐摆放，水产区与蔬菜区用隔断隔开，很有现代感，与传统菜市场产生了奇异的碰撞。同心菜市场可以让你看到人们是怎样对生活致敬，曾经最脏乱的集贸市场摇身一变旧貌换新颜。如果运气够好，你还可以偶遇臭豆腐小摊，外脆内嫩，秘制的辣酱装在暖壶里，滋味超出你的想象，是菜市场提供的意外惊喜。

因为谢霆锋《十二道锋味》的录制，北京的三源里菜市场一炮而红，姚晨、那英等许多明星都是这里的常客。这个菜市场汇聚着来自世界各地的食材，澳龙、松茸，甚至比脸大的帝王蟹等，一应俱全。还有各种稀奇古怪的调味料，世界各国的红酒。天南地北，只要与吃扯上关系的，你都可以在这里买到。这里的食材基本上都是从新发地批发市场拿货，蔬果新鲜得像是刚刚采摘的，海产则像是刚刚打捞上来的，北京的许多日料店都从这里进货。三源里菜市场就像是北京的缩影：包容、充满了全世界的新鲜元素、富有创意和活力，当然也有超出平均水平的物价。但作为旅行者，这里为你搜罗好了全世界原汁原味的宝藏，你可以在此探险寻宝，大开眼界。

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内惟黄昏市场位于台湾高雄内惟的老城区，坐落在神圣的镇安宫下。空中是神明的香火，地上是人间的烟火，信仰与生活相互融合，为你带来别样的台湾风情。黄昏市场顾名思义，是只在黄昏时分出现的集市，夜幕降临后，一切热闹喧嚣都会转瞬即逝，仿佛一场梦。只有空气里残余的那些清新的，又带着些腥的气味会告诉你，这些都是真实的。



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台湾本土的食材都被规整地铺张在地面上，这里瞬时变成了一个街头博物馆：肥腴的蚵仔、油润的莲雾、饱满的凤梨……这些也许正是你一直想要邂逅的台湾味。市集两侧还有许多小吃店，可以品尝到非常在地的蚵仔煎、四神汤、和台湾牛肉面，都是使用最新鲜的食材，你可以在路边摊上一边享用，一边听着周边摊贩的叫卖声。



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黄昏时分，这里通常会有粉紫色的晚霞，光晕笼罩着市场，所有的声音都似乎飘得很远，食物也带上了柔和的色泽。

⚠️ 内惟市场通常在4点以后出摊，日落之后收摊，请提前查找好日落时间

一堵白色的墙将喧繁闹市和静谧古镇彻底隔开。背着箩筐穿着蓝色纳西服的老人、此起彼伏不停歇的叫卖声、用丽江话或者纳西话讨价还价的商贩，丽江古城西南部的忠义市场是本地人每日生活的真正开始。酒香不怕巷子深，好的东西总是藏在市场犄角旮旯的地方。只要是你能够想到的食材水果，在忠义市场基本上都能买到。虽然市场有规划整齐的菜摊位，但仍有不少商贩另辟一条路，尤为出众。不仅如此，菜市场里还有许多带有本族特色的器具、一些叫不出名字的奇异水果和非常接地气的传统街边食物。菜市场的一些墙上绘有荷花莲叶的图案，将少数民族的特色体现得淋漓尽致。

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去年年底在青羊区刚刚开张的益民菜市可谓是将生活本色的淳朴和诗与远方的理想完美的融合在了一起。菜市场摊位规划的井然有序，生鲜蔬果干货熟食都能买到。无数彩色的油纸伞倒悬在菜市场顶部，一首首古诗词刻印在两侧墙壁上，原木色的屋梁支柱让整个市场显得更古香古色。



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有着华丽外表同时，益民菜市的本地商品也是物美价廉，还有许多进口产品。菜市场总共有两层，第一层是普通市场，第二层则包括了理发店、五金修理和居家服务等。是名副其实的“一站式社区生活新中心”。

除了蔬果，在阿那亚海边集市你还能找到诗与远方和人间烟火的完美结晶。集市的产品来自当地以及世界各地。在这里，你不仅能够购买到新鲜食材后回家自己料理，还可以选择购买后直接让摊主现场烹制，第一时间感受大自然的新鲜感。



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集市的设计师从全世界许多菜市场寻找灵感，在集有艺术气息的同时，这座海边集市又为当地人生活带来便利，将阿那亚人聚在一起，成为小城镇的“粘合剂”。

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