东二环超火的「胖妹」，终于不用排队了……

 

听说「胖妹面庄」卖甜品了？

口味还挺猎奇

冲在美食第一线的好奇宝宝本宝

这就去尝尝看

毕竟是一家来自重庆的老店

去之前攻略君脑补的就是一个有些老旧的小店

里面摆着三五张桌

天花板上的吊扇在吱呀吱悠悠的转

像山城的老茶楼一样

等到了地方一看

嘿！还有点儿小清新

灰砖墙中嵌着不锈钢的窗口

要不是招牌上几个硕大的字

谁能想到这“冷冰冰”的地方是卖甜品的

光是看名字就难以想象的味道

看着盘靓条顺

实际长这样

牛奶冰淇淋浸在红油中

顶端洒了脆脆的辣椒花生碎

还插了一根实打实的小辣椒

还没吃这辣味就冲上来了

大概因为红油的缘故

冰淇淋融化的速度很快

所以拿到手后要尽快吃掉

不然就只能喝一杯“红油牛奶”了

虽然看起来红红火火的

但吃起来也没有很辣

整个儿的味道就是辣中带甜

辣椒香混着牛奶香

第一次吃到如此复杂口感的同事

表示它的味道有点儿迷~

既然有辣椒

花椒当然也不能缺席

透明的拉链袋不仅让

食客们对里面的食材一目了然

同时还有良好的密封性，方便携带

先为包装点个赞

喝前摇一摇

让里面的味道充分融合

又有红椒又有麻椒不知道喝起来

会不会有喝火锅底料的错觉

苏打水的气泡感和麻椒搭配出了

意外和谐的酥麻口感

花椒苏打最好到手就喝掉

放的时间久了麻味可能会超乎你想象

川渝地区随处可见的小吃

被胖妹带来了北京

据说要把红糖浆做到这种程度是个技术活

冰粉本身没有什么味道

糖浆倒进去后又很容易沉底

所以每吃一口前都要好好搅拌一下

确保冰粉上有糖浆的存在

Q弹爽滑的冰粉不断在口中游走

使红糖的香气占据了舌尖的每一个角落

一个不小心它就滑进了喉咙

只留下一丝丝清凉证明它来过

这包糖水可不是直接喝的

是凉糕或冰粉的专属糖水

以大米为主要原料的凉糕

口感香甜沙软

和冰粉是两种不同的体验

冷藏过的凉糕鲜嫩爽口

丝丝顺滑，入口即化

豆面和红糖的香气回味悠长

北方的传统甜品

在这家南方小店里也能吃到

吃前记得倒入杏仁糖水

不然味道可就寡淡了

名为豆腐

实际上却比豆腐嫩滑绵密得多

温柔的口感和杏仁独特的味道

也是它的迷人之处

叫人吃多少次都不会腻

「胖妹拾糖」的窗口就在面庄的旁边

这里没有座位，即点即走

所以不会出现排长队的情况

等着吃面的功夫也可以先来个甜品开开胃

让等待的时间甜蜜一些~

#胖妹拾糖#

-营业时间：周二至周日11:00-14:30,16:30-21:00

-地址：东四北大街69号香饵胡同东口胖妹面庄西侧

-人均：30元