想3.8折吃这顿当家菜,你得喊一声「嫂子」

 

内 含 福 利...

今天这间来自湖南的当家菜馆可不得了
广深分店200+,10年超亿万人次到门店用餐
掌勺的都是厨嫂
...
辣椒炒黑猪肉、小炒黄牛肉、砂锅爆品牛杂
这么多特色又有代表性的湘菜
卖得最好的,居然是不辣的汽水肉丸
难道丸子里加了快乐水?
(文末有福利,别错过)




厨嫂掌勺,饭菜更香
这家店叫厨嫂当家,专做湖南当家特色菜,味道正宗,价格接地气,而且都是厨嫂做菜,有妈妈的味道
进门就能看到「嫂子的厨房」,新鲜食材和菜品实物模型都在眼前,看中哪道就抽对应竹签点菜,再也不怕菜不对版了





清一色的厨嫂,在半开放厨房中执锅掌勺,这场面还是头一回见,果然认真的女人最美
这儿用餐环境舒适,包间会以「大嫂、二嫂」命名,餐具是高温消毒后才拿给客人的,上桌还烫手






悄悄说,这次我还带来双重福利,全场菜品3.8折和寻吃专属3.9折代金券,等我给你们安利完经典菜再开始抢福利哈
湖南家常菜,肉丸“喝”汽水
说到湖南菜,大家都会想到剁椒鱼头、小炒肉,我今天偏要先介绍这道年销3万份、「喝汽水」的肉丸!
汽水肉丸


就是这道汽水肉丸吊足了我的胃口,让我天真地以为能吃上汽水味儿的肉丸
其实是手打肉丸和鸡蛋、红枣等在汽锅里蒸煮,有汤有肉,是厨嫂当家雷打不动的招牌
选用3:7黄金肥瘦比的猪肉,由厨嫂手工剁成肉泥再搓成肉丸,汽锅将肉丸滋味层层锁住,每一口都能吃到鲜甜猪肉
肉丸渗出来的精华融在汤底里,甜甜肉汁用胡椒增香提鲜,还有这个大荷包蛋,特别优秀





辣椒炒黑猪肉
我心中的下饭第一名,还是得数小炒肉,厨嫂这儿选用弹嫩紧实的黑猪肉,搭配湖南薄皮青椒,香辣味真的迷晕了我



青椒吸足了肉香,鲜香黑猪肉带着辣味,大家都忙着抢来下三碗饭,给你夹小炒肉的都是真爱





剁椒鱼头
吃湘菜少不了剁椒鱼头,水库大鱼头和老坛陈年辣椒一起蒸,酸辣味儿直钻我鼻子,鱼肉的细嫩肌肤,我也想拥有



爆品牛杂
爆品牛杂是洞庭湖区特色菜,牛肚牛肠牛舌齐聚一堂,底下配有炉子,小火慢煮可以让味道更加浓郁~
牛杂带有微微卤香,不算很辣,牛杂都吸足了醇厚的汤汁,我最爱软糯微弹的牛肚,当下酒菜很不错





小炒黄牛肉
现切快炒的黄牛肉,是下饭的第二把好手,被肉汁浸润的黄牛肉,带着泡椒的酸辣和小米椒的鲜辣,让人停不下来



黄牛肉肉质细腻,放久一些也不会变硬,酸辣滋味不断在口腔翻涌,妈妈不用担心我只吃半碗饭了



烫锅野菜
@广东的朋友,这道烫锅野菜跟汽水肉丸,都不辣,用风吹肉熬出的浓汤配当季时蔬涮烫,特别健康养生
紫贝、苦菊和生菜烫半分钟就能吃,猪肉油脂把菜浸润得鲜美爽口,一桌湘菜以一锅烫野菜结束,非常舒服~
双重福利,吃饭香还实惠
安利了这么多,最后给大家放送两大福利,最低人均22元就能吃一顿湖南家常菜,我的钱包说它又
福利1:连续4天,最低3.8折


6月30日(今天)开始到7月3日,连续4天菜品打折,每天都有不同折扣~
福利2:3.9折代金券,手慢无


如果这4天不方便到店,可以用39.9元买100元代金券,寻吃专属折扣,到7月31日都有效,但限量,抢到算你好运



*以上福利适用门店:广州火车站店、中山三乡店;以上福利不同享

最后来留言区跟我说说你最爱的湘菜吧,我pick小炒肉!
厨嫂当家


  • 活动店铺地址:
  • 广州火车站店:越秀区广园西路27号皇圣大酒店三楼(距地铁2号/5号线火车站F出口870m);电话:020-62187286
  • 中山三乡店:沙坦公路2号俪宝龙马花园商业1区16卡首层A区二层
  • 福利:连续4天,最低3.8折;寻吃专属限量3.9折代金券
  • 猪均:60蚊(折前)
  • 胡椒の胡言胡语:1.汽水肉丸和辣椒炒黑猪肉是我个人最爱2.店里还是有挺多菜是不辣的,不吃辣星人也可以冲一冲
写稿丨为小炒肉打call的胡椒
拍照丨赶上末班车的教主
做图 | 抽空剪头发的小郭
出镜 | 吃得很饱的阿狸
 再不把寻吃告诉朋友,明天就没钱更新了 


五羊邨这家法式面包店,仅靠可颂就能出圈...


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