说起吃鸡,还是成都人有经验!

 

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| 我坚信,

| 看我微信的人,是一定会被带坏的 ;

| 转我微信的人,是一定想带坏别人的;

| 评论我微信的人,一定是长得乖该你歪的人。

都说:
没得一只兔子能活着走出四川。
同理,我想说:
 没得一只鸡,
 能安全离开成都!
尤其是在【鸡本无敌·炒鸡客江湖菜】
这么一家专门吃鸡的店里,
鸡要背负的真的太多了,
听到都要吓来打摆子!
01

最炫国潮风,不潮不吃鸡
要问吃鸡哪家强,成都就找鸡界当红辣子鸡——鸡本无敌。从南门一路开到市中心,一句话,要让成都的潮人都吃上潮鸡!


所以这次的鸡本无敌新店,就开在万众瞩目的太古里,并且动作搞得飞快,现在已经开始试营业了!9月24日正式营业,湖南卫视主持人李维嘉还会来现场扎场子!



李维嘉邀你9月24日一起吃鸡

加上百位明星为鸡本无敌打call,邀请大家一起吃鸡!



百位明星,邀你吃鸡

当然,除了明星助力,敢开在遍地弄潮儿的太古里,鸡本无敌是有一定时尚功底的。主打的国潮风装修,在店里随便一拍都是时尚大片。







蓝红撞色的主色调,吊旗和原木门框的搭配,墙上还有国潮范儿鸡哥的墙绘,抱枕、画框都有鸡哥的图案,吃鸡氛围融入灵魂,一眼看到就晓得是鸡本无敌没错了。


02

要吃,就吃经典的鸡


吃鸡,鸡本无敌是认真的。煎、炒、烹、炸、煮、卤、拌......十多种花样,绝不放过一只鸡!
传说中最值得等待的鸡,现宰170刀,刀刀均匀;爆炒5分钟,块块入味,非这道【歌乐山辣子鸡】不可。
每天都是现杀的散养黄羽鸡,伙到新一代河南海椒和汉源花椒,用重庆歌乐山辣子鸡做法那么一爆炒,口感外酥里嫩,味道也麻得恰到好处,辣得直击灵魂。
用的是45寸的超大盘子,要的就是在海椒堆堆里头找鸡吃的感jio!
爱好吃辣的朋友必点这道【绝情尖椒鸡】!!吃了之后辣得乌宣宣的,就晓得为啥子绝情了。
这个尖椒鸡全部是精选的鸡腿肉,炒出来的肉质细嫩不柴,一次刨3碗饭莫得问题。


都晓得自贡菜鲜香麻辣,这道【泡椒仔姜鸡】就加入了自贡辣子鸡的灵感。
用贵州的青米椒、河南的仔姜,把腌了4个小时的黄羽鸡肉煸炒半个小时,光是调味料都要用90种,虽然莫得重庆版的火爆,但是回味更长更香,根本停不下来!


最后大家千万要记到,对这道菜最大的尊重,是一定要用这个汤汤拌面吃!


03

鸡本无敌,不走寻常路的鸡


除了经典口味的鸡,鸡本无敌最诱惑的,还有他们五花八门的其他新xuan吃法。



像这样优秀的童子鸡,还没成年就出来营业啦!
先腌后卤还要过道油的一整只仔鸡,吃起口感一个字“嫩”!鸡皮酥脆,肉嫩松软,配起特制海椒面,吃完只想来一句“鸡你太美”。





除了鲜香麻辣的吃鸡做法,鸡本无敌还有特别照顾清淡口味的粤式吃鸡菜式,【广式香葱淋油鸡】。
不辣不燥、鲜甜回甘,仔细吃能吃出鸡肉本身的香味。特别适合有老人小孩的时候来上一份。


吃鸡的花样百出,下饭菜也是花样百出。
把成都人都爱吃的郡肝和火锅必备的黄喉,加韭黄、花椒、海椒一起高温快速爆炒,一口下去嘎嘣脆,下饭稳当的很!


江湖菜江湖菜,莫得美蛙算啥子江湖菜?
专门拿啤酒腌制过的蛙肉,滴点腥味都莫得。反而爆炒之后还能吃出蛙肉的鲜嫩,一口就把肉嘎嘎全部抿下来,美蛙爱好者都给我冲!
他们家的米饭,都不是省油的灯。八块八一斤的黑土种植五常大米,每一颗都不将就。在高温石锅里头,烧出微微带锅巴的口感,又香又脆。
面上盖上经典川菜麻婆豆腐,一调羹舀起来一口饭一口麻婆豆腐,满足感爆棚。

吃来辣到了,自制的高颜值饮品来一杯,或者整一碗冰粉。满满都是果肉,甜蜜又解辣!


所以说,不要再问:
“成都人吃鸡多有经验?”
到【鸡本无敌】你就全晓得啦!
轻轻松松整一桌哈~
鸡本无敌·
炒鸡客江湖菜
(太古里店)
 福利 
9月18日-9月24日
大众点评和美团
鸡本无敌太古里店开业预售
50100全场通用券
扫描下方海报小程序码
立即购买!!!
鸡本无敌·炒鸡客江湖菜(太古里店)

地址:锦江区东升街61号

电话:028-86669341

鸡本无敌·炒鸡客江湖菜(天府三街店)

地址:天府三街19号新希望国际A座二楼

电话:028-87353193

鸡本无敌·炒鸡客江湖菜(天府新区店)

地址:双流区东山大道复地御香山商业街2楼

电话:18683251501


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