自家养殖场,当天屠宰直送到店!一牛四吃,收获无数回头客!

 

广西轩阳养殖基地,供应柳州各大超市,可谓是供不应求啊!转战餐饮其鲜可想,现宰鲜牛羊,吃法多变,饭市优选!...

说到广西轩阳,可能很多柳州吃货并不陌生!
在柳江拥有自己的养殖基地,
供应柳州各大超市,
可谓是供不应求啊!
应广大消费者要求,养殖基地开起餐饮。

自家养殖场屠宰后直送到店,

最多不超过5小时,

给到食客每一口都是新鲜。


MEISHI

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老板自信的说,

在“新鲜”这一方面几乎没有竞争对手!

有时候肉到店里都还在跳动。
鲜牛羊食府价格亲民,食材鲜斩获无数回头客。

夏季凉拌牛杂、烤羊腿肉、屠夫煮粉等等,

想着口水都流。
顾客自由选择烹饪方式随心搭配,

比如选购3斤可以1斤炒1斤水锅1斤凉拌。

还可以搭配煮成割肉煮粉。

多种体验一步到胃!
吃法一:凉拌牛杂


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新品上市,夏季专属开胃凉拌牛杂。

大朵的鲜牛杂加上秘制酱汁,

酸甜的口感、鲜嫩的肉质。
花生米、紫苏、薄荷、姜丝、

胡萝卜、番茄、芝麻、青瓜、香菜

多种配料爽口丰富。
酸酸辣辣,好吃解馋。
(为照顾不吃辣的朋友,
默认微微辣,
喜辣记得要求加辣。)
凉拌汁还可以做凉拌粉。
燥热的夏天,也可以胃口大开!
吃法二:水锅牛杂
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因为食材新鲜,根本不需要其他调料。

清汤鲜甜,没有腥膻味,

肉嫩多汁,原汁原味。
为了给食客最好的体验,
老板真是舍得下血本,
腌料只放油坊纯正花生油。
小烫几分钟,鲜肉进嘴巴。
喜欢有嚼劲的朋友不怕烫久点,
牛肉最初的味道保存完好,越嚼越香。
脆爽双边、牛百叶、大肠等等,

那新鲜的爽脆的口感让人回味无穷。


吃法三:炒锅牛杂
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牛杂简单清炒不放复杂的调料,

味道就像在吃家常菜一样,永远不会腻味。
表面硬滑的天梯也能入味,
还不是因为新鲜!
脆口弹牙,一口接一口。
大片牛百叶,每一面都粘满汁水,
下饭好料,忍不住点两碗米饭来吃。
吃法四:烤锅牛杂
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多种吃法最香就是烤,
作为资深吃货肯定不能错过。
雪花牛肉、牛百叶、双边肠、

羊排、羊腿、羊五花等等,

都可以进你的烤盘。
各种新鲜生料在烤盘上滋滋作响,

肉香四溢~
强烈推荐新鲜现切的雪花牛肉,

色泽鲜红,纹理清晰!
烤好的牛肉片自带撩人技巧,

轻轻一咬汁水就爆发出来,

肉香味十足!一块哪够,一碗才行!
每次来必点的双边肠不容错过,

随着炉温上升双边肠膨胀,

焦香脆口,汁水溢出。
还有烤干的眼线散发浓浓的骨髓味,

货源稀少难得尝到,碰到一定要试试。
广西轩阳推出的第一个餐品就是鲜羊烤羊腿!
现在已经有十几家分店了!
烤羊腿算是他家的拿手好戏!
老板说,现切现腌现烤的羊肉,

只有他家能做到!

从点好到上烤盘,不超过15分钟!


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用秘制料汁腌制过的羊腿羊排
香味更浓,味道更足!
腌制不到5分钟就可以开烤,
既确保腌制的入味程度,也确保菜品新鲜度。


烤羊五花
带皮羊五花仅需慢烤一会便可出炉吃起,

羊皮味道比羊肉更加香醇。
酥皮嫩肉,口感Q弹不腻。

沾满辣酱,舒舒服服。


烤羊排
羊排是羊身上的上品部分,

外皮烤至金黄的羊排!
轻轻撕咬汁水满嘴,
酥香入味的感觉超棒!


烤羊肚
烤羊肚要十分注意火候,

放在烤炉上翻滚几下就能开吃了!

脆口弹牙的滋味,谁能不爱!


螺蛳煲

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柳州经典款式,人人都爱。
鸭脚煲螺蛳煲,6个鸭脚足够过瘾。

螺蛳、鹌鹑蛋、酸笋等等超多的配料!
羊蹄煲螺蛳煲,鲜香四溢。

蹄肉色泽金黄,厚实酥软,

口口嫩滑肥而不腻。
所谓割肉粉的由来,

就是屠夫早晨完成宰杀工作后,

直接割下想吃的肉就直接煮粉!


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想吃多少肉,自己加到碗里!

肉类因为新鲜的缘故,

甜嫩紧致,脆口有嚼劲。
粉更是吸饱了汤汁的精华,

爽滑多汁很是过瘾!

轻轻一撩,满满的肉就要扑出来!
这样一碗割肉煮粉,

能体会到“屠夫的快乐”,

没有哪个柳州人会不爱它!
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店里客人络绎不绝,老板忙得衣服都湿透。

好食伴着欢声笑语,热热闹闹。
你以为吃牛杂都像大排档一样吵吵闹闹?
店内二楼有安静的地方,
不喜欢吵闹的朋友和小情侣是最适合的啦~
满屋子的花花草草,简直置身于“花园”中用餐。
更有单独包间,享有私人空间。
在空调下吃着宵夜,

跟三两好友喝喝小酒,

想想就是一件很惬意的事情!
再次提醒福利记得带上
看好地址,我们约起来吧!
↓↓↓






店名:鲜牛羊食府(阳光100店)

地址:柳州市城中区桂中大道阳光100广场25栋1-7

营业时间:24小时卖完为止

电话:0772-2556599

(活动仅限阳光100店与西环店,两店同步)





店名:鲜牛羊食府(西环店)
地址:柳南区西环路峨山大厦西面,公交小区对面
营业时间:24小时卖完为止
电话:139 7804 1159


(活动仅限阳光100店与西环店,两店同步)



总店地址

柳江区乐都大道1-1号

柳北店地址

柳北区北雀路45号品尚名城2栋108号门面

柳石店地址

柳南区柳石路145号

银山店地址

柳南区航二路12号俊园小区1-76号商铺

柳西店地址

柳江区柳西农贸市场

鹿寨店地址

柳州市鹿寨县美食城飞鹿大道61号

融水店地址

柳州巿融水县秀峰北路46号,五岔路口老农行总行下斜跨对面200米



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编辑|xiaoai  图片|胡晓
主编|阿葵 本文纯属原创 严禁转载




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