被隐瞒了几十年!这个禁令!世卫组织又发了一次…

 

它能在潜移默化中,毁掉一个人的健康!...

心情不好吃点甜,心情好了更吃甜,大人尚且对甜欲罢不能,更何况孩子?但现在,我们必须要帮孩子摆脱这份甜蜜的负担!

日前,世界卫生组织发布“限糖令”,3岁以下婴幼儿食品禁止加糖!

世界卫生组织的一份调查报告称:在2016年至2017年间,抽检了部分国家市面上的婴儿食品。在检测过程中发现,部分生产商在食品中加入了果蓉等以增加糖分。

若经常食用这些食品,会给婴儿造成龋齿、肥胖等多种健康伤害。

世卫组织建议:食品生产商不应在婴儿食品中加入糖分或甜味剂,若含有糖果及果汁等含糖饮料需附上标签,说明商品不适合3岁以下幼儿。


世卫组织:“限糖令”!


世卫组织要禁的是什么呢?是游离糖。

世界卫生组织所说的需要限制的“游离糖”,指的是单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖(如蔗糖)以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。

这已不是世卫组织第一次发布“限糖令”,2015年世界卫生组织就曾在《成人和儿童糖摄入量指南》(Guideline: Sugars intake for adults and children)中建议:

限制游离糖的摄入,无论成人还是儿童,都建议把游离糖的摄入量控制在每天总能量摄入的10%以下,最好能进一步限制在5%以下。
这次针对 3 岁这个年龄段进行了特别提醒,严苛的背后,其实是对于糖分摄入过多给婴幼儿带来的健康问题的担忧。

很多家长知道过多过早吃盐对孩子不好,但和吃盐比起来,吃糖危害有过之而无不及。


隐瞒了50年的骗局!


在过去的相当长一段时间里,人们深信不疑,觉得脂肪才是心脏病、高血压的主要因素,严重威胁人类健康。其实,脂肪就是给糖背锅的。

很多人都不知道,糖的可怕危害,在美国曾经隐瞒了50多年之久。

上个世纪60年代的美国,肥胖、冠心病和糖尿病的发病率升高。此前有一些研究认为,饮食中的高糖、高脂肪、高热量是“罪魁祸首”。

但是为了糖的市场销售,糖业协会花钱给糖“洗白”。

他们收买了最牛的人——哈佛医学院的几名教授,在最权威的学术期刊——新英格兰杂志上刊登“糖无害、脂肪有害”的文章。

在这波窒息的操作下,糖顺利被洗白,在之后的几十年里,尽管有无数的人因为糖而死去,但糖的危害都没有出现在学术文章和官方膳食指南里,饱和脂肪则倒了大霉,独自承受骂名……

直到2016年,糖业协会的阴谋才被揭露发布出来。人们开始意识到,原来糖也是健康最大的“敌人”!



糖的危害,甚于吸烟
水满则溢,月满则亏。过分迷恋某样东西总是不太好,对容易上瘾的东西也一定要提高警惕。糖也是一样。

世界卫生组织曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:糖的危害,甚于吸烟。

美国权威专家曾在《自然》杂志上公开提出:

糖就像烟草和酒精一样,是一种有潜在危害且容易上瘾的物质,摄入多了如同慢性自杀。
国际顶级医学期刊《Circulation》更是发布了一项重磅研究成果:

一项针对11.8万名美国人的34年随访研究显示,饮用含糖饮料越多,早死的风险就越大。其中女性的几率更是可高达63%,男性则高达29%。

而另一项最新发表在美国《科学》周刊的研究发现,富含果糖的玉米糖浆会直接促进肿瘤的生长。而玉米糖浆正是可乐等含糖饮料中的主要成分之一。

这意味着,如果肠道在不知不觉中癌变,而人喝了可乐等含糖饮料,等于在间接“喂食”癌细胞,癌细胞将长得更快!

