要想宝宝长的好,“大人饭”得吃对!关键要做好这2点!
挑食、偏食、不长个?原来是因为它...
周末好,又和大家见面了,我是吉亚宁。
最近在问诊的过程中,有宝妈询问,什么时候给孩子吃“大人饭”比较合适呢?那么今天,我就来跟大家详细讲讲。
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一般来说,宝宝1岁以后,就可以慢慢尝试大人的饭菜了,但由于其各方面发展都尚未成熟,所以并不是所有大人吃的饭菜都适合宝宝。
在给宝宝尝试“大人饭”的时候,这2个方面必须做好!
食物要合适
1岁左右的孩子,开始尝试“大人饭”,首先要选对食物!千万不要真的大人吃什么,孩子也跟着吃什么,那就大错特错了!
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为什么选对食物如此重要?这主要考虑到两个因素,孩子的咀嚼吞咽能力和消化能力。
之前就有宝妈反馈说,宝宝吃饭挑食、咬不动、含饭、喂进去的又吐出来等等,其实,这大多因为宝宝的咀嚼能力和消化能力太弱了。我们吃食物的时候会先进行咀嚼,这是为了方便吞咽、消化和吸收。
通过牙床或牙齿把食物磨碎,会刺激唾液腺分泌消化酶,提前进行部分消化,给肠胃减轻负担,更有利于脾的运化吸收。
如果吃的太多太杂,且未经咀嚼就吞到肚子里,脾胃虚弱的孩子更是容易产生积食,造成消化不良,出现腹胀、腹泻等症状表现。
所以在食物的选择上,一定既要能够锻炼到孩子的咀嚼能力,又要易消化!
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1岁的孩子吃这些!一岁左右的孩子,已经萌出了小牙齿,和几个月的小婴儿比,咀嚼能力和消化能力都有了一定的提高,但是消化系统还是比较弱的。
所以饭菜一定要软、烂、碎!
宝宝可以尝试吃一些粥、面条和细软的米饭等,可以加一些小颗粒碎末状食物,如切碎的蔬菜、肉末。
还可以做一些“手指食物”,就是能让宝宝自己拿着吃的食物,例如蒸熟的南瓜块、土豆块、切好的水果块等。
做成块状、球状、片状、粒状、长条状都可以,只要方便宝宝抓着吃。
这样不仅能够锻炼宝宝的咀嚼能力,还能锻炼手眼协调的能力,让宝宝养成自己吃饭的好习惯。
除了选择合适的食物,平常还要对宝宝的咀嚼行为多加引导:
吃饭要多嚼几下!例如在喂宝宝吃饭的时候,家长可以进行咀嚼示范,让宝宝进行模仿。
当然,每个宝宝的发育情况不同,如果宝宝一时学不会,千万不要太过着急,甚至不耐烦,要耐心的多加引导!
饮食要清淡
还有很多爸爸妈妈图方便,听说一岁宝宝可以吃“大人饭”了,就立马将宝宝带上桌,大人吃什么,宝宝就跟着吃什么。
其实这种做法是非常不可取的!
大人的饭菜通常比较粗糙不说,其中更是添加了很多的调味料,即便少放一些对宝宝也是有影响的。此时正是宝宝的味觉发育时期,调料会掩盖食物本身的味道,让宝宝无法体会食物的原味,其口味偏好就非常容易被影响。
长久下去,就会发展成偏食、挑食了。
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怎样算是清淡呢?很多人一听到清淡饮食,就以为是荤腥不吃、油盐不进,其实这是错误的。
在西方营养学中,强调低油(每人每天少于25-30g)、低盐(每人每天少于6g)、低糖(每人每天少于25-50g)饮食,且不含辛辣、添加剂,要营养均衡。
在中医里,对饮食结构更是讲究,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,以五谷杂粮为主食,其他助之。
所以,真正的清淡饮食是在膳食平衡、营养合理的前提下,给孩子吃易消化、少寒凉的食物,不增加脾胃的负担。
清淡饮食也不是“不营养”的饮食,只要在孩子能正常消化的范围内,增加营养食物的种类或量都是可以的。
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清淡饮食这么做!在烹饪方式上,可以多选择蒸、煮,最大程度保留食物营养、利于消化,同时还要注意少油、少盐、少糖、少辛辣。记住,孩子1岁内不加盐,3岁内谨慎食用酱油、醋和糖等调料。
在食物选择上,以米粉、粥、面和各类瓜果和时令蔬菜为主,如青菜、萝卜、白菜、豆腐、柳橙、金桔等。为保证营养均衡,也可适当选择肉、蛋、奶,例如做汤时,就可以适当加些肉。
注意,不要给宝宝吃腌菜腌肉等腌制食物,其中可能含有亚硝酸盐,不利于孩子的健康。
当给孩子吃大人饭菜时,可以先把菜在清水里涮一遍,或者在添加调味料前将宝宝那份提前盛出来,这样也可以在一定程度上清淡些。
总之,一切都应该以孩子自身的消化和吸收能力为基准,选择合适的食物,保证营养均衡,清淡饮食。
部分图片来自网络|侵删儿康堂育儿 提了一个问题
你家宝宝啥时候开始吃“大人饭”的呢?
宝宝最爱吃的食物是什么?
有做辅食的小方法吗?
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