日本太太每个月只花1000元搞定全家伙食,这样的神仙老婆麻烦给我来一个!

 

只想说,这样的神仙妻子,我也想要!...



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From:东京新青年

id:tokyomen

主妇的智慧真的是让人叹服,很多时候,对于一个家庭而言,住得舒不舒服,很多时候取决于主妇。有的家庭收入高,如果不会过日子,家庭只会纷争不断。而有的家庭收入低,却照样能把日子过得有滋有味的。

今天说的这个家庭主妇呢,就是属于后者。她叫yomeko,作为一名主妇,她朝着意志力坚强的专业主妇奋斗着。



丈夫的收入扣除税到手15万日元,而她作为主妇并没有出去工作,也就是两人生活每个月便是靠丈夫的15万日元的收入。精打细算成为了yomeko每个月最最重要的功课,每个月家庭的开支,都算得清清楚楚。

房租:5.6万日元

水电煤:1500日元+

手机费:3500日元

日用品费:3000日元~6000日元

伙食费:3万日元

一般家庭来说,房租和伙食费是每个月开支的大头,yomeko家也不例外,而在伙食费上面,yomeko家一个月在3万日元,其中有1万日元是外出用餐的费用,剩下也就2万日元的伙食费。

而这次,yomeko便开始挑战一个月花费1.5万日元(人民币985元)在家吃。接下来日美酱po的是yomeko一个月的伙食~



一张福沢諭吉,一张樋口一叶,就能搞定一个月的伙食。日美酱看到了她的小挑战表示惊呆了,毕竟日美酱这种单身狗一个月的伙食费也没办法控制在1.5万日元,也很好奇她是怎么做的。
挑战第一天
中午:蛋包饭
金额约:85日元/2人份
晚饭:豆腐莲藕南蛮酱定食
金额约:118日元/2人份(不包含小菜)
把食材买了买(没有看到肉),选择去了便宜的蔬菜店购买到的食材。
挑战第2~4天
中午:前一晚的剩菜做的便当
金额:0元
yomeko有了新发现,发现中午这一顿不做饭的话,长年累月会省下不少钱,于是乎前一晚都会剩下一些食材作为第二天的午餐。
晚餐:大叶包汉堡肉(鸡肉)定食
金额约:310日元/2人份
中午:前一晚剩下的食材做的便当
金额:0元。
晚餐:奶油炖菜
金额约:349日元/2人份
挑战第5~7天
中午:炒饭配韭菜炒蛋
金额约:164日元/2人份
晚餐:意大利面配蔬菜汤
金额约:180日元/2人份
中午:前日剩的蔬菜汤搭配鸡蛋拌饭
金额约:30日元/2人
晚餐:土豆炖肉配肉末豆腐定食
金额约:317日元/2人份
中午:三色盖饭
金额约:60日元
晚饭:煎饺配天津饭
金额约:520日元/2人份
7天过去啦,1.5万日元还剩下7440日元。一个礼拜过去了只剩下不到一半的钱,看起来有些不妙呢。
挑战第8~10天
中午:前一日的剩菜+半根黄瓜和一个鸡蛋(丈夫限定)
金额约:30日元
晚饭:披萨配意大利面配
四舍五入=不要钱凉白开
金额约:80日元/2人份


饺子皮做的披萨!我们心灵手巧的yomeko。
中午因为丈夫不在,所以给自己做了一份饺子。金额不明。
晚饭:时蔬炒魔芋定食
金额约:132日元
再次出门补一次食材,花费:1171日元
(这次好像还是没有看到肉肉)
中午:之前做的剩下的小菜一口气用光
金额:0元
晚饭:大阪烧配海带水饺
金额约:日元/2人份
yomeko每次搭配都会用到的小菜,是需要单独做的,每一个种类花费不到100日元。
挑战第11~14天
中午:前一晚的剩菜做的便当
金额:0元。
晚饭:蛋黄酱鲜虾配鸡
金额约:266日元/2人份
中午:前一晚剩下的食材做的便当
金额:0元
晚饭:五目饭配烧茄子
金额约:140日元/2人份
中午:前一晚剩下的食材做的便当
金额:0元
晚饭:炸鸡定食配五目饭
金额约:285日元/2人份
因为用的鸡胸肉所以相对比较便宜。
中午:前一晚剩下的食材做的便当
金额:0元
晚饭:奶油炖菜配海鲜烧
金额约:280日元/2人份
挑战第15~18天
中午:大阪烧
金额:0元(因为是剩下的食材)
晚饭:鸡胸肉定食
金额约:205日元/2人份
为了犒劳辛苦在外工作的丈夫,晚餐会尽量丰盛一些,治愈一身疲惫下班的丈夫。
中午:前一晚剩下的食材做的便当
金额:0元
因为就自己吃,所以简单一些~
晚饭:生姜烧定食
金额约:300日元/2人份
生姜烧定食在外吃也要500日元以上,这么一想这一顿还是很便宜的(暗自窃喜的yomeko)
中午:前一晚剩下的食材做的便当
金额:0元
晚饭:鸡肉白菜定食
金额约:340日元/2人份
中午:前一晚剩下的食材做的便当,加上一颗鸡蛋
金额约:10日元
晚饭:咖喱饭(望眼欲穿看不到肉肉)
金额约:240日元/2人份


