5步做好，一口清凉！天气一热就想它！

别在外面买！自己做0添加，一口一个包你清凉！...

来源：茶苏苏烘焙日记，订阅号：茶苏苏烘焙日记

茶苏苏，一个能自己做来吃，就绝对不买来吃的美貌女子。

昨晚睡觉前，手机突然响起提示声，是一位许久不联系的同学发微信对我说，看了你的朋友圈，真羡慕你一直过得像少女一样，充满活力。

其实在不久之前，也有宝宝问过我类似的问题：也许还有很多人对于“独居”的印象，带着负面的理解，诸如孤独、封闭、凄凉等。（总之就是惨兮兮的亚子）

但实际上，独居成为了越来越多年轻女孩的生存状态。在北上广深的各个角落里，女孩们因为求学、因为梦想、因为一份不错的工作，或是更好的发展机会而离开家乡，留在了大城市，开始了自己租房的生活呢。苏苏身边就很多女孩正过着独居生活，有的已经持续了长时间，有的才刚开始。对于她们来说，独居并不代表着凄凉，而是意味着自在和解放，意味着拥有了更多属于自己的时间呀。

像我自己的话，我并不是为了独居而独居，是这种生活方式恰巧适合我，能够让我有更多的时间，去做我自己热爱的事情——研究各种美食与分享，这样一来我的生活就充实啦~

如果要用一道甜品来体现我的独居生活，我想一定是这款小方块雪糕。香醇酥脆的巧克力外皮，包裹着香滑细腻的雪糕内馅，就像是独立女孩干练的外表下有着一颗柔软的内心。

原料会用到牛奶、奶油、奶粉、白糖、玉米淀粉和巧克力，即使是做给孩子吃也很安心。

而且制作过程很轻松，不需要打发奶油，材料混合煮沸搅拌，再裹上一层巧克力外壳就完事了。模具需要用到硅胶冰格，重要的事情说三遍，一定要是硅胶的！硅胶的！硅胶的！不然脱模的时候雪糕小方块会扣不出来噢~

另外这个小方块雪糕比较容易化，宝宝们可以提前拿一个盘子放入冰箱冷冻十分钟，然后将小方块雪糕从硅冰盒中取出来后，放在这个盘子上就不容易化了，也方便后续做巧克力脆皮的操作。先来看看视频教程吧

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