餐桌上1肉1水1果，是肝癌细胞的“养料”！每吃一口，肝癌近你一大步

管住嘴！！！...





提起肝癌，总让人闻风丧胆。

我们知道，肝脏作为人体最大的化工厂，它承载着人体解毒功能。但它有一个特点——“低调”，经常受伤了也一声不吭。

由于其代谢能力非常强，故肝癌常常隐匿难发现。而等到出现肝区疼痛、黄疸、腹水等症状时，往往已经是晚期了。

所以，定期检查不能少。而想要预防肝癌，在饮食方面也需多加注意。在以下食物面前，切记要管住嘴。

先跟大家说一件近期发生的新闻——

来自广东韶关的丘先生，近来常感右上腹疼痛，还常伴有呕吐、小便黄等症状。

检查发现，他不仅患有胆囊结石、胆囊炎、肝胆总管结石、胆管炎，甚至肝功能也受到了损伤，黄疸也日趋严重。 医生通过手术取出了丘先生胆总管内的结石，并设置了“T管引流”，结果发现排出物中竟有一条肝吸虫↓↓

经了解得知，丘先生一向喜欢吃淡水鱼生，近几年更是常生食鱼虾。而这便是“招虫”的祸首，丘先生之前的肝胆炎症、结石也可能拜它所赐。

这是因为，淡水鱼生常携带有肝吸虫活囊蚴，常吃或被感染，导致肝吸虫病。此病初期无明显症状，时间长了，或发展成胆管炎、胆结石、肝硬化，严重感染者晚期会出现肝硬化、腹水，甚至引发肝癌。所以，大家一定要管住嘴，不吃生的或半生的鱼虾。

另外，有人觉得吃前喝高度酒，或吃时蘸醋、酱油能杀虫，事实上，想要杀虫至少得要浸泡2小时以上，吃时轻轻一蘸，根本杀不了虫。

酒精伤肝，大家都知道。但酒精也致癌！

酒精在人体的代谢物——乙醛，会随着摄入量增多，摄入时间延长而不断在体内囤积从而导致肝脏受损，从而引起酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化，最终引发肝癌。这里，再给大家普及2个喝酒知识：

1.喝酒会脸红的人，患癌风险高于其他人。

这类人体内的酒精代谢酶较少，乙醛更容易堆积体内，造成血管扩张。

2.酒混着喝，对肝脏损害更大。

如白酒和啤酒混合喝，会加速酒精在全身的渗透作用，使血液中的酒精浓度在短时间内急速增加，对肝脏损害更大。

远离肝癌，我们倡导拒绝饮酒！

如果控制不住酒瘾，也要控制摄入量。时刻告诉自己，多喝一口，肝癌离自己近一步。★怎样算饮酒过量？男性饮酒每天超过40克酒精，女性每天超过20克酒精，即为过量。

计算公式：饮入乙醇量（克）= 饮酒量（毫升）×乙醇含量（%）×0.8。

举例：如果喝125毫升，40度的白酒，那么，乙醇的含量为：125ml×40%×0.8=40g。

看到这有人就纳闷了，坚果都发霉了，谁还会吃。

那可不一定。

譬如，你吃到过苦瓜子吗？吃到之后，你会吐掉吗？

有人会，肯定也有人不会，不会的人，小编猜他/她是这样想的：多麻烦，大不了嚼多几颗，把苦味掩盖不就得了。

瓜子发苦，是发霉变质引起的。同理，花生、核桃、开心果等坚果发苦，也与此有关。

霉变的坚果含有黄曲霉毒素，它是一级致癌物，一次大量摄入可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血坏死等。若是持续微量摄入，可导致生长障碍、肝脏慢性损伤、肝硬化等。

而且，只需1毫克的剂量，就可诱发肝癌、骨癌等癌症。

所以，吃到苦味的坚果应立即吐掉，并用清水漱口、刷牙。

另外，黄曲霉菌是以孢子形式传播的，食物之间极容易牵连霉变。如果遇上发霉的坚果，同包装的坚果也不建议再吃。编辑：SOLA

点个赞点个在看，一起养生

    关注 养生每日推送