话题新说:“你还在做自己的刽子手吗?”

 

这是一个老生常谈的话题,但又是关系到每个人身体健康的警示灯。夏季又到了,夜宵吃点烤串是很多年轻人的夜生活内容之一,推杯换盏,谈天说地之间,危害也悄悄地来了。...

这是一个老生常谈的话题,
但又是关系到每个人身体健康的警示灯。
夏季又到了,夜宵吃点烤串是很多年轻人的夜生活内容之一,推杯换盏,谈天说地之间,危害也悄悄地来了。据医院消化内科专家提醒,常吃烧烤类食物会损害正常的胃肠功能,诱发胃溃疡,并有致癌的危险。
探究“烧烤”
危害1:烧烤一般以肉类为主,肉类属于高蛋白食物,烧烤的肉类蛋白质凝固且坚硬,吃进肚子就难以消化。“在正常的情况下,吃进胃里的食物每2小时左右就会排空,但坚硬的食物会减缓胃部蠕动,导致食物积压在胃中损害胃粘膜。”

危害2:烧烤的铁板很烫,一不小心就会把食物烤焦,这样会使蛋白质变性,吃进肚子里就会产生一些对身体有害的物质,对胃肠的损害也在其中。

危害3:吃烧烤的时间往往都在晚上,一大群人边吃边聊,情绪高涨,此时因交感神经兴奋,会刺激胃肠分泌更多胃酸,这个量要是超过了胃黏膜的原有保护功能,就会诱发胃溃疡的发生。

危害4:用来烧烤的食材一般经过一定时间的腌制,再加上烧烤的食物容易烤焦,这两个原因都会使食物中亚硝酸盐类物质增多,常吃易致癌。

还有什么会影响我们的胃健康呢?
1、长期过量饮酒,会使胃变得很脆弱,严重者会导致消化道出血。

2、食物吃得太油腻,比如有的人老是在外面下馆子,即使是蔬菜也都油光发亮,因为他们烧的菜都先过油,吃多了以后容易得高脂血症。

3、现在人们工作繁忙,吃饭不定时也不定量,饱一餐饿一餐。而胃肠的正常工作是有一定节律的,如果不按规律,让它在休息的时间工作,或是工作量一会大一会小,都会导致胃肠功能的紊乱。

4、还有这种最不可取的行为,有一些女孩子,一方面抵挡不了美食的诱惑,毫无节制地吃东西;另一方面,吃了东西之后又担心会发胖,所以就拼命抠出来。“正常情况下,胃是向下运动的,而经过抠了以后,硬生生把胃变成了向上运动,在逆向运动之后,会有损胃动力,有的甚至还会诱发胃食管反流。”
那么,我们的胃喜欢什么样的食物呢?

胃肠喜欢新鲜、酥软和易消化的东西。另外,健康的饮食习惯也非常重要,吃饭定时定量,食物的种类也要丰富一点。
身体是革命的本钱,健康是生命的本源,珍惜健康,刻不容缓。


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