周末最喜欢逛大润发、沃尔玛？别把这种东西也带回了家！

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周末来了，不少高明街坊都喜欢趁这个难得的休息时间来逛逛超市，特别是热辣辣的夏天，一进去那冷气嗖嗖吹来，别提有多爽。使用购物筐和购物车前擦一擦

超市的购物筐和手推车使用频率高，一整天都在顾客手中连轴转，工作人员很少对其进行清洁消毒。很多摸完生肉、拿过钱的手都触碰过把手，而筐子和车子里还可能残留生肉、鱼类的残渣，难免滋生细菌。有数据显示，购物筐底部霉菌检出率达69%、大肠杆菌为51%；手推车车底霉菌为37%。所以，建议逛超市时最好带包消毒湿巾，把购物车或购物筐擦一下。

不少家长喜欢把孩子放入购物车中推着逛，孩子很容易沾染到车上的病菌，因此要制止孩子吃手指的习惯，并及时给孩子洗手、换衣。

少吃免费试吃食品

有些人逛超市爱吃切好的试吃水果、熟食、点心。但很多超市的试吃食品都摆在外面，没有任何遮盖；即便有遮盖，很多顾客吃完也不自觉盖上，令食物暴露在空气里。而在一些人流量少的超市，部分试吃食品可能放置很长时间了，这都可能滋生细菌。所以，别为了占小便宜反而吃大亏。

拿货架最里面的商品

调查发现，货架最外层的商品被拿起来的频率最高，但很多人只是随手拿起来看一看，并不一定会买，因此容易沾染细菌。像酸奶、牛奶之类的商品，最外层很可能是临近保质期的。建议大家拿货架最里面的。不过，在挑选蔬菜时，却要挑选放在展示柜表层的。《农业与食品化学》期刊发表的研究显示，与被灯光隔绝的蔬菜相比，放在表层“享受”灯光照射的蔬菜往往更有营养，产生了更多的胡萝卜素、叶酸以及维生素C、E、K及B9，保鲜时间也更长。

熟食别放最下边

购物筐和购物车底部细菌密集，建议不要把熟食放在最下边，买回家的易拉罐和软包装饮料倒进杯子再喝。

生鲜和冷冻食品最后买

超市内的温度肯定比冷柜要高，如果先买生肉、海鲜、速冻食品，相对容易在结账前化冻，滋生细菌的可能性增加。所以，建议最后选购这类食品。来源：环球网—生命时报、网络综合

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