从1980年开始,世界各国的肥胖率,几乎无一例外都在上升。

如果仅仅是超重和肥胖,并不算一件多可怕的事,可怕的是它对我们身体内部的器官、脏器造成极大的危害!

对孩子而言,过度吃甜食导致越来越多的孩子患病:

● 5岁小女孩吃糖太多,近视达300度;

● 3岁孩子得了糖尿病;

● 14岁的孩子爱喝饮料,引发脑梗;

● 16岁少女吃糖太多,得了妇科病;

● 18岁女孩查出肾结石;

● 11岁男孩狂喝碳酸饮料,患上罕见皮肤病----黑色棘皮症。
吃糖过多,就是这么可怕。

此外,高糖饮食可能诱发高血压、肥胖、糖尿病,增加子宫癌风险、促进乳腺癌发展,还易患骨质疏松、引发痛风等一系列疾病。

由此可见,吃糖过多的危害,远超你的想象!


小心隐形糖!
看到这儿,很多人确实明白些糖吃过多的危害了,但是还会在暗中庆幸“我平时不怎么吃糖!”

但实际上,你可能不是直接吃的糖,而是吃了很多隐形糖!

曾有一项调查发现,国人人均一年吃掉的糖已达到19.6公斤,与30年前相比整整上升了5倍,平均每人每日的摄入量接近53.7克。

而《中国居民膳食指南(2016)》则提出:每人每日添加糖摄入量不超过50克,最好限制在25克以内。

二附院营养科副主任医师冯霁提醒,其实我们每天不知不觉摄入的糖量早已超标。

比如,喝一罐330毫升的可乐,就能摄入约35克的糖;喝一瓶430毫升的果汁,就摄入约45克的糖;几块甜饼干含糖约10克;吃100克雪糕,其中可能就有近20克的糖……

可能有的人会觉得我在大惊小怪,在夸大其词,会反驳:“米饭就是碳水化合物啊,吃下去也会转化为糖,你说吃多了糖有害,那我们就不吃饭了呗!”

话是这样说,但问题不一样,饭吃多了会有饱腹感,吃饱了就不会再吃,但精制的糖类,是提纯过的,区区1g精糖就含有4000卡热量,很容易就吃过量了。

在正常的碳水化合物摄入之外,我们吃零食、吃甜点,喝奶茶、可乐、果汁,这些食物中隐藏着大量的糖类。

更重要都是,超量摄入糖的危害,常常被我们忽视!



过犹不及,科学限糖
糖和我们的生活息息相关,我们活动的主要能量来自于糖,我们离不开糖类!但是,任何事都有个限度,凡事超过了就过犹不及。

除了尽量少的直接吃糖,有一些减糖、限糖,识破隐形糖的方法,送给到大家:

● 最好别主动喝糖饮料,少喝乳酸菌饮料。

● 与其喝纯果汁,不如直接吃水果。如果非要喝,控制在1杯(一次性杯子的量)以内。

● 若当天喝了蜂蜜水或红糖水,则之后最好避免其他甜的食物。

● 喝咖啡、豆浆时,少加或不加糖。

● 打着“低糖”和“无糖”标签的食物要注意。

无糖食物中创造甜味的是人工合成甜味剂。虽然不会导致人发胖、高血脂,但甜味剂不是营养素,不会产生能量,也不能被人体利用,喝下去的甜味剂要想排出体外,要大费周章,会加重身体负担,可损害肝肾。

低糖食物,则要看看它有没有达到了低糖标准(100毫升液体或固体中,糖含量低于5g)。

最后,糖不是一点都不能吃,只是在现在物质条件充足的生活条件下,一定要控制糖的摄入量。除了尽量减少的直接摄入糖外,还要学看配料表,减少游离糖的摄入。

从今天开始,少吃糖、远离糖,并把文章发给更多朋友,让更多人远离“糖衣炮弹”的伤害!

来源|健康时报、教育百师通、国医大师

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