自家养殖场,当天屠宰直送到店!一牛四吃,收获无数回头客!
广西轩阳养殖基地,供应柳州各大超市,可谓是供不应求啊!转战餐饮其鲜可想,现宰鲜牛羊,吃法多变,饭市优选!...
说到广西轩阳,可能很多柳州吃货并不陌生!
在柳江拥有自己的养殖基地,
供应柳州各大超市,
可谓是供不应求啊!
应广大消费者要求,养殖基地开起餐饮。
自家养殖场屠宰后直送到店,
最多不超过5小时,
给到食客每一口都是新鲜。
自家养殖场屠宰后直送到店,
最多不超过5小时,
给到食客每一口都是新鲜。
MEISHI
Food&enjoy
老板自信的说,
在“新鲜”这一方面几乎没有竞争对手!
有时候肉到店里都还在跳动。
在“新鲜”这一方面几乎没有竞争对手!
有时候肉到店里都还在跳动。
鲜牛羊食府价格亲民,食材鲜斩获无数回头客。
夏季凉拌牛杂、烤羊腿肉、屠夫煮粉等等,
想着口水都流。
夏季凉拌牛杂、烤羊腿肉、屠夫煮粉等等,
想着口水都流。
顾客自由选择烹饪方式随心搭配,
比如选购3斤可以1斤炒1斤水锅1斤凉拌。
还可以搭配煮成割肉煮粉。
多种体验一步到胃!
比如选购3斤可以1斤炒1斤水锅1斤凉拌。
还可以搭配煮成割肉煮粉。
多种体验一步到胃!
吃法一:凉拌牛杂
MEISHI
Food&enjoy
新品上市,夏季专属开胃凉拌牛杂。
大朵的鲜牛杂加上秘制酱汁,
酸甜的口感、鲜嫩的肉质。
大朵的鲜牛杂加上秘制酱汁,
酸甜的口感、鲜嫩的肉质。
花生米、紫苏、薄荷、姜丝、
胡萝卜、番茄、芝麻、青瓜、香菜
多种配料爽口丰富。
胡萝卜、番茄、芝麻、青瓜、香菜
多种配料爽口丰富。
酸酸辣辣,好吃解馋。
(为照顾不吃辣的朋友,
默认微微辣,
喜辣记得要求加辣。)
凉拌汁还可以做凉拌粉。
燥热的夏天,也可以胃口大开!
吃法二:水锅牛杂
MEISHIFood&enjoy
因为食材新鲜,根本不需要其他调料。
清汤鲜甜,没有腥膻味,
肉嫩多汁,原汁原味。
清汤鲜甜,没有腥膻味,
肉嫩多汁,原汁原味。
为了给食客最好的体验,
老板真是舍得下血本,
腌料只放油坊纯正花生油。
小烫几分钟,鲜肉进嘴巴。
喜欢有嚼劲的朋友不怕烫久点,
牛肉最初的味道保存完好,越嚼越香。
脆爽双边、牛百叶、大肠等等,
那新鲜的爽脆的口感让人回味无穷。
那新鲜的爽脆的口感让人回味无穷。
吃法三:炒锅牛杂
MEISHI
Food&enjoy
牛杂简单清炒不放复杂的调料,
味道就像在吃家常菜一样,永远不会腻味。
味道就像在吃家常菜一样,永远不会腻味。
表面硬滑的天梯也能入味,
还不是因为新鲜!
脆口弹牙,一口接一口。
大片牛百叶,每一面都粘满汁水,
下饭好料,忍不住点两碗米饭来吃。
吃法四:烤锅牛杂
MEISHI
Food&enjoy
多种吃法最香就是烤,
作为资深吃货肯定不能错过。
雪花牛肉、牛百叶、双边肠、
羊排、羊腿、羊五花等等,
都可以进你的烤盘。
羊排、羊腿、羊五花等等,
都可以进你的烤盘。
各种新鲜生料在烤盘上滋滋作响,
肉香四溢~
肉香四溢~
强烈推荐新鲜现切的雪花牛肉,
色泽鲜红,纹理清晰!
色泽鲜红,纹理清晰!
烤好的牛肉片自带撩人技巧,
轻轻一咬汁水就爆发出来,
肉香味十足!一块哪够,一碗才行!
轻轻一咬汁水就爆发出来,
肉香味十足!一块哪够,一碗才行!
每次来必点的双边肠不容错过,
随着炉温上升双边肠膨胀,
焦香脆口,汁水溢出。
随着炉温上升双边肠膨胀,
焦香脆口,汁水溢出。
还有烤干的眼线散发浓浓的骨髓味,
货源稀少难得尝到,碰到一定要试试。
货源稀少难得尝到,碰到一定要试试。
广西轩阳推出的第一个餐品就是鲜羊烤羊腿!
