¥258/位OMG！鲍鱼、波龙、畅享醉蟹、小龙虾全部收入肚中！

美味畅吃，红酒畅饮，还不快来！...

从伦敦到加州，每间安达仕酒店都传达着取自印度乌都语“（Andaz）”，代表“自我风格”之意。这家酒店由日本国宝级设计团队 super potato 操刀设计，从设计感满满的餐厅就能看出。一边是让人一秒栽进大自然的田园风，鸟笼、绿植、木元素的桌椅打造出惬意闲适的用餐氛围。另一个用餐区域是后现代工业风，在保留古色古香的韵味同时，增添了一股复古调调。融合上海经典本帮菜与各地佳肴，甚至还有重磅海鲜加持，值得一提的是，百余款海派菜品都是现点现做，保证都是热腾腾的美味上桌！

整盘散发着金黄色泽，上桌就能闻到冲入鼻腔的香气，仿佛自己已经沉浸在鲍鱼与花胶精华的高汤中。

鲍鱼的个头明显比我们平常餐厅吃到的“小鲍鱼”要大很多，花胶也几乎铺满了整个餐盘，至少在普通餐厅花上百元才能吃到这样的分量。

波士顿龙虾同样作为主打，在档口就能看到波龙的身躯和新鲜度，还能现场领略大厨干烧波龙的厨艺秀，视觉和味觉都得到满足。紧实的肉质和饱满的双钳，加上海派干烧的烹饪艺术，带给你酸甜爽口，嚼劲十足的口感。

熟醉蟹、六月黄、面包蟹，不同品种的蟹对应不同吃法，很少有一家自助能做得如此用心。酒店精选蟹黄饱满的母蟹浸润在十年绍兴花雕酒，再加入数十种配料调制出的秘制卤汁，浸泡足足十二小时以上。当你掰开红亮蟹壳的一瞬，眼前那晶莹饱满的蟹肉和金黄丰腴的蟹黄，还有扑鼻而来的酒香，问谁能忍得住！

更有六月黄、面包蟹解锁蟹宴的其他吃法，本蟹控一本满足！甜虾、三文鱼、蛏子、蛤蜊、扇贝...西式&中式&日式三种做法！妥妥的味蕾盛宴！创意十足的厨师团队们准备了6种小龙虾花式做法，熟醉、泡椒、香辣、蒜香、披萨、云吞，这对于小龙虾狂魔来说，简直幸福满分！

熟醉的小龙虾口感刚好，不会酒味过重发苦，也不会过淡乏味，尤其是经过话梅的调教，还有一丝淡淡的回甘。香气逼人的熟醉小龙虾还发散着爆黄诱惑，轻轻剥开红色外壳，酒的香、肉的鲜呼之欲出，这诱惑难以抵抗！

传统经典的口味自然也不能少，刚刚烧制完的小龙虾快速放进石锅，被酱料重重“包裹”的小龙虾不仅热度不减，酱汁也很好地渗入到了虾肉中。

懒得剥壳的小伙伴们注意了，披萨、云吞里也都有小龙虾的身影！本身自带的鲜融入奇妙搭配之中，再一次惊喜了口感！

葱香四溢、肉质白嫩的比目鱼；皮脆肉嫩，搭配秘制酱汁的招牌烤鸭；香辣带麻的川香辣子鸡球；老上海糟味小吃..地道的地方特色菜品这里全都包揽。

低温慢煮出来的安格斯西冷也是一定要品尝的！这种做法烹饪出来的牛肉汁水会更加充足，吃起来十分软嫩，舌尖上的“温柔”啊~

融入了老上海经典风味的乐口福是荟食厅的招牌口味。童年的经典味道融合到现代的甜品做法，用味觉捕捉儿时记忆~

还有做成桃子形状的意式奶冻、杨枝甘露、冰糖雪燕炖雪梨等也是放题餐桌上的点睛之笔，不仅具备超高颜值，口感更不会让你失望！这顿自助餐还准备了无限畅饮的果汁软饮、咖啡啤酒和精选葡萄酒，讲究的吃货们可以随心搭配海鲜或肉类。上海新天地安达仕酒店

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