21年老牌烧肉店,最低1折吃

 

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-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

台湾21年老牌烧肉居酒屋
是米其林一星“老乾杯”的兄弟餐厅
价格却低了一大半
最近的周年庆更是史上最低优惠
所有牛肉5折吃
指定菜品1折吃
不会真的有人不去吃吧
推荐单品:
肩胛牛排、盐葱牛舌、金宾嗨棒
店名:乾杯烧肉居酒屋  坐标:三里屯
 台湾老牌烧肉,史低价来了 




台湾21年的老牌烧肉居酒屋——亁杯,和米其林一星餐厅“老乾杯”是一家,价格却低了一大半,氛围也更轻松更适合聚会,北京唯一分店就在三里屯。






最近的周年庆活动,他家打出了史上最低折扣,真实的“打到骨折”!令人感动的是,原本截止到7月末的活动,由于北京二次疫情,特别延长到了8月15日,有更多时间去吃肉喝酒啦!
周年庆活动

活动时间:

即日起至8月15日

活动内容:

17:00
-19:00前买单,全场牛肉5折

②烤肉酱后腹肉、鸡软骨全时段1折,每桌限一份

③21:00后进店,指定酒水88元畅饮,需全桌都点可享用
 所有牛肉5折吃 


他家全部采用澳洲谷饲牛肉,搭配老乾杯等级和牛,冰鲜牛肉定时冷链运送到店,再经过一定时长的熟成处理,保证肉的口感和口味。即日起至8月15日去吃,17:00-19:00期间买单就可以享受全场牛肉5折优惠,朋友们,吃它!
①推车牛肉、按克卖


现切牛排是店里的招牌,选用品质最高、最适合做牛排的肩胛和肋眼肉,会有店员用专属的小车把肉推到你面前。我们选了超厚实的肩胛肉。

当场现切
按克售卖
断筋处理
撒盐调味
整块牛肉当面现切现称、按克售卖,和牛2.2元/克、澳牛1.5元/克,告诉店员你想要的厚度即可,既然5折,当然要搞厚点。切好的肉还会当面断筋“按摩”、撒盐调味,一整套流程超有仪式感,用来招待朋友保证面子十足。


肩胛部位的肉肉质鲜嫩、油脂少却提香,建议烤足5-7分钟再吃,保证筋肉的口感最协调。






空口吃就能充分感受到肉与汁的结合,也可以搭配蒜片和提前热好的调味汁吃。
②人气Top1的盐葱牛舌






薄切处理的【盐葱牛舌】烤的时候不用翻面,变色就差不多可以吃,卷起来带着葱花一口吃,葱香和牛舌香融合口味更丰富了。
③特选牛五花
【特选牛五花】也是他家多年人气不下的菜品,清晰的大理石纹路、油脂饱满,烤的时候单面烤至金黄、再翻面烤10秒就好了,同时还要转动烤盘,让每片肉肉都均匀受热。
肉片的大小和厚度都恰到好处,一口满足、也不会腻,简单的蘸点海盐就足够放大肉香啦。
④炙烤和风牛肉


【和风生牛肉】表面炙烤过的牛肉切薄片,浇上调味的酱汁、卷着洋葱和蒜片吃,过瘾。
⑤寿星专享的烧肉蛋糕


如果刚好生日来这里吃饭,还能免费get一份店家免费送的烧肉蛋糕,提前熄灯店员捧着点好蜡烛的蛋糕送到面前,超有气氛!
 指定菜品全时段1折吃 
①牛腹肉


即日起至8月15日期间,烤肉酱后腹肉和鸡软骨1折优惠,每桌限一份。
【烤肉酱后腹肉】折后还不到10块钱一份,不吃都不好意思吧。




提前加料腌制过的肉烤好可以直接吃,也可以搭配自制泡菜,用生菜叶卷起来,蘸香油吃。
②鸡软骨


【鸡软骨】炸得酥脆,底下还垫了玉米片,同样是无法拒绝的1折优惠。
 晚九点后88元酒水畅饮 


吃肉不喝酒,人生路白走,他家除了优质的烤肉,还有选择很多的酒水,和超级多互动游戏,适合跟朋友们欢聚畅饮。现在21:00后进场,还能享受指定酒水88元无限续,啤酒和嗨棒都能喝到饱,不醉不归。

ps.整桌全点方能使用哦。







金宾嗨棒有多种口味可选,个人认为柠檬口味最有趣,新鲜柠檬现榨汁加入酒中,能加几瓣柠檬全凭本事。
 四大常驻招牌活动 
①八点干杯


平时他家也超会玩,来吃肉的同时还能收获很多乐趣。最经典活动之一就是每晚8点的全场干杯,开店21年来雷打不动、全国的门店同步进行。


乾杯



届时MC会带着大家热场、互动,为顾客庆祝生日和各种纪念日,餐厅就会变成一场热闹的Party,大家举杯共饮,虽然不认识,却能轻松融入欢乐愉悦的氛围。只要一口气喝完手上的整杯酒,就可以免费再续一杯!
②亲亲五花肉


“親親五花肉”也是他家很有代表性的游戏了,只要两人持续接吻10秒钟,就可以免费获得一份牛五花或猪五花,在众人的注视下挑战和同行或者不同行的人接吻,想想就很刺激。店员还会帮忙拍一张照片,留在店里的KISS墙上作纪念。
③猜拳啤酒送


每天17:00-19:00,凡是点了招牌朝日生啤的,都可以和店员猜拳,赢了就能免费续一杯,输了就要一口气干杯、还要再点一杯,试手气的事绝对不能退缩,来,石头剪刀布!
④啤酒王大赛


每月最后一个星期五晚上9点,还可以现场报名,分男子组、女子组分别比拼喝酒速度,获胜者有大奖拿。来这家店真的很难不喝酒吧,氛围、烤肉、酒和喝酒的气氛都有了,就差你了。
 太古里"最难找"的店 
乾杯北京唯一一家就开在三里屯太古里一个几乎是最隐蔽的位置,堪称难找,你第一次去的时候成功找到了吗,欢迎来评论区交流一下经验。






挑高设计、整体空间也很开阔,明黄的主色调赏心悦目,坐下来吃点肉喝点酒很舒适。

*本期店家:乾杯烧肉居酒屋

作者丨饿黑

摄影丨钟哥、设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用
温馨提示
· 目前进店需要测温和登记。

· 多人到店需隔桌就餐。

· 店内所有工作人员均已通过核酸检测。

· 店内所有食材均已经过严密检疫检测保障。

· 周年庆活动①17-19点期间买单牛肉5折;②指定菜品1折;③21:00后88远酒水畅饮,均截至到8月15日。
 ■ 店面信息 ■ 
店名:乾杯烧肉居酒屋
地址:三里屯太古里南区3层s1-30a
电话:010-64678411
营业时间:11:00-15:00;17:00-24:00
预估人均:166元


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