现在已经有十几家分店了!
烤羊腿算是他家的拿手好戏!
老板说,现切现腌现烤的羊肉,
只有他家能做到!
从点好到上烤盘,不超过15分钟!
只有他家能做到!
从点好到上烤盘,不超过15分钟!
MEISHI
Food&enjoy
用秘制料汁腌制过的羊腿羊排
香味更浓,味道更足!
腌制不到5分钟就可以开烤,
既确保腌制的入味程度,也确保菜品新鲜度。
烤羊五花
带皮羊五花仅需慢烤一会便可出炉吃起,
羊皮味道比羊肉更加香醇。
羊皮味道比羊肉更加香醇。
酥皮嫩肉,口感Q弹不腻。
沾满辣酱,舒舒服服。
沾满辣酱,舒舒服服。
烤羊排
羊排是羊身上的上品部分,
外皮烤至金黄的羊排!
外皮烤至金黄的羊排!
轻轻撕咬汁水满嘴,
酥香入味的感觉超棒!
烤羊肚
烤羊肚要十分注意火候,
放在烤炉上翻滚几下就能开吃了!
脆口弹牙的滋味,谁能不爱!
放在烤炉上翻滚几下就能开吃了!
脆口弹牙的滋味,谁能不爱!
螺蛳煲
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柳州经典款式,人人都爱。
鸭脚煲螺蛳煲,6个鸭脚足够过瘾。
螺蛳、鹌鹑蛋、酸笋等等超多的配料!
螺蛳、鹌鹑蛋、酸笋等等超多的配料!
羊蹄煲螺蛳煲,鲜香四溢。
蹄肉色泽金黄,厚实酥软,
口口嫩滑肥而不腻。
蹄肉色泽金黄,厚实酥软,
口口嫩滑肥而不腻。
所谓割肉粉的由来,
就是屠夫早晨完成宰杀工作后,
直接割下想吃的肉就直接煮粉!
就是屠夫早晨完成宰杀工作后,
直接割下想吃的肉就直接煮粉!
MEISHI
Food&enjoy
想吃多少肉,自己加到碗里!
肉类因为新鲜的缘故,
甜嫩紧致,脆口有嚼劲。
肉类因为新鲜的缘故,
甜嫩紧致,脆口有嚼劲。
粉更是吸饱了汤汁的精华,
爽滑多汁很是过瘾!
轻轻一撩,满满的肉就要扑出来!
爽滑多汁很是过瘾!
轻轻一撩,满满的肉就要扑出来!
这样一碗割肉煮粉,
能体会到“屠夫的快乐”,
没有哪个柳州人会不爱它!
MEISHI能体会到“屠夫的快乐”,
没有哪个柳州人会不爱它!
Food&enjoy
店里客人络绎不绝,老板忙得衣服都湿透。
好食伴着欢声笑语,热热闹闹。
好食伴着欢声笑语,热热闹闹。
你以为吃牛杂都像大排档一样吵吵闹闹?
店内二楼有安静的地方,
不喜欢吵闹的朋友和小情侣是最适合的啦~
满屋子的花花草草,简直置身于“花园”中用餐。
更有单独包间,享有私人空间。
在空调下吃着宵夜,
跟三两好友喝喝小酒,
想想就是一件很惬意的事情!
跟三两好友喝喝小酒,
想想就是一件很惬意的事情!
再次提醒福利记得带上
看好地址,我们约起来吧!
↓↓↓
店名:鲜牛羊食府(阳光100店)
地址:柳州市城中区桂中大道阳光100广场25栋1-7
营业时间:24小时卖完为止
电话:0772-2556599
(活动仅限阳光100店与西环店,两店同步)
店名:鲜牛羊食府(西环店)
地址:柳南区西环路峨山大厦西面,公交小区对面
营业时间:24小时卖完为止
电话:139 7804 1159
(活动仅限阳光100店与西环店,两店同步)
总店地址
柳江区乐都大道1-1号
柳北店地址
柳北区北雀路45号品尚名城2栋108号门面
柳石店地址
柳南区柳石路145号
银山店地址
柳南区航二路12号俊园小区1-76号商铺
柳西店地址
柳江区柳西农贸市场
鹿寨店地址
柳州市鹿寨县美食城飞鹿大道61号
融水店地址
柳州巿融水县秀峰北路46号,五岔路口老农行总行下斜跨对面200米
还有新店!
地王步步高!山语城“布兰卡”!基隆兴国路!
三家即将开业!
编辑|xiaoai 图片|胡晓
主编|阿葵 本文纯属原创 严禁转载
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