咖喱属于补充能量的菜品,挑战过半的时候可以用来打打气。
挑战第19~21天
中午:酱汁意面
金额约:80日元/2人份
晚饭:涮猪肉定食
金额约:230日元/2人份
中午:蛋包蔬菜
金额约:90日元
晚饭:烧鸡定食
金额约:150日元/2人份
中午:蛋蛋乌冬
金额约:150日元/2人份
晚饭:韩式没有海鲜的海鲜饼配煎饺定食
金额约:120日元/2人份
挑战第22~10天
中午:咖喱乌冬
金额约:76日元/2人份
补货,花费:1715日元
看到肉肉啦
晚饭:秋刀鱼炖豆腐定食
金额约:日元/2人份
因为秋刀鱼打折,yomeko买回来做了一顿丰盛大餐。
中午:前一晚剩下的食材做的便当
金额:0元
晚饭:蛤蜊炒卷心菜配蔬菜汤定食
金额约:350日元/2人份
中午:前一晚剩下的食材做的午餐
金额:0元
晚饭:照烧鸡定食
金额约:350日元/2人份
挑战第25~27天
中午:炒乌冬
金额约:150日元/2人份
晚饭:青花鱼定食
金额约:355日元/2人份
晚饭:铁板豆腐定食
金额约:330日元/2人份
中午:洋葱鸡蛋盖饭
金额约:75日元/2人份
晚饭:章鱼烧定食
金额约:190日元/2人份


今天开了个章鱼烧小party,两人很有爱的在家自制章鱼烧,用魔芋代替的章鱼,口感吃起来Q弹也有饱腹感。
挑战第28~30天
中午:前一晚剩下的食材做的便当
金额:0元
晚饭:照烧鰤鱼定食
金额约:日元/2人份
中午:盖浇乌冬
金额约:106日元/2人份
晚饭:南蛮鸡定食
金额约:380日元/2人份
中午:炒蛋包蔬菜
金额约:120日元/2人份
晚饭:剩下的所有食材大乱炖


挑战结束的前一个晚上,yomeko把所有食材全部放在一起煮,看食材的样子应该是还可以再撑几天,不过对于yomeko家来说挑战也即将迎来结束。
挑战最后一天
最后一餐:中式拉面
金额约:62日元/2人份


以豆芽拉面作为ending,给这次的挑战画上了一个句号。
目标,一个月话费1.5万日元/2人在伙食费上。挑战结果,这个月使用的金额是:15377日元(包括调味料)。超支377日元!!

严格来讲,虽然没有达成目标,但是之后yomeko也有剩下很多的食材,这么算的话,其实是完成挑战了的。
作り置き


看着yomeko的记录,有很多有意思的地方。像是一些小菜会提前做好,每次吃饭的时候会拿出一点作为搭配,量没有很多吃起来不会很有压力,而这招也是很多日本的主妇有在做的。
并且yomeko其实是不擅长做料理的,所以以上的很多菜都是她的初次尝试。yomeko每一次做完饭品尝完后,也会反省这次做的饭菜哪里不足,哪里需要改进,要避免菜品过多茶色(看起来没有食欲)。
对于远嫁的女儿,yomeko的妈妈十分的担心,毕竟在母亲的印象里,yomeko一个人生活的时候完全照顾不好自己。而yomeko会每次做好饭后发给母亲看,让母亲惊呆了:“这还是当初那个不知财迷油盐的yomeko吗?”女儿的成长,也让母亲宽心很多。
再加上丈夫的支持下,可以看出yomeko每天都在想着怎么用现有的钱,做出不一样的料理。
并且时不时也会像是“升级打怪”一般,在持续“节省”的情况下弄一些花样,像是章鱼烧party之类的,让“节省”变得有趣。
这样有趣的节约,让执行的人乐在其中,也是能够挑战成功的重要原因吧~


而为了犒劳自己挑战成功,两人转眼就去吃了一顿烤肉。2333

yomeko在之后也继续开启各种挑战,像是一个礼拜的伙食费控制在3500日元(人民币230元),或者是新的一轮的1.5万月伙食费的挑战。

时隔多月,yomeko的料理也做得越来越上手了。(以下为yomeko最近的料理水准)


菜品中透露着yomeko对于家庭的责任与爱。除了节省之外,yomeko也会时不时的做一些让生活变得有趣的治愈事物。
像是在家做出咖啡店才有的雪糕苏打气泡饮料。
因为丈夫很喜欢鬼灭之刃,yomeko也会想要给丈夫做一个鬼灭之刃的蛋糕。

丈夫的收入税后到手是15万日元,其实这个工资在日本可以说并不是那么的高。作为贤内助的yomeko,自然也可以去外面再找一份工作补贴家用,不过,偶尔像这样,发动自己智慧的节省方式,也是一种默默支持丈夫,守护家庭的方式吧。

只想说,这样的神仙妻子,我也想要!
图片来源youtube@よめ